Maslina kao tvornica fitokemikalija

Pasković, Igor; Žurga, Paula; Majetić Germek, Valerija; Grozić, Kristina; Marcelić, Šime; Cukrov, Marin; Vidović, Nikolina; Polić Pasković, Marija; Kaliterna, Joško; Simonić Kocijan, Sunčana; Kinkela Devčić, Maja; Ban, Dean; Lukić, Igor; Palčić, Igor; Jukić Špika, Maja; Goreta Ban, Smiljana

Scientific paper - Original scientific paper

Maslina kao tvornica fitokemikalija

In: Zbornik radova 57. hrvatskog i 17. međunarodnog simpozija agronoma. / Majić, Ivana; Antunović, Zvonko (Ed.). Osijek: Fakultet agrobiotehničkih znanosti Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera, 2022. pp. 40-49. urn:nbn:hr:204:359339

Pasković, Igor; Žurga, Paula; Majetić Germek, Valerija; Grozić, Kristina; Marcelić, Šime; Cukrov, Marin; Vidović, Nikolina; Polić Pasković, Marija; Kaliterna, Joško; Simonić Kocijan, Sunčana; Kinkela Devčić, Maja; Ban, Dean; Lukić, Igor; Palčić, Igor; Jukić Špika, Maja; Goreta Ban, Smiljana More authors...

Cite this document

APA 6th Edition

Pasković, I., Žurga, P., Majetić Germek, V., Grozić, K., Marcelić, Š., Cukrov, M. ... Goreta Ban, S. (2022). Maslina kao tvornica fitokemikalija. In I. Majić, (Ed.), Z. Antunović, (Ed.), Zbornik radova 57. hrvatskog i 17. međunarodnog simpozija agronoma (pp. 40-49). Osijek: Fakultet agrobiotehničkih znanosti Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera. Retrieved from https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:359339

MLA 8th Edition

Pasković, Igor, et al. "Maslina kao tvornica fitokemikalija." Zbornik radova 57. hrvatskog i 17. međunarodnog simpozija agronoma, edited by Ivana Majić, edited by Zvonko Antunović, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera, 2022, pp. 40-49. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:359339

Chicago 17th Edition

Pasković, Igor, Paula Žurga, Valerija Majetić Germek, Kristina Grozić, Šime Marcelić, Marin Cukrov, Nikolina Vidović, et al. "Maslina kao tvornica fitokemikalija." In Zbornik radova 57. hrvatskog i 17. međunarodnog simpozija agronoma, 40-49. Osijek: Fakultet agrobiotehničkih znanosti Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera, 2022. Accessed 2024 November 25. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:359339

Harvard

Pasković, I., et al. (2022) 'Maslina kao tvornica fitokemikalija', in Majić, I. (ed.), Antunović, Z. (ed.), Zbornik radova 57. hrvatskog i 17. međunarodnog simpozija agronoma, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera, Osijek, pp. 40-49. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:359339 (Accessed 25 November 2024)

Vancouver

Pasković I, Žurga P, Majetić Germek V, Grozić K, Marcelić Š, Cukrov M, and sur.. Maslina kao tvornica fitokemikalija. In: I. Majić, ed., Z. Antunović, ed. Zbornik radova 57. hrvatskog i 17. međunarodnog simpozija agronoma. Osijek: Fakultet agrobiotehničkih znanosti Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera; 2022. Pp. 40-49. [cited 2024 November 25] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:359339

IEEE

I. Pasković, et al., "Maslina kao tvornica fitokemikalija", Zbornik radova 57. hrvatskog i 17. međunarodnog simpozija agronoma, I. Majić and Z. Antunović, Eds. Osijek: Fakultet agrobiotehničkih znanosti Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera, 2022. [Online] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:359339 [Accessed: 25 November 2024]

Cite this item: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:359339

Metadata

Title (croatian)	Maslina kao tvornica fitokemikalija
Author	Igor Pasković
Author	Paula Žurga
Author	Valerija Majetić Germek
Author	Kristina Grozić
Author	Šime Marcelić
Author	Marin Cukrov
Author	Nikolina Vidović
Author	Marija Polić Pasković
Author	Joško Kaliterna
Author	Sunčana Simonić Kocijan
Author	Maja Kinkela Devčić
Author	Dean Ban
Author	Igor Lukić
Author	Igor Palčić
Author	Maja Jukić Špika
Author	Smiljana Goreta Ban
Editor	Ivana Majić
Editor	Zvonko Antunović
Author's institution	University of Zagreb Faculty of Agriculture
Scientific / art field, discipline and subdiscipline	BIOTECHNICAL SCIENCES Agronomy
Abstract (croatian)	Kao jedna od najvažnijih mediteranskih voćnih vrsta, maslina (Olea europaea L.) je poznata kao bogat izvor fenola i drugih nutritivno važnih spojeva. Proteklih godina na Institutu za poljoprivredu i turizam provedena su brojna istraživanja vezana uz utjecaj ishrane masline na fenolne komponente lista ili maslinovog ulja.Temeljem odabranog seta podataka prikazanih u ovom radu, sorta 'Istarska bjelica' pokazala je najveću koncentraciju oleuropeina u listu i ukupnih fenola u maslinovom ulju. U hidroponskom pokusu smanjena razina magnezija u hranivoj otopini povećala je, a niska razina mangana, cinka i bakra smanjila koncentraciju ukupnih fenola u listu masline sorte 'Istarska bjelica'. Folijarna gnojidba sumporom imala je pozitivan učinak na količinu ulja po stablu u rodnoj godini neovisno o proučavanoj sorti.
Keywords (croatian)
Language	croatian
Publication type	Scientific paper - Original scientific paper
Publication status	Published
Peer review	Peer review - international
Publication version	Published version
Publication title	Zbornik radova 57. hrvatskog i 17. međunarodnog simpozija agronoma
Numbering	pp. 40-49
p-ISSN	2459-5543
URN:NBN	urn:nbn:hr:204:359339
Publication	2022
Project	Number: UIP-2017-05-8464 Title (croatian): Bilinogojstvom do sekundarnih biljnih metabolita: primjena mineralnih hraniva i elicitora za povećanje koncentracije fenola u listu masline Title (english): Phytochemical Farming: Mineral Nutrients and Elicitors Application to Enhance Olive Leaf Phenolics Acronym: PhytoFarmOL Leader: Igor Pasković Jurisdiction: Croatia Funding stream: Installation Research Projects
Conference	Title: 57. hrvatski i 17. međunarodni simpozij agronoma Location: Vodice, Croatia Start date: 2022-06-19 End date: 2022-06-24 Assembly type: Invited lecture
Document URL	https://sa.agr.hr/publication/23/57.+hrvatski+i+17.+me%C4%91unarodni+simpozij+agronoma+eZbornik+radova.Full+text
Type of resource	Text
Publisher	Fakultet agrobiotehničkih znanosti Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera
Publishing place	Osijek
Access conditions	Open access
Terms of use
Created on	2024-11-25 08:11:18