TY - THES ID - ptfos:2981 TI - Proizvodnja i karakterizacija piva proizvedenog s dodatkom crvene djeteline (Trifolium pratense) AU - Marinčić, Lara DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - BOOK ID - ptfos:3064 TI - Ružičkini dani : Međunarodni znanstveno-stručni skup 20. Ružičkini dani „Danas znanost - sutra industrija“ : knjiga sažetaka AU - Ačkar, Đurđica AU - Agić, Dejan AU - Aladić, Krunoslav AU - Alar, Vesna AU - Alimehaj, Leona AU - Amidžić Klarić, Daniela AU - Anđelović, Sara AU - Anelić, Rafael AU - Antolić, Mihaela AU - Avrić, Ivana AU - Babić, Sandra AU - Balbino, Sandra AU - Balić, Ivana AU - Balić, Tomislav AU - Ban, Doria AU - Banjanac, Mihailo AU - Banožić, Marija AU - Barbir, Damir AU - Barić Dvorabić, Tihana AU - Baričević, Nikica AU - Barilar, Katarina AU - Barišić, Katarina AU - Barišić, Lidija AU - Barišić, Mihael AU - Barišić, Veronika AU - Barlović, Nikolina AU - Barukčić, Sara AU - Bašić, Anita AU - Batinić, Petra AU - Beč, Anja AU - Beiner, Mario AU - Belačić, Tea AU - Benković, Maja AU - Bertović, Barbara AU - Bešlić, Ivan AU - Bevetek, Tamara Marija AU - Bićanić, Aurora AU - Bilić, Corina AU - Bilotto, Pierluigi AU - Bilušić, Ante AU - Bjelobrk, Ivona AU - Blažić, Marijana AU - Blažic, Roko AU - Boček, Željka AU - Boček Pavlinac, Ida AU - Bolanča, Tomislav AU - Bolf, Nenad AU - Božić, Dunja AU - Božičević, Marin AU - Brajnović, Ana AU - Bramberger, Dora AU - Brdar, Dora AU - Brezinščak, Luka AU - Brlek, Iva AU - Brleković, Filip AU - Bubalo, Anđelina AU - Bubaš, Pamela AU - Bulajić, Sara AU - Bule Možar, Kristina AU - Bulić, Ida AU - Buljac, Maša AU - Burčul, Franko AU - Bušić, Valentina AU - Car, Željka AU - Cegledi, Ena AU - Cepanec, Matija AU - Cetina, Mario AU - Ciglenečki, Irena AU - Cindrić, Ines AU - Cukrov, Petra AU - Cvetković, Antonio AU - Cvetković, Tanja AU - Cvetnić, Matija AU - Čakić, Leona AU - Čavlek, Aleksandra AU - Čelan, Antonija AU - Čemerika, Ema AU - Čivljaku, AnđeIa AU - Čolaković, Dora AU - Čoz-Rakovac, Rozelindra AU - Čurlin, Mirjana AU - Ćorić, Ivan AU - Ćosić, Ivana AU - Ćosić, Marija AU - Ćosić, Martina AU - Ćurić, Iva AU - Ćurić, Željka AU - Ćurković, Lidija AU - Dabić, Dario AU - Dabić, Pero AU - Daelemans, Dirk AU - Dautović, Jelena AU - Debanić, Barbara AU - Debeljak, Željko AU - Delić, Žana AU - Dimitrov, Nino AU - Djaković, Senka AU - Djekic, Ilija AU - Dobrić, Katarina AU - Dobrinić Đirlić, Mateja AU - Dobroslavić, Erika AU - Dogančić, Dragana AU - Dolar, Davor AU - Domanovac, Tomislav AU - Dorić, Josipa AU - Dorner, Amanda AU - Dragović-Uzelac, Verica AU - Dragun, Donna Danijela AU - Drazevic, Emil AU - Drmić, Katarina Marija AU - Dubaić, Karla AU - Dupljak, Žana AU - Dvojković, Karmen AU - Dvojković, Karolina AU - Džambo Jelušić, Sandro AU - Đulabić, Luka AU - Eude, Solenn AU - Faraguna, Fabio AU - Fiket, Lucija AU - Filipan, Katarina AU - Filipović Marijić, Vlatka AU - Filipović, Goran AU - Filipović, Nikolina AU - Flanjak, Ivana AU - Franičević, Marijana AU - Fruk, Goran AU - Fruk, Ljiljana AU - Furač, Lidija AU - Gabelica, Ivana AU - Gajdoš Kljusurić, Jasenka AU - Gajić, Tatjana AU - Gajski, Goran AU - Galić, Emerik AU - Galić, Josip AU - Galić, Marina AU - Galović, Filip AU - Gašo-Sokač, Dajana AU - Gazdek, Mario AU - Gazivoda Kraljević, Tatjana AU - Glavaš, Zoran AU - Glavaš-Obrovac, Ljubica AU - Golja-Gašparović, Petra AU - Golub, Nikolina AU - Goman, Dominik AU - Gomzi, Vjeran AU - Gotal Skoko, Ana-Marija AU - Gotovuša, Mia AU - Gradečak, Albino AU - Grahovac, Patrik AU - Grčić, Ivana AU - Grgurević, Karlo AU - Gvozdić, Vlatka AU - Hajdin, Ita AU - Halasz, Ivan AU - Hamzić, Arijana AU - Hanousek-Čiča, Karla AU - Hengl, Brigita AU - Herceg, Srečko AU - Herceg, Zoran AU - Hirsch, Patrick AU - Horozić, Emir AU - Horvat, Daniela AU - Horvat, Ivana AU - Horvat, Tajana AU - Hranjec, Marijana AU - Hrlić, Fran AU - Iov, Cristina AU - Ivanov, Mia AU - Ivanović, Matija AU - Ivić, Ivana AU - Jadrijević-Mladar Takač, Milena AU - Jagarčec, Ivan Pavao AU - Jakić, Jelena AU - Jakić, Miće AU - Jakopić, Dorijan AU - Jakovljević Kovač, Martina AU - Jakovljević, Ivana AU - Janton, Nikolina AU - Jednačak, Tomislav AU - Jeftić, Goran AU - Jelavić, Ivana AU - Jeličić, Mario-Livio AU - Jerković, Igor AU - Jewiarz, Marcin AU - Jezerčić, Tijana AU - Jokić, Stela AU - Jozinović, Antun AU - Jukić Špika, Maja AU - Jukić, Ante AU - Jukić, Slavica AU - Juraga, Edita AU - Jurčević, Maria AU - Jurenec, Maja AU - Jureša, Dijana AU - Juretić Perišić, Daria AU - Jurina, Tamara AU - Jurinjak Tušek, Ana AU - Juvančić, Jakov AU - Kalinić, Lidija AU - Kanižai Šarić, Gabriella AU - Karnaš, Maja AU - Kassal, Petar AU - Katančić, Zvonimir AU - Kavain, Ivana AU - Keleminić, Martin AU - Kerolli Mustafa, Mihone AU - Kirchbauer, Klara AU - Kirin, Srećko I. AU - Klarić, Ilija AU - Kmetič, Ivana AU - Komar, Mario AU - Komes, Draženka AU - Koštić, Ante AU - Košutić, Krešimir AU - Kovač Lesić, Anja AU - Kovač, Mario AU - Kovač, Veronika AU - Kovač-Andrić, Elvira AU - Kovačec, Petra AU - Kovačević Babić, Marija AU - Kovačević, Monika AU - Kovačić, Jelena AU - Kraljić Roković, Marijana AU - Kraljić, Klara AU - Krešić, Irena AU - Krešić, Karla AU - Kristek, Kristina AU - Kristić, Luka AU - Krivačić, Sara AU - Krnić, Silvija AU - Krog, Korina AU - Krznar, Danijel AU - Kučić Grgić, Dajana AU - Kudumija, Nina AU - Kuna, Ksenija AU - Kunčić, Karmen AU - Kurajica, Stanislav AU - Kurtela, Marin AU - Kustura, Marija Željana AU - Kuzmanić, Nenad AU - Kuzmić, Leona AU - Kuzmić, Lucija AU - Kuzmić, Petra AU - Labor, Miroslav AU - Lach, Ralf AU - Ladešić, Zvonimir AU - Lapić, Jasmina AU - Lemac, Kiara AU - Lešić, Tina AU - Leskovar, Lorena AU - Lindić, Fran AU - Linzi, Iva AU - Ljubek, Gabrijela AU - Lončar, Mateo AU - Lončarević, Ivana AU - Lončarić Božić, Ana AU - Lončarić, Ante AU - Lopac-Škrinjar, Kristijana AU - Lovrić, Mario AU - Lukić, Katarina AU - Lukić, Lea AU - Majdak, Mislav AU - Majić, Ivana AU - Maleš, Ivanka AU - Malić, Milica AU - Maljak, Matej AU - Mandić, Vilko AU - Mandura Jarić, Ana AU - Maravić, Nikola AU - Maričić Tarandek, Sandra AU - Markić, Marinko AU - Marković, Berislav AU - Marković, Ivana AU - Martinjak, Viktorija AU - Masala, Valentina AU - Matijašić, Gordana AU - Matijević, Bojan AU - Matković Melki, Karmen AU - Mazalin, Mia AU - Medvidović-Kosanović, Martina AU - Melnjak, Anja AU - Meštrović, Ernest AU - Midenjak, Silvia AU - Mihaljević Žulj, Marin AU - Mihelec, Ivona AU - Mihovilović, Petra AU - Mijatović, Ružica AU - Mijošek, Tatjana AU - Mikulčić, Ivana AU - Miletić, Ena AU - Miletić, Marina AU - Milić, Antonija AU - Miloloža, Martina AU - Mišković Špoljarić, Katarina AU - Mitar, Ivana AU - Mlakić, Milena AU - Mlinar, Hanja AU - Mlinarić, Selma AU - Molnar, Maja AU - Morača, Nika AU - Mornar, Ana AU - Morović, Silvia AU - Mouthoy, Pierre Alexis AU - Movre Šapić, Iva AU - Mrvčić, Jasna AU - Mrvelj, Jure AU - Munjas Jurkić, Lela AU - Murati, Teuta AU - Mutavski, Zorana AU - Mutshaus, Michael AU - Mužek, Mario Nikola AU - Mužina, Katarina AU - Nakić, Domagoj AU - Nakić, Kristian AU - Nedić Tiban, Nela AU - Nepal, Achyut AU - Normand-Dubeau, Cléa AU - Novak Mlinarić, Petra AU - Obranović, Marko AU - Ocelić Bulatović, Vesna AU - Odak, Ilijana AU - Oršolić, Marijana AU - Osmak, Ante AU - Ostermann, Markus AU - Ostrički, Robert AU - Panić, Manuela AU - Papac Zjačić, Josipa AU - Parlov Vuković, Jelena AU - Paurević, Marija AU - Paut, Andrea AU - Pavić, Valentina AU - Pavičić, Ema AU - Pavlović Šijanović, Sanja AU - Pavlović, Hrvoje AU - Pavlović, Roko AU - Pecikozić, Đurđevka AU - Pehnec, Gordana AU - Perić, Berislav AU - Perin, Nataša AU - Perković, Jelena AU - Persoons, Leentje AU - Petračić, Ana AU - Petrović Peroković, Vesna AU - Pichler, Anita AU - Pinčić, Marta AU - Piškor, Martina AU - Pleadin, Jelka AU - Poropat, Ivana AU - Požar, Elena AU - Poznić, Dino AU - Pracaić, Ana AU - Pranjić, Nika AU - Prašnikar, Igor AU - Pravdić, Borna Fodor AU - Prkić, Ante AU - Ptiček Siročić, Anita AU - Pucko, Ivan AU - Pušić, Tanja AU - Putsch, Eduard AU - Putsch, Peter AU - Racané, Livio AU - Račić, Nikolina AU - Radetić, Lucija AU - Radić, Josip AU - Radić, Kristina AU - Radić, Maja AU - Radojčić Redovniković, Ivana AU - Radonić, Ani AU - Radovanović, Vedrana AU - Radovanović-Perić, Floren AU - Raić-Malić, Silvana AU - Rakas, Anja AU - Rakić, Anita AU - Rakoci, Monika AU - Ranilović, Jasmina AU - Rašek, Hana AU - Rastija, Vesna AU - Relković, Matija AU - Repajić, Maja AU - Režek, Laura AU - Rezić, Iva AU - Ribić, Rosana AU - Rimac, Nikola AU - Rimaj, Nika AU - Roca, Sunčica AU - Rogošić, Marko AU - Rukavina, Matea AU - Said-Mahamoud, Souban AU - Samardžić, Lea AU - Samardžija, Marina AU - Sejdić, Marko AU - Sever Štrukil, Zdravka AU - Simonović, Niki AU - Simunovic, Josip AU - Slouf, Miroslav AU - Smigic, Nada AU - Smoljo, Iva AU - Sokač Cvetnić, Tea AU - Sokol, Ivana AU - Soldo, Petra AU - Somogyi Škoc, Maja AU - Sopčić, Suzana AU - Stajku, Kaltrina AU - Stanić, Lorenna AU - Stanić, Tijana AU - Stanković, Anamarija AU - Stjepanović, Marija AU - Stojak, Josip AU - Stojanović, Ivan AU - Stražičić, Karla AU - Strelec, Ivica AU - Stublić, Krešimir AU - Stulić, Višnja AU - Stvorić, Martina AU - Sun, Xin AU - Sušac, Kristina AU - Sušanj, Ivan AU - Sutlović, Ana AU - Svalina, Tomislav