@phdthesis{agr:2798, author = {{Rossi, Sara}}, title = {{Utjecaj predfermentacijskoga zagrijavanja i duljine maceracije na kemijski sastav, senzorna svojstva i koncentraciju bioaktivnih spojeva u vinima sorte "Teran" (Vitis vinifera L.)}}, } @mastersthesis{agr:578, author = {{Rossi, Sara}}, title = {{Utjecaj duljine maceracije na kakvoću vina Teran}}, }