Pages
-
-
Pregled indikatora za mjerenje održivog ruralnog razvoja
-
Marija Banić Ovim radom je dan prikaz indikatora kojima se može mjeriti održivi ruralni razvoj. Indikatori su podijeljeni u tri skupine: okolišne, ekonomske i društvene. Objašnjeni su pojmovi održivog razvoja, indikatora, njihova povijest i kako se pomoću njih može utvrditi odnos između poljoprivrede, okoliša ali i drugih čimbenika koji mogu utjecati na cijelo gospodarstvo. Održivi razvoj kao temeljno razvojno usmjerenje podrazumijeva kontinuirano usklađivanje rješenja i odluka na području...
-
-
Pregled istraživanja akvakulture Hrvatske, objavljenih u časopisu Ribarstvo od 1938. godine
-
Mate Zanić U ovom radu je iznijet pregled znanstvenih i stručnih radova, te ostalih radova iz časopisa „Croatian Journal of Fisheries - Ribarstvo“. u Republici Hrvatskoj od 1938. godine. Časopis „Croatian Journal of Fisheries - Ribarstvo“ objavio je velik broj akvakulturnih članaka o proizvodnji ribe, njenom prirastu po jedinici površine, utrošku riblje hrane i gnojiva te vrstama koje se uzgajaju. U ovom radu opisane su vrste koje su se uzgajale, koje su se pokušale uzgajati i za koje...
-
-
Pregled istraživanja roda morskih konjića (Hippocampus)
-
Anita Mesec Morski konjići su posebna morska vrsta koja se izdvaja svojim jedinstvenim izgledom i ponašanjem. Pripadaju porodici Syngnathidae, koja također uključuje morske konjiće, morske zmije i šiljogubce. Morski konjići su vrsta koja je ugrožena i suočava se s raznim prijetnjama. Njihova ugroženost proizlazi iz kombinacije faktora, uključujući pretjerano iskorištavanje, uništavanje staništa kao što su koraljni grebeni i morske trave, onečišćenje voda i klimatske promjene te...
-
-
Pregled istraživanja stražnjoškržnjaka (Opisthobranchiata) Jadranskog mora
-
Monika Kovačić Stražnjoškržnjaci (Opisthobranchiata) pripadaju razredu puževa (Gastropoda). U Jadranu se nalazi oko 270 vrsta. Zbog svoje obojenosti često su zanimljivi roniocima te su predmet znanstvenih istraživanja kako sa stajališta morske biologije tako i sa medicinskog aspekta uzimajući u obzir njihovu sposobnost da proizvode toksične kemikalije što može biti od značaja u farmaceutskoj industriji.
-
-
Pregled molekularno-filogenetskih istraživanja porodice Unionidae (Bivalvia)
-
Viktorija Petrunić Prema zoološkoj klasifikaciji školjkaši pripadaju u carstvo životinja (Animalia), razred školjkaša (Bivalvia) i koljenu mekušaca (Mollusca). Globalna raznolikost današnjih mekušaca procijenjena je između 70 000 i 76 000 opisanih vrsta; od čega je oko 44 000 morskih, oko 5 200 slatkovodnih i 25 000 kopnenih mekušaca. Karakteristični predstavnici slatkovodnih školjkaša je porodica Unionidae s velikim područjem rasprostranjenosti koju karakterizira raznolikost oblika i boje...
-
-
Pregled novih alata i tehnologija za primjenu u preciznom vinogradarstvu
-
Antoni Šiljeg Pojava tehnologija precizne poljoprivrede i sve veća potražnja za kvalitetnijim proizvodima od grožđa doveli su do rastućeg interesa za praksu preciznog vinogradarstva te za praćenje i upravljanje prostornim varijacijama i varijablama povezanim s produktivnošću unutar pojedinačnih blokova vinograda. Precizno vinogradarstvo ima za cilj upotrijebiti enološke potencijale vinograda na maksimalno učinkovit način. Uvođenje novih tehnologija kao podršku upravljanja vinogradima pruža...