AU - Svilović, Sandra AU - Svrtan, Borna AU - Šabić Runjavec, Monika AU - Šalić, Anita AU - Šaravanja, Ana AU - Šarić, Senka AU - Šarić, Stjepan AU - Šariri, Sara AU - Šarolić, Mladenka AU - Šćuka, Andrija AU - Šeremet, Danijela AU - Šereš, Zita AU - Šijanović, Davor AU - Šijanović, Lara AU - Šiljeg, Mario AU - Škevin, Dubravka AU - Škorić, Irena AU - Španić, Nikola AU - Špoljarić, Andrea AU - Špoljarić, Stella AU - Šrajer Gajdošik, Martina AU - Štefan, Leo AU - Štetić, Valentina AU - Štolfa Čamagajevac, Ivna AU - Štrkalj, Anita AU - Šubarić, Domagoj AU - Šubarić, Drago AU - Šuste, Marko AU - Švegović, Lucija AU - Takač, Tin AU - Talić, Stanislava AU - Tkalec-Car, Tamara AU - Tomac, Ivana AU - Tomas, Marko AU - Tomić, Ella AU - Tomić, Siniša AU - Tomljanović, Tea AU - Tonković, Juraj AU - Topalović, Lana AU - Topić, Edi AU - Tot, Tatjana AU - Travaš-Sejdić, Jadranka AU - Tuberoso, Carlo Ignazio Giovanni AU - Tutić, Ana AU - Ubrekić, Ana AU - Uda, Yuhka AU - Ujević Andrijić, Željka AU - Ukić, Šime AU - Vahčić, Nada AU - Valinger, Davor AU - Vanstreels, Els AU - Varvodić, Karmela AU - Velić, Natalija AU - Vianello, Robert AU - Vidović, Elvira AU - Vidović, Ljiljana AU - Viljevac Vuletić, Marija AU - Vinković, Nataša AU - Višić, Nikolina AU - Vitali Čepo, Dubravka AU - Vladimir-Knežević, Sanda AU - Vlahović, Lucija AU - Vojković, Benjamin Bojan AU - Vojnović, Branka AU - Vojvodić Cebin, Aleksandra AU - Vouk, Dražen AU - Vrban, Ivan AU - Vučak, Ana AU - Vugrin, Leonarda AU - Vujnović, Mihaela AU - Vukelić, Leona AU - Vuković Domanovac, Marija AU - Vukovinski, Jurja AU - Vukušić Pavičić, Tomislava AU - Vulić, Ana AU - Weber, Ivana AU - Wrobel, Marek AU - Würth, Karlo AU - Zagajski Kučan, Kristina AU - Zandona, Elizabeta AU - Zanki Kulazo, Karmela AU - Zekić, Marina AU - Zeqiri, Lavdim AU - Zelić, Bruno AU - Zelić, Petra AU - Zeman, Antonia AU - Zobundžija, Dora AU - Zovko, Mariela AU - Zovko, Zdeslav AU - Zubak, Marko AU - Zubčić, Snježana AU - Žanetić, Mirella AU - Žepić, Ivana AU - Žgela Putniković, Marijana AU - Živković, Kristijan AU - Žiža, Jasminka AU - Županić, Damir AU - Žutić, Stipo DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - JOUR ID - pfos:3937 TI - Variety, Chemical Protection and Biostimulator Effect on Winter Wheat Status AU - Iljkić, Dario AU - Vuković, Matej AU - Dvojković, Krešimir AU - Horvat, Daniela AU - Szpunar-Krok, Ewa AU - Jańczak-Pieniążek, Marta AU - Rastija, Mirta DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - BOOK ID - ptfos:2834 TI - Hranom do zdravlja : zbornik radova s 14. međunarodnog znanstveno-stručnog skupa AU - Agić, Alma AU - Badanjak Sabolović, Marija AU - Bečić, Ervina AU - Bečić, Fahir AU - Begović, Mario AU - Brnčić, Mladen AU - Brzović, Petra AU - Čaušević, Benjamin AU - Dedić, Samira AU - Druško, Ivana AU - Dumičić, Gvozden AU - Durmišević, Jasmin AU - Dvojković, Krešimir AU - Džaferović, Aida AU - Fehir Šola, Katarina AU - Fiket, Željka AU - Generalić Mekinić, Ivana AU - Gruevska, Nevena AU - Gvozdić, Vlatka AU - Hasanbašić, Dženana AU - Hodžić, Belma AU - Horvat, Daniela AU - Horvat, Filip AU - Hrnjica, Azira AU - Ibrahimagić, Amir AU - Idrizović, Emina AU - Isaković, Senita AU - Ivančević, Petra AU - Jukić, Huska AU - Kanižai Šarić, Gabriella AU - Karahmet, Enver AU - Kašaj, Mirjana AU - Knežević, Nada AU - Kovač, Ćamka AU - Kovačević Babić, Marija AU - Lenardić Bedenik, Mirjana AU - Majetić, Matej AU - Majić, Ivana AU - Marović, Roko AU - Milijašević-Marčić, Svetlana AU - Muratagić, Ejla AU - Ničević Grassino, Antonela AU - Ninčević Runjić, Tonka AU - Novosel, Dragan AU - Podrug, Roko AU - Popović, Marijana AU - Potočnik, Ivana AU - Prga, Ivana AU - Puntarić, Dinko AU - Rimac Brnčić, Suzana AU - Runjić, Marko AU - Skroza, Danijela AU - Smailović, Ajla AU - Šantić, Ivona AU - Šimat, Vida AU - Šut, Amila AU - Tabaković, Mustafa AU - Tahmaz, Jasmina AU - Urlić, Branimir AU - Veršić Bratinčević, Maja AU - Vidosavljević, Domagoj AU - Vidosavljević, Marina AU - Vorgić, Pamela DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:2746 TI - Optimiranje sastava i cijene brašna za proizvodnju keksa modeliranjem u programu LINDO AU - Berki, Ivana DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:2750 TI - Optimiranje sastava smjese brašna za pecivo mase 500 g primjenom linearnog programiranja u MS Excelu AU - Đukić, Katarina DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:2645 TI - Optimiranje sastava smjese brašna za industrijsku proizvodnju peciva modeliranjem u programu LINGO AU - Čančarević, Katarina DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - JOUR ID - pfos:3354 TI - PROCJENA