Pages
-
-
Stav potrošača i njihovo prihvaćanje kultiviranog (in vitro) mesa
-
Ema Ardalić Rastom globalne populacije povećava se i potražnja za mesom i mesnim proizvodima. To dovodi do rasta stočarske proizvodnje, najvećeg korisnika poljoprivrednog zemljišta, što negativno pridonosi klimatskim promjenama i predstavlja ogroman izazov za održivost sustava proizvodnje hrane. Osim toga, ljudi sve više obraćaju pažnju na dobrobit životinja, ali i traže zdravije i sigurnije meso. Mogući odgovor na te izazove predstavlja proizvodnja kultiviranog (in vitro) mesa. Iako takvo...
-
-
Stavovi hrvatskih turista o sporom turizmu
-
Marina Matačić Spori turizam relativno je nov pojam u istraživačkom svijetu te u posljednje vrijeme sve više dobiva na značenju. Unatoč tome, u Hrvatskoj se rijetko istražuje. Cilj ovog rada bio je istražiti koncept sporog turizma i analizirati njegove aspekte kroz istraživanje provedeno među hrvatskim turistima. Rezultati pokazuju da putovanja hrvatskih turista nisu u potpunosti usklađena s načelima sporog turizma. Navedeni rezultati ukazuju na potrebu za edukacijom šire javnosti o prednostima...
-
-
Stavovi i iskustva poljoprivrednika s fondovima Europske unije
-
Nataša Šenjug U radu se iznose rezultati empirijskog istraživanja na uzorku od 64 poljoprivrednika s područja Krapinsko-zagorske županije. Cilj istraživanja bio je utvrditi dosadašnja iskustva poljoprivrednika s fondovima EU, glavne čimbenike koji utječu na formiranje stavova o istim te mišljenja o prednostima i nedostacima povlačenja financijskih sredstava iz programa EU. Rezultati istraživanja pokazali su da većina ispitanika smatra kako sredstvima iz EU fondova mogu unaprijediti poslovanje...
-
-
Stavovi i mišljenja mladih o prednostima i nedostacima življenja na selu
-
Silvija Stipić U radu se iznose rezultati empirijskog istraživanja na uzorku od 54 mladih stanovnika od 18 do 30 godine s područja općine Dubrava u Zagrebačkoj županiji. Cilj istraživanja bio je ustanoviti kako mladi doživljavaju kvalitetu života u svome selu, identificirati glavne čimbenike koji ih potiču na napuštanje sela, te utvrditi razlike među stavovima o prednostima i nedostacima sela s obzirom na socio-demografska obilježja mladih.
Anketa je provedena on-line putem, a u obradi...
-
-
Stavovi i mišljenja poljoprivrednih savjetnika o utjecaju klimatskih promjena na poljoprivredu
-
Vedran Išasegi Razvoj gospodarskih djelatnosti te rast ljudske populacije izazivaju teške probleme u okolišu koji mogu poremetiti ravnotežu u biosferi. Onečišćenja i uništavanje prirodnog okoliša uvelike ugrožavaju budući život na Zemlji. Klima je jedan od najvažnijih komponenti životnog okoliša te joj se kao takvoj treba prilagoditi, iskoristiti što nam nudi, ali isto tako je i zaštititi od mogućih negativnih utjecaja.
Klimatske promjene, najjednostavnije rečeno, predstavljaju porast...
-
-
Stavovi i mišljenje poljoprivrednika o klimatskim promjenama
-
Magdalena Gregorić Klimatske promjene predstavljaju jedan od najvećih izazova za poljoprivredu u 21.
stoljeću. Njihove brojne posljedice značajno utječu na sposobnost poljoprivrednika da uspješno
uzgajaju usjeve, uzgajaju stoku i održavaju plodnost tla. Ove promjene ne samo da prijete
smanjenju prinosa već i povećanju cijena hrane, čime se dodatno pogoršava globalna
nesigurnost hrane. Poljoprivrednici, kao glavni upravitelji zemljišta, suočeni su s potrebom za
prilagodbom svojih metoda rada...
-
-
Stavovi i preferencije studenata prema alternativnim mliječnim proizvodima
-
Ivan Husnjak Alternativni biljni oblici mlijeka su proizvodi biljnog podrijetla koji okusom, gustoćom i
ostalim obilježjima podsjećaju na mlijeka životinjskog podrijetla. Ovi proizvodi se u novije
doba sve više spominju kao zamjena životinjskom mlijeku u ljudskoj prehrani, bilo to zbog
zdravstvenih razloga, moralnih razloga, životnog stila, prehrambenih navika ili jednostavno
zbog preferencija u okusu i drugim komponentama proizvoda. Cilj istraživanja je bio utvrditi
stavove i preferencije...
-
-
Stavovi i preferencije turista prema agroturizmu na području grada Makarske i okolice
-
Dina Gojak Jedan od oblika ruralnog turizma je i agroturizam, koji u posljednje vrijeme dobiva sve više na važnosti. Makarsko primorje kao turistički primamljiva regija, koja iz godine u godinu privlači sve veći broj turista, nedovoljno iskorištava svoje prirodne i kulturne vrijednosti, te se oslanja samo na sezonski turizam. S obzirom na čist okoliš, mnogo prirode, te mnoštvo autohtone baštine, javlja se pitanje bi li agroturizam bio primjeren oblik turizma za područje Makarske i njene...
-
-
Stavovi lokalnih dionika o mogućnostima razvoja avanturističkog turizma na ruralnom području Zadarske županije
-
Luka Dragaš U ovom radu istražene su mogućnosti razvoja avanturističkog turizma Zadarske županije, navedena su klimatska i reljefna obilježja županije i Ravnih kotara te najzastupljeniji oblici turizma i njegov razvoj kroz povijest, objašnjeni su pojmovi ruralnog područja i avanturističkog (pustolovnog) turizma.
Za potrebe rada obavljeni su intervjui s lokalnim dionicima, predstavnicima lokalnih samouprava i predstavnicima dviju turističkih zajednica i prikazana su njihova mišljenja o...
-
-
Stavovi o ruralnosti
-
Dora Jurjević Ruralnost je pojam koji nema unificiranu definiciju, iako postoje različiti pristupi definiranju ruralnosti. Kvantitativne definicije određenim aspektima ruralnosti pridodaju brojčanu vrijednost kako bi stupnjevali ruralnost lokaliteta. Kvalitativne definicije ruralnosti za cilj imaju identificirati što to čini ruralnost i kakve atribute joj pridati. Cilj ovoga rada bio je ispitati različite stavove i identificirati pojedine stereotipe o ruralnim područjima, ljudima i načinu života....
-
-
Stavovi poljoprivrednika o primjeni informatičke tehnologije u poljorivredi
-
Natalija Hubak Brzim razvojem tehnologija u svim područjima gospodarstva, a tako i u poljoprivredi, poljoprivrednici se sve više susreću s izazovima koje im donosi razvoj tehnologija. Upotreba informatičkih tehnologija zahtjeva znanja i vještine za korištenje istih, te se zbog toga poljoprivrednici susreću sve češće s pojmom informatičke pismenosti. Ciljevi ovog istraživanja su bili ispitati osnovnu digitalnu pismenost poljoprivrednika o posjedovanju i korištenju ICT-a, istražiti izvore...
-
-
Stavovi potrošača o sirevima tradicionalne i industrijske proizvodnje
-
Matea Šuša Svrha ovoga rada je istražiti stavove hrvatskih potrošača o sirevima tradicionalne i industrijske proizvodnje. Provedeno je on-line anketno istraživanje na uzorku veličine 200 kupaca sira. Anketni upitnik obuhvatio je sociodemografska pitanja, pitanja vezana uz ponašanje prilikom kupnje sira te izjave kojima su se mjerili stavovi ispitanika o aspektima sigurnosti hrane te stavovi o tradicionalnoj i industrijskoj proizvodnji sireva. Ispitanici su pokazali da brinu o sigurnosti...
Pages