-
-
Pregled stanja lovnog turizma na krupnu divljač u Republici Hrvatskoj
-
Dominik Đurašin Današnje moderno lovstvo se definira kao gospodarenje lovištem i divljači odnosno uzgoj, zaštita, lov te korištenje divljači i njezinih dijelova i u korelaciji je s aktivnostima koje imaju gospodarsku, turističku i rekreativnu funkciju. Lovni turizam je razvijen iz gospodarske i turističke funkcije lovstva. Krupna divljač je najzastupljeniji segment u ponudi lovnog turizma i pripada joj velika pozornost kao izvoru značajnog prihoda pružatelja lovne usluge. U radu je obrađena...
-
-
Pregled tradicionalno korištenih biljnih vrsta repelentnog, insekticidnog i antiparazitskog djelovanja
-
Nikolina Jeličić Mnogobrojne biljne vrste posjeduju aktivne tvari pesticidnog djelovanja. Od davnina se mnoge od njih koriste u svrhu suzbijanja štetnika u poljoprivrednoj proizvodnji, ali i kao zaštita od vrsta koje su prenosioci smrtonosnih bolesti. S obzirom na trend zabrana i smanjenja uporabe kemijskih pesticida, pojavljuje se potreba za pronalaskom tvari prirodnog podrijetla koje posjeduju pesticidno djelovanje. Rad će se temeljiti na prikupljanu znanstvene i stručne literature, ponajviše...
-
-
Pregled tradicionalnog sakupljanja, uzgoja i uporabe ljekovitog bilja na području grada Knina i okolice
-
Ivana Šolić Intervjuiranjem lokalnog stanovništva i travara prikupljeni su podaci o tradicionalnoj upotrebi i uzgoju ljekovitog bilja na području grada Knina i okolice. Intervju je proveden pomoću obrasca koji je sadržavao devet pitanja vezanih uz poznavanje/identifikaciju samoniklih biljnih vrsta koje su se sakupljale, koristile i uzgajale, kao i pitanja vezana uz tradicionalne recepture, te svrhu i načine primjene različitih pripravaka. Istraživanje je provedeno u razdoblju od travnja do lipnja...
-
-
Pregled vinogradsko-vinarske proizvodnje na području Brodsko-posavske županije
-
Ana Matasović Ovaj završni rad opisuje vinogradarstvo i vinarstvo na području Brodsko-posavske županije.
Smještena je u regiju Istočna-kontinentalna Hrvatska, podregija Slavonija. Na području
Brodsko-posavske županije nalaze se dva vinogroja, vinogorje Slavonski Brod i vinogorje
Nova Gradiška. Vinogorje je osnovna vinogradarska teritorijalna jedinica koja čini jednu
cjelinu u pogledu ekoloških, agrotehničkih i drugih uvijeta vinogradarske proizvodnje.
Opisani su pedološki i klimatski...
-
-
Prehrambena vrijednost i kvaliteta kečapa različitih proizvođača
-
Mateja Vargek Plodovi industrijske rajčice prerađuju se primjenom visokih temperatura u sok, koncentrat, kečap i različite paste, te se suše i često usitnjavaju mljevenjem. Kečap je jedna od najzastupljenijih prerađevina industrijske rajčice. Na hrvatskom tržištu nalaze se proizvodi različitih proizvođača, a uzorkovanje, kontrola i obrada rezultata propisana je zakonskom regulativom. Obaveze laboratorija za kontrolu kvalitete su: pripremiti uzorak za provedbu istraživanja, provoditi analize...
-
-
Prepreke i izazovi ženskog poduzetništva u poljoprivredi
-
Petra Zrinušić Učešće žena u poljoprivredi važan je element razvoja multifunkcionalne poljoprivrede i diverzifikacije ruralnoga gospodarstva jer donosi inovativnost, raznolikost poduzetničkih ideja, stvara nove proizvode i nova radna mjesta. Uz prepreke nerijetko su pred njih stavljeni i mnogi izazovi, koji im onemogućavaju nesmetanu realizaciju poduzetničkih ideja, ali i samog poslovanja, što pokazuje i podatak da svega 30 % poljoprivrednim gospodarstvima u Europskoj uniji (EU) upravljaju žene,...
Pages