AGRONOMSKIH VRIJEDNOSTI I STABILNOST KOMPONENTI PRINOSA NOVOSTVORENIH LINIJA JAROGA STOČNOG GRAŠKA (Pisum sativum L.) AU - Krizmanić, Goran AU - Ćupić, Tihomir AU - Tucak, Marijana AU - Horvat, Danijela AU - Brkić, Andrija AU - Beraković, Ivica AU - Marković, Monika DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - agr:2402 TI - Kemijski sastav su1 i sh2 hibrida kukuruza šećerca u različitim stadijima zrelosti zrna AU - Špoljarić Marković, Sanja DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - JOUR ID - pfos:3838 TI - Characterization of Forage Quality, Phenolic Profiles, and Antioxidant Activity in Alfalfa (Medicago sativa L.) AU - Horvat, D. AU - Viljevac Vuletić, M. AU - Andrić, L. AU - Baličević, Renata AU - Kovačević Babić, M. AU - Tucak, M. DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:2384 TI - Određivanje homogenosti razdiobe tartufa u siru primjenom računalne analize slike AU - Vidas, Klara DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - BOOK ID - ptfos:2367 TI - Hranom do zdravlja : zbornik radova s 13. međunarodnog znanstveno-stručnog skupa AU - Alibabić, Vildana AU - Bektašević, Mejra AU - Bevanda, Ivona AU - Blajić, Marko AU - Buneta, Anamarija AU - Ćorić, Nevena AU - Dedić, Samira AU - Djukić Koroljević, Zrinka AU - Drezner, Georg AU - Dujmić, Elena AU - Dvojković, Krešimir AU - Džaferović, Aida AU - Ergović Ravančić, Maja AU - Habuda-Stanić, Mirna AU - Hadžić, Nermina AU - Horvat, Daniela AU - Islamčevič Razboršek, Maša AU - Ivković, Jakov AU - Ižaković, Maja AU - Jelić, Petra AU - Jukić, Huska AU - Juras, Josip AU - Jurić, Anita AU - Karlović, Andrea AU - Kovačević Babić, Marija AU - Krešić, Greta AU - Krištofić, Branimir AU - Liović, Nikolina AU - Lončarić, Dina AU - Lovrić, Boris AU - Marček, Tihana AU - Novosel, Fides AU - Obradović, Valentina AU - Oraščanin, Melisa AU - Pandža, Nevena AU - Pavičić, Ivana AU - Pavlović, Hrvoje AU - Pečet, Andrej AU - Perić, Porin AU - Pleadin, Jelka AU - Primorac, Josipa AU - Simonič, Marjana AU - Sorić, Tamara AU - Šertović, Edina AU - Viljevac Vuletić, Marija AU - Vranešić Bender, Darija AU - Vukoja, Ivan AU - Zmijanović, Ivan DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:2490 TI - Utjecaj ekstruzije na biodostupnost selena i cinka u ekstrudiranim proizvodima s dodatkom agrofortificirane pšenice AU - Kajić, Nikolina DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:2183 TI - Primjena regresijskih i kemometrijskih metoda u modeliranju svojstava industrijski proizvedenih keksa AU - Šimošić, Ema DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - JOUR ID - pfos:3839 TI - Variation of Phytoestrogen Content and Major Agronomic Traits in Alfalfa (Medicago sativa L.) Populations AU - Tucak, M. AU - Čupić, T. AU - Horvat, D. AU - Popović, S. AU - Krizmanić, G. AU - Ravlić, Marija DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:1818 TI - Razvrstavanje krušnog brašna prema zahtjevima prerađivača primjenom statističkih metoda AU - Katić, Luka DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - JOUR ID - pfos:3734 TI - Long term effect of Fertdolomite on soil, maize and wheat status on acid soil of eastern Croatia AU - Iljkić, Dario AU - Kovačević, Vlado AU - Rastija, Mirta AU - Antunović, Manda AU - Horvat, Daniela AU - Josipović, Marko AU - Varga, Ivana DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - CONF ID - pfos:3854 TI - Liming effect on wheat yield and some grain quality properties AU - Iljkić, Dario AU - Dokladal, i. AU - Jović, Jurica AU - zebec, Vladimir AU - Horvat, D. AU - Varga, Ivana AU - Rastija, Mirta DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:1514 TI - Primjena kemometrijskih metoda za razvrstavanje namjenskog brašna prema zahtjevima prerađivača AU - Stojanović, Filip DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - CONF ID - ptfos:1902 TI - Domestic hulless barley and malt as an easily available source of β-glucan AU - Mastanjević, Kristina AU - Kotris, Maja AU - Mastanjević, Krešimir AU - Horvat, Daniela AU - Krstanović, Vinko DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - BOOK ID - ptfos:1901 TI - Hranom do zdravlja : zbornik radova s 11. međunarodnog znanstveno-stručnog skupa AU - Ademović, Zahida AU - Aliman, Jasmina AU - Aliman, Lamija AU - Arar, Katica AU - Ašimović, Zilha AU - Bakrač, Azra AU - Begić, Munevera AU - Begović, Nikolina AU - Borić, Mirna AU - Bratovčić, Amra AU - Brenjo, Dragan AU - Čatić, Erna AU - Čengić, Lejla AU - Čolaković, Armin AU - Čorbo, Selma AU - Dedić, Samira AU - Delić, Žana AU - Demirović, Dinko AU - Džaferović, Aida AU - Džafić, Natalija AU - Džafić, Subha AU - Đurica, Vanja AU - Ferk, Karla AU - Friganović, Emilija AU - Ganić, Amir AU - Grujić, Matko AU - Hadžiabulić, Alisa AU - Hajrić, Džemil AU - Halilčević, Lejla AU - Horozić, Emir AU - Horvat, Daniela AU - Jakić, Miće AU - Jelavić Šako, Anđela AU - Jogić, Vildana AU - Jukić, Huska AU - Jusufhodžić, Zlatko AU - Karahmet, Enver AU - Karakaš, Sead AU - Kenđel Jovanović, Gordana AU - Kotris, Maja AU - Krešić, Greta AU - Krstanović, Vinko AU - Kukić, Ermina AU - Kvrgić, Kristina AU - Macić, Nađa AU - Marijanović, Zvonimir AU - Mastanjević, Krešimir AU - Mastanjević, Kristina AU - Mišetić Ostojić, Dijana AU - Mužek, Mario Nikola AU - Nikitović, Jelena AU - manović-Mikličanin, Enisa AU - Paklarčić, Mateja AU - Pavičić Žeželj, Sandra AU - Pečet, Julija AU - Pehlić, Ekrem AU - Pleadin, Jelka AU - Racz, Aleksandar AU - Rodić, Miloš AU - Salkić, Senita AU - Skroza, Danijela AU - Suljagić, Jasmin AU - Svalina, Tomislav AU - Šarolić, Mladenka AU - Šuste, Marko AU - Tomović, Dragan AU - Ukić, Ana AU - Uršulin-Trstenjak, Natalija AU - Zovko, Ivana DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:1391 TI - Utjecaj karakteristika namjenskih sortnih grupa ječma na stupanj razgradnje ß-glukana tijekom slađenja AU - Buljeta, Ivana DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - CONF ID - pfos:3918 TI - Prinos i kvaliteta zrna pšenice na kalciziranom tlu AU - Iljkić, Dario AU - Rastija, Mirta AU - Jović, Jurica AU - Kovačević, Vlado AU - Horvat, D. AU - Varga, Ivana DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - CONF ID - pfos:3887 TI - Utjecaj gnojidbe i mikrobiološkog preparata na sadržaj ulja i bjelančevina u zrnu soje. AU - Jović, Jurica AU - Kristek, Suzana AU - Guberac, Vlado AU - Popović, Brigita AU - Horvat, D. AU - Bešlo, Drago AU - Romić, I AU - Prakatur, B. AU - Ivanković, I. AU - Ivezić, Vladimir DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:1358 TI - Primjena kemometrijskih metoda i prediktivnih matematičkih modela u razvrstavanju i analizi sirovina AU - Bošnjaković, Zvonimir DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:1196 TI - Modeliranje promjena fizikalno-kemijskih svojstava piva tijekom skladištenja u različitoj ambalaži AU - Gagula, Goran DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:1027 TI - Kemometrijski model zavisnosti svojstava kvalitete pšeničnog zrna i brašna AU - Vasilj, Iva DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - BOOK ID - ptfos:2098 TI - Flour - Bread '13 : Proceedings of the 7th International Congress Flour - Bread '13 and 9th Croatian Congress of Cereal Technologists AU - Altamirano-Fortoul, Rossana AU - Avdić, Gordan AU - Al-Dmoor, Hanee M. AU - Babić, Jurislav AU - Balaž, Davor AU - Balestra, Federica AU - Banjac, Vojislav AU - Banjari, Ines AU - Bartkiene, Elena AU - Beganović, I. AU - Bituh, Martina AU - Błaszczak, Wioletta AU - Bodroža-Solarov, Marija AU - Bosiljkov, Tomislav AU - Brnčić, Mladen AU - Budžaki, Sandra AU - Calviño, Adelina AU - Cizeikiene, Dalia AU - Colić Barić, Irena AU - Cvetković, Biljana AU - Čačić, Frane AU - Čukelj, Nikolina AU - Ćatović, Adnan AU - Ćurić, Duška AU - Dapčević Hadnađev, Tamara AU - Demin, Mirjana AU - Dimić, Gordana AU - Divković, Ivana AU - Dokić, Ljubica AU - Drezner, Georg AU - Dujmić, Filip AU - Dukić, Branimir AU - Dukić, Stojanka AU - Dura, Angela. AU - Dvojković, Krešimir AU - Filipčev, Bojana AU - Fišteš, Aleksandar AU - Fontana, Vedrana AU - Gadanec, Martina AU - Garzón, Raquel AU - Gianotti, Andrea AU - Grbić, Jasna AU - Habschied, Kristina AU - Hassan, Chek Zaini AU - Horvat, Daniela AU - Hrušková, Marie AU - Ismail, S. AU - Jamal, A. F. AU - Jambrec, Dubravka AU - Jovanov, Pavle AU - Jukić, Marko AU - Juodeikiene, Grazina AU - Jurković, Martina AU - Jurković, Zorica AU - Juul, Nils AU - Kal-Kausar, Mohd Amin AU - Karnaš, Maja AU - Keleković, Snježana AU - Kenjerić, Daniela AU - Keser, Irena AU - Klupsaite, Dovile AU - Koceva Komlenić, Daliborka AU - Kosović, Indira AU - Kovačević, Dragan AU - Kramarić, Matija AU - Krešić, Greta AU - Krstanović, Vinko AU - Krstonošić, Veljko AU - Kuleš, Anđa AU - Lončarević, Ivana AU - Lukinac, Jasmina AU - Lutrov, Kristina AU - Maksimović, Jovana AU - Mandić, Anamarija AU - Mandić, Milena Lela AU - Mankeviciene, Audrone AU - Marijanović-Vincetić, Dubravka AU - Mastanjević, Krešimir AU - Mastilović, Jasna AU - Mehić, D. AU - Mesarić, Josip AU - Meuser, F. AU - Miličević, Dijana AU - Milovanović, Ivan AU - Mišan, Aleksandra AU - Moslavac, Tihomir AU - Mrduljaš, Nikolina AU - Nedeljković, Nataša AU - Nikolić, Ivana AU - Nježić, Zvonko AU - Nosić, Tonka AU - Novotni, Dubravka AU - Pajin, Biljana AU - Panjkota Krbavčić, Ines AU - Pestorić, Mladenka AU - Pichler, Anita AU - Pinnavaia, Gian Gaetano AU - Plavšić, Dragana AU - Pojić, Milica AU - Pozderović, Andrija AU - Psodorov, Dragan AU - Psodorov, Đorđe AU - Ramli, K. AU - Ranilović, Jasmina AU - Regušić, Lidija AU - Rosell, Cristina Molina AU - Rumbak, Ivana AU - Rumora Samarin, Ivana AU - Sakač, Marijana AU - Sakač, Nikola AU - Selimović, Amel AU - Semaskiene, Roma AU - Slačanac, Vedran AU - Smerdel, Bojana AU - Sokolić-Mihalak, Darja AU - Sudar, Rezica AU - Suproniene, Skaidre AU - Suzila, I. AU - Šarić, Ljubiša AU - Šarkanj, Bojan AU - Šereš, Zita AU - Šimurina, Olivera AU - Šoronja Simović, Dragana AU - Šubarić, Drago AU - Šušnić, Saša AU - Švec, Ivan AU - Taneyo Saa, Danielle AU - Tišma, Marina AU - Torbica, Aleksandra AU - Ugarčić, Žaneta AU - Varga, Ana AU - Vidmantiene, Daiva. AU - Višekruna, I. AU - Vrana Špoljarić, Ivna AU - Vukić, Milan AU - Zavariz de Miranda, Martha AU - Zmaić, Krunoslav AU - Živković, Jasmina AU - Žižić, Vesna DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:379 TI - Utjecaj udjela proteina i vlažnog glutena na pecivna svojstva brašna pšenice s osječkog područja uroda 2010. i 2011. godine AU - Kovačević, Marija DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - JOUR ID - ptfos:3116 TI - Baking Quality Parameters of Wheat in Relation to Endosperm Storage Proteins AU - Horvat, Daniela AU - Drezner, Georg AU - Sudar, Rezica AU - Magdić, Damir AU - Španić, Valentina DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:888 TI - Matematičko modeliranje i optimiranje kinetike promjene boje kruha tijekom pečenja AU - Lukinac Čačić, Jasmina DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:453 TI - Ispitivanje reoloških i kemijskih svojstava različitih genotipa pšenice s osječkog područja uroda 2008., 2009. i 2010. godine AU - Kobaš, Andrea DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - BOOK ID - ptfos:3079 TI - Ružičkini dani : 13. međunarodni znanstveno-stručni skup Ružičkini dani "Danas znanost - sutra industrija" : zbornik radova AU - Ačkar, Đ. AU - Akrap, M. AU - Antonović, A. AU - Babić, J. AU - Bacci, E. AU - Barbir, D. AU - Bauman, I. AU - Beganović, J. AU - Benčina, L. AU - Benković, M. AU - Belščak-Cvitanović, A. AU - Bilić, S. AU - Blažević, I. AU - ..., AU - Bosiljkov, T. AU - Bošković, I. AU - Bošković, P. AU - Bralić, D. AU - Brandić, V. AU - Brkljača, M. AU - Brnčić, M. AU - Budić-Leto, I. AU - Buntak, K. AU - Cvijetić, M. AU - Čačić, F. AU - Čvek, D. AU - Ćosić, J. AU - Dabić, P. AU - Delaš, F. AU - Drača, N. AU - Drezner, G. AU - Dujmić, F. AU - Duraković, L. AU - Đapić, Z. AU - Flanjak, I. AU - Florijančić, T. AU - Frece, J. AU - Gajdoš Kljusurić, J. AU - Giljanović, J. AU - Gobin, I. AU - Grba, S. AU - Gudić, S. AU - Gugić, M. AU - Habjanič, K. AU - Habschied, K. AU - Habuda-Stanić, M. AU - Hardi, J. AU - Horvat, D. AU - Horžić, D. AU - ..., AU - Hrkovac, M. AU - Hrsto, O. AU - Ištvanić, J. AU - Jakić, J. AU - Jakić M., AU - Jakobek, L. AU - Jambreković, V. AU - ..., AU - ..., AU - Jelkić, D. AU - Jerković, I. AU - Ježek, D. AU - Jocić, V. AU - Jović, D. AU - Kalajdžić, B. AU - Kalambura, S. AU - Karlović, S. AU - Karminski-Zamola, G. AU - Kenjerić, D. AU - Klarić, I. AU - Kliškić, M. AU - Komes, D. AU - Kopjar, M. AU - Kos, B. AU - Kovačević, D. AU - Krivak, P. AU - Krolo, P. AU - Krstanović, V. AU - Kuleš, M. AU - Kurtanjek, Ž. AU - Kuveždić, H. AU - Kuzmanić, N. AU - Labor, M. AU - Leboš Pavunc, A. AU - Legac, A. AU - ..., AU - Lovrić, T. AU - Lukinac, J. AU - Ljubičić, I. AU - Magdić, D. AU - Maletić, S. AU - Mandić, M.L. AU - Marguš, M. AU - Marijanović, Z. AU - Marketanović, Ž. AU - Markov, K. AU - Martinac, V. AU - Mastanjević, K. AU - Mastelić, J. AU - Mesić, J. AU - Miličević, B. AU - Miličević D., AU - Miličević, R. AU - Milić, D. AU - Moslavac, T. AU - Mrvčić, J. AU - Muslim, S. AU - Mujić, I. AU - Nedić Tiban, N. AU - Ogorelec, M. AU - Opačak, A. AU - ..., AU - Ostović, M. AU - Ozimec, S. AU - Paragović, K. AU - Perić, J. AU - Pichler, A. AU - Pichler, D. AU - Piližota, V. AU - Pinto, R. AU - Pozderović, A. AU - ..., AU - Primorac, Lj. AU - Prlić Kardum, J. AU - Puškadija, Z. AU - Radojević Lacković, S. ... AU - Radonić, A. AU - Rendić, I. AU - Romić, Ž. AU - Rožac, V. AU - Rušić, D. AU - Sander, A. AU - Sikora, A. AU - Simčič, M. AU - Slačanac, V. AU - Smoljko, I. AU - Sokol, V. AU - Stanzer, D. AU - Stehlik-Tomas, V. AU - Stipanelov Vrandečić, N. AU - ..., AU - Suman, K. AU - Svilović, S. AU - Svitlica, B. AU - Šarić, K. AU - Šarolić, M. AU - Šeruga, M. AU - Šimić, G. AU - Šimunović, I. AU - Škalić, A. AU - Škrabal, S. AU - Španić, N. AU - Špehar, A. AU - Šubarić, D. AU - Šućur, M. AU - Šušković, J. AU - Tanfara, M. AU - Tišma, M. AU - Tomaš, R. AU - Tomić-Potrbuješ, I. AU - Trgo, M. AU - Tripalo, B. AU - Ugrina, M. AU - Valinger, D. AU - Velić, N. AU - ..., AU - ..., AU - Volmut, K. AU - Vrsalović, L. AU - Vukojević-Medvidović, N. AU - Zekić, M. AU - ..., AU - Zdunić, G. AU - ..., AU - Žanetić, R. DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:923 TI - Izoliranje, modificiranje i karakteriziranje škroba pšenice AU - Ačkar, Đurđica DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:501 TI - Analiza utjecaja položaja i osvijetljenosti kriške kruha na rezultate računalne analize slike AU - Batinić, Nikola DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:804 TI - Ispitivanje kvalitete tjestenine s dodatkom brašna ječma sorte "Bingo" uroda 2008./2009. godine AU - Krnjak, Marina DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:805 TI - Kvalitativna svojstva kruha s dodatkom brašna ječma sorte "Bingo" uroda 2008./2009. godine AU - Jurišić, Blanka DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:965 TI - Udio β-glukana u različitim sortama ječma uroda 2008./2009. godine i utjecaj ječmenog brašna na reološka svojstva tijesta AU - Ister, Ana-Marija DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - BOOK ID - ptfos:3078 TI - Ružičkini dani : 13. međunarodni znanstveno-stručni skup Ružičkini dani "Danas znanost - sutra industrija" : knjiga sažetaka AU - Ačkar, Đ. AU - Akrap, M. AU - Alderson, M. AU - ..., AU - ..., AU - ..., AU - Amidžić Klarić, D. AU - Anđelinović, Š. AU - Antonović, A. AU - ..., AU - Babić-Ivančić, V. AU - Babić, J. AU - Babić, L. AU - Bacci, E. AU - Badanjak, M. AU - Baketa, V. AU - Barbir, D. AU - Barušić, L. AU - Bašić, S. AU - Bauman, I. AU - Bečvardi, Lj. AU - Beganović, J. AU - Benčina, L. AU - Benković, M. AU - Belščak-Cvitanović, A. AU - Bevardi, M. AU - Bilandžić, N. AU - Bilić, I. AU - Bilić, M. AU - Bilić, S. AU - Blažević, I. AU - Bolf, N. AU - Borghild Skeie, S. AU - Bošković, I. AU - Bošković, P. AU - Bošnir, J. AU - Božanić, R. AU - Božić, I. AU - Bralić, D. AU - Bralić, M. AU - Brandić, V. AU - Brdarić, J. AU - Brkljača, M. AU - Brnčić, M. AU - Bucić-Kojić, A. AU - Budić-Leto, I. AU - Budžaki, S. AU - Bukal, V. AU - Buntak, K. AU - Burčul, F. AU - Burić, T. AU - Bušić, V. AU - Butorac, V. AU - Car, S. AU - Car, Ž. AU - Carev, I. AU - Cepanec, N. AU - ..., AU - Cinoti, N. AU - Crvenjak, D. AU - Cvijetić, M. AU - Čačić, F. AU - Čačić, M. AU - Čvek, D. AU - Čurlin, M. AU - Ćosić, J. AU - Ćurko, N. AU - Dabić, P. AU - Damijanić, K. AU - ..., AU - Delaš, F. AU - Drača, N. AU - Drakulić, M. AU - Dražić, A. AU - Drezner, G. AU - Dujmić, F. AU - Đapić, I. AU - Đapić, Z. AU - Đunđek, S. AU - ..., AU - ..., AU - Flanjak, I. AU - Florijančić, T. AU - Frece, J. AU - Gajdoš Kljusurić, J. AU - Galović, O. AU - Gašo-Sokač, D. AU - Giljanović, J. AU - ..., AU - Gobin, I. AU - Gojmerac Ivšić, A. AU - Gorički, Z. AU - Gracin, L. AU - Grba, S. AU - Grković, S. AU - Gross-Bošković, A. AU - Gršković, B. AU - Gudić, S. AU - Gugić, M. AU - Gvozdić, V. AU - ..., AU - Habschied, K. AU - Habuda-Stanić, M. AU - Hardi, J. AU - ..., AU - Hećimović, E. AU - Herceg, Z. AU - Horvat, D. AU - Horvat, M. AU - ..., AU - Hot, N. AU - ..., AU - ..., AU - Hrkovac, M. AU - Hrsto, O. AU - Ištvanić, J. AU - Ivančić, M. AU - Ivezić, V. AU - ..., AU - Jakić, J. AU - Jakić, M. AU - Jakobek, L. AU - Jambreković, V. AU - ..., AU - ..., AU - ..., AU - Jeličić, I. AU - Jelkić, D. AU - Jelovac, N. AU - Jerković, I. AU - Ježek, D. AU - Jocić, V. AU - Jokić, S. AU - Jović, D. AU - Jukić, A. AU - Jukić Marko, AU - Jukić, Mila AU - Jukić Špika, M. AU - Jurkaš Marković, K. AU - Jurković, Z. AU - Kalajdžić, B. AU - Kalambura, S. AU - Karažija, T. AU - Karminski-Zamola, G. AU - Kenjerić, D. AU - Kikaš, I AU - ..., AU - Klarić, Ilija AU - Klarić, Ivka AU - Klarin, A. AU - Kliškić, M. AU - Koceva Komlenić, D. AU - Kocevski, D. AU - ..., AU - Kojić, N. AU - Komes, D. AU - Konjevod, M. AU - Kopjar, M AU - Koršić, M. AU - Kos, B. AU - Kovač, S. AU - Kovačević, Davor AU - Kovačević, Dragan AU - Kovačević Ganić, K. AU - Kristić, A.S. AU - Krivak, P. AU - Krolo, P. AU - Krstanović, V. AU - Kuleš, A. AU - Kuleš, M. AU - Kurtanjek, Ž. AU - Kuveždić, H. AU - Kuveždić, Z. AU - Kuzmanić, N. AU - Labor, M. AU - Lasić, D. AU - Ladešić, Z. AU - Leboš Pavunc, A. AU - Legac, A. AU - Lelas, V. AU - Lepojević, Ž. AU - Lončarić Božić, A. AU - Lovrić, T. AU - Lukić, K. AU - Lukinac, J. AU - Ljubičić, I. AU - Madunić-Čačić, D. AU - Magdić, D. AU - Malatesti, N. AU - Maletić, S. AU - Maljevac, D. AU - Mandić, M.L. AU - Marguš, M. AU - Maričić Tarandek, S. AU - Marijanović, Z. AU - Marinović, V. AU - Marketanović, Ž. AU - Markov, K. AU - Martić, J. AU - Martinac, V. AU - Martinec, N. AU - Marušić, N. AU - Mastanjević, K. AU - Mastelić, J. AU - Medić, H. AU - Medvidović-Kosanović, M. AU - ..., AU - Merkaš, S. AU - Mesić, J. AU - Mesing, D. AU - Mikec, D. AU - Mikičić, F. AU - Mikrut, A. AU - Milaković, Z. AU - Miletić, S. AU - Miličević, B. AU - Miličević D., AU - Miličević, R. AU - Milić, D. AU - Miloš, M. AU - Miloš, S. AU - Mohler, I. AU - Molnar, M. AU - Mornar, A. AU - Moslavac, T. AU - Mršić, G. AU - Mrvčić, J. AU - Muslim, S. AU - Mujagić, Z. AU - Mujic, A. AU - ..., AU - Mujkanović, S. AU - Muža, M. AU - Nedić Tiban, N. AU - ..., AU - Nigović, B. AU - Novak, S. AU - Ocelić Bulatović, V. AU - Ogorelec, M. AU - Opačak, A. AU - ..., AU - ..., AU - Ostović, M. AU - Ozimec, S. AU - Palman, I. AU - Panjkret, V. AU - Paragović, K. AU - Pavlović, H. AU - Pecikozić, Đ. AU - Perica, S. AU - Perić, J. AU - Perišić, M. AU - Perši, N. AU - Petrak, T. AU - Petravić-Tominac, V. AU - Petrović, M. AU - Petrović Peroković, V. AU - Pichler, A. AU - Pichler, D. AU - Piližota, V. AU - Pinto, R. AU - Planinić, M. AU - Platiša, O. AU - Pleadin, J. AU - Politeo, O. AU - Popić, M. AU - Posedi, M. AU - Pozderović, A. AU - Povrženić, I. AU - Požar, J. AU - Primorac, Lj. AU - Prlić Kardum, J. AU - Pupovac, M. AU - Puškadija, Z. AU - Radojević Lacković, S. AU - Radojković, M. AU - Radonić, A. AU - Rakić, A. AU - Ramer, E. AU - ..., AU - Rek, V. AU - Rendić, I. AU - Rezić, T. AU - Režek Jambrak, A. AU - Ribić, R. AU - Rimac Brnčić, S. AU - Romić, Ž. AU - Rožac, V. AU - Rušić, D. AU - Sak-Bosnar, M. AU - Sakač, N. AU - Samardžić, M. AU - Sander, A. AU - ..., AU - ..., AU - Selimović, A. AU - Sertić, M. AU - ..., AU - Sikora, M. AU - ..., AU - ..., AU - Simeon, V. AU - Slačanac, V. AU - Slavica, A. AU - Smoljko, I. AU - Sokol, V. AU - ..., AU - Srečec, S. AU - Stanić, A. AU - Stanzer, D. AU - Staver, M. AU - Stehlik-Tomas, V. AU - Stipanelov Vrandečić, N. AU - Stipišić, R. AU - ..., AU - Strelec, I. AU - Subotić, B. AU - Suman, K. AU - Svilović, S. AU - Svitlica, B. AU - Šantek, B. AU - Šarić, K. AU - Šarkanj, B. AU - Šarolić, M. AU - Šerić, V. AU - ..., AU - Šeruga, B. AU - Šeruga, M. AU - Šimac-Peraica, Lj. AU - Šimić, G. AU - Šimunović, I. AU - Šindler, M. AU - Škalić, A. AU - Škevin, D. AU - Škorić, I. AU - Škrabal, S. AU - Šljivić, M. AU - Španić, N. AU - Špehar, A. AU - Šrajer Gajdošik, M. AU - Šubarić, D. AU - Šućur, M. AU - Šušković, J. AU - Švedek, I. AU - Tanfara, M. AU - Tišma, M. AU - Tomas, S. AU - Tomaš, R. AU - Tomić, S. AU - Tomić-Potrbuješ, I. AU - Tomišić, V. AU - Tompić, T. AU - Trgo, M. AU - Tripalo, B. AU - Trontel, A. AU - Turk, N. AU - Ugarčić-Hardi, Ž. AU - Ugrina, M. AU - Ujević, Ž. AU - Vahčić, N. AU - Valinger, D. AU - Vedrina Dragojević, I. AU - ..., AU - Velić, D. AU - Velić, N. AU - Vešligaj, D. AU - Vidaček, S. AU - Vidović, E. AU - ..., AU - Vitanović, E. AU - Vojković, V. AU - Volmut, K. AU - Vrdoljak, A. AU - Vrsalović, L. AU - Vrtodušić, A. AU - Vukojević-Medvidović, N. AU - Vulić, A. AU - Zavišić, Ž. AU - Zebec, T. AU - Zechner-Krpan, V. AU - Zečević, N. AU - Zekić, M. AU - ..., AU - Zdunić, G. AU - Zlatar, D. AU - ..., AU - Žanetić, M. AU - Žanetić, R. AU - Živanić, B. AU - ..., AU - Živković, N. DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:525 TI - Praćenje kvalitete pšeničnog brašna i kruha s dodatkom posija AU - Vranješ, Dubravka DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:550 TI - Praćenje kvalitete bijelog i polubijelog industrijskog kruha računalnom analizom slike AU - Jovičić, Andrej DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:809 TI - Praćenje kvalitete različitih vrsta industrijskog kruha računalnom analizom slike AU - Previšić, Ivana DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:592 TI - Reološka svojstva brašna s dodatkom karboksimetilceluloze, mliječne kiseline i starter kulture AU - Mihić, Đurđica DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:607 TI - Kvaliteta pšeničnog kruha s dodatkom kiselog tijesta, mliječne kiseline i karboksimetilceluloze AU - Blažek, Hrvoje DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:922 TI - Utjecaj genotipa i okolišnih uvjeta na parametre sladarske kakvoće ozimog ječma (Hordeum vulgare L.) AU - Šimić, Gordana DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:871 TI - Kvantifikacija bjelančevina glutena RP-HPLC metodom i procjena njihovog utjecaja na pekarsku kakvoću OS kultivara pšenice AU - Horvat, Daniela DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER -