pid	type	title	authors	mentors	source_title	published_date	url	doi	isbn	issn	eissn
pbf:5299	dissertation	"Utjecaj unosa kiseloga kupusa na sastav crijevne mikrobiote aktivnih športaša"	"Karačić, Andrija"								
pbf:5238	thesis	"Karakterizacija probiotičkih svojstava bakterija roda Lactobacillus izoliranih iz kiselog kupusa"	"Bezić, Korina"								
pbf:5272	thesis	"Analiza in vitro preživljavanja odabranih probiotičkih sojeva u simuliranim uvjetima gastrointestinalnog trakta dojenčeta"	"Zovko, Maja"								
pbf:5245	thesis	"Proizvodnja kefirnog napitka u bioreaktoru s čvrstim slojem"	"Nejedly, Petra"								
pbf:5210	thesis	"Optimizacija uvjeta uzgoja kvasca Rhodotorula sp. i traustohitrida Schizochytrium sp. na otpadnoj morskoj travi"	"Morača, Nika"								
pbf:5205	thesis	"Proizvodnja arabitola iz glicerola pomoću kvasca Debaryomyces hansenii JCM 1990"	"Vlahović, Toni"								
pbf:5218	thesis	"Uzgoj traustohitrida Schizochytrium sp. na hranjivim podlogama uz dodatak nusproizvoda prehrambene industrije i industrije biogoriva"	"Davidović, Ana"								
pbf:5120	thesis	"Određivanje ostataka cefalosporinskih antibiotika u jajima LC-MS/MS metodom"	"Ernek, Roberta"								
pbf:5070	thesis	"Alkalna predobrada i enzimska hidroliza trstike"	"Češković, Dorotea"								
pbf:5075	thesis	"Karakterizacija bakterijske nanoceluloze dobivene fermentacijom kombuche u kemijski definiranim podlogama i podlogama s dodatkom kore lubenice"	"Klarić, Elena"								
pbf:5076	thesis	"Razvoj HPLC metode za analizu antibiotika doksiciklin hiklata i razgradnih produkata"	"Štanfel, Lana"								
pbf:5092	thesis	"Antioksidacijska svojstva i stabilnost boje autohtonih međimurskih vina i craft piva"	"Žerjav, Marko"								
pbf:5045	thesis	"Primjena biljaka, kvasca Saccharomyces cerevisiae, algi i bakterija u proizvodnji jestivih cjepiva"	"Puškaš, Dora"								
irb:461	dataset	"Dataset for metagenomic and microbiological analysis of Food for Special Medical Purposes (FSMP)"	"Jerić, Ivanka"								
pharma:3091	thesis	"Utjecaj koronavirusa na crijevnu mikrobiotu"	"Zugan, Sandra"								
ptfos:2945	book	"Food industry by-products : book of abstracts : 4rd International Scientific and Professional Conference FOOD INDUSTRY BY-PRODUCTS"	"Ačkar, Đurđica; Adamović, Maja; Ahmetović, Melisa; Aladić, Krunoslav; Aldžić, Asmir; Aličić, Damir; Antunović, Boris; Antunović, Martina; Babić, Jurislav; Badanjak Sabolović, Marija; Balbino, Sandra; Banić, Martina; Banožić, Marija; Bašinskienė, Loreta; Bedeković, Dalibor; Beganović, Nermina; Beluhan, Sunčica; Berne, Sabina; Bestulić, Ena; Bojanović, Ljilja; Bogdanović, Tanja; Blažić, Marijana; Brnčić, Mladen; Budisavljević, Mateja; Budžaki, Sandra; Burilo, Anamarija; Bušić, Valentina; Butorac, Ana; Butorac, Katarina; Castillo Zamora, Aly Jesús; Ceilinger, Marijana; Cerovečki, Nataša; Cindrić, Ines; Cvetković, Tanja; Ćosić, Marija; Ćujić Nikolić, Nada; Čaušević, Benjamin; Čolnik, Maja; Čuljak, Nina; Damjanović, Anja; Delić, Žana; Di Giacinto, Federica; Dobrinčić, Ana; Dodevska, Margarita; Drača, Nela; Dragović-Uzelac, Verica; Dujmić, Filip; Džafić, Natalija; Elez Garofulić, Ivona; Ergović Ravančić, Maja; Flanjak, Ivana; Franičević, Marijana; Fras Zemljič, Lidija; Gasan Osojnik Črnivec, Ilja; Gašo-Sokač, Dajana; Gaurina Srček, Višnja; Gavarić, Aleksandra; Gorjanović, Stanislava; Gotal Skoko, Ana-Marija; Gregorić, Tomislav; Gross-Bošković, Andrea; Güttler, Ivan; Gvozdić, Vlatka; Habschied, Kristina; Hengl, Brigita; Horvat, Ivana; Jukić, Huska; Ilić, Milan; Ištuk, Jozo; Ivančić Šantek, Mirela; Ivanković, Anita; Jagelavičiūtė, Jolita; Jakovljević Kovač, Martina; Jašić, Midhat; Jeromel, Ana; Jewiarz, Marcin; Jokić, Stela; Janječić, Zlatko; Jerić, Ivanka; Jolić, Nina; Jozinović, Antun; Jurendić, Tomislav; Juvančič, Luka; Kajić, Nikolina; Kapusniak, Janusz; Kapusniak, Kamila; Karlović, Andrea; Karlović, Sven; Keleković, Snježana; Keran, Husejin; Kirchbauer, Klara; Kiš, Goran; Kojić, Antonija; Kojić, Nebojša; Komar, Mario; Komes, Draženka; Kos, Blaženka; Kovač, Mario; Kovač Andrić, Elvira; Kovačević, Dragan; Kovačević, Emina; Krajina, Hrvoje; Krgović, Nemanja; Krivošija, Slađana; Kyriakoudi, Anastasia; Kudumija, Nina; Kusur, Amela; Kvrgić, Kristina; Lalić, Anita; Leboš Pavunc, Andreja; Lešić, Tina; Levaj, Branka; Likozar, Blaž; Lončarević, Ivana; Lončarić, Ante; Lovrić, Marija; Lučan Čolić, Mirela; Lukinac, Jasmina; Ljubenkov, Ivica; Mandura Jarić, Ana; Marček, Tihana; Maravić, Nikola; Marčetić, Helena; Marđetko, Nenad; Marijanović, Zvonimir; Marković, Monika; Marović, Roko; Mastanjević, Krešimir; Matković Melki, Karmen; Menković, Nebojša; Micić, Darko; Mihelič, Rok; Mileta, Sunčica; Miličević, Borislav; Miličević, Dijana; Miličević, Jelena; Molnar, Maja; Moslavac, Tihomir; Mourtzinos, Ioannis; Mudrić, Jelena; Mutavski, Zorana; Nedić Tiban, Nela; Nemet, Ivana; Ninčević Grassino, Antonela; Nión Fieira, Javier; Novak, Jasna; Novak, Mario; Nuić, Ivona; Obradović, Valentina; Obralić, Ema; Orbanić, Fumica; Oven, Primož; Pajin, Biljana; Palčić, Ana; Pastor, Ferenc; Pavić, Valentina; Pavičić, Ema; Pavlečić, Mladen; Pavlović, Hrvoje; Pedisić, Sandra; Penava, Lenkica; Perinović Jozić, Sanja; Perković, Irena; Petravić Tominac, Vlatka; Petrić, Jasenka; Petričević, Sandra; Petrović, Jovana; Pleadin, Jelka; Plohl, Olivija; Poljak, Vedran; Puljić, Leona; Radan, Milica; Radeka, Sanja; Radošević, Kristina; Ranilović, Jasmina; Ravlić, Marija; Repajić, Maja; Rezić, Tonči; Rimac Brnčić, Suzana; Rizvanović, Hanka; Rossi, Sara; Selimović, Amel; Sežun, Mija; Simić, Siniša; Slivac, Igor; Skendrović Babojelić, Martina; Soldo, Tomislav; Stjepanović, Marija; Strnad, Simon; Stvorić, Martina; Sulejmanović, Mirjana; Svalina, Tomislav; Šantek, Božidar; Šarolić, Mladenka; Šavikin, Katarina; Šeremet, Danijela; Šereš, Zita; Šimić, Ivana; Šiškić, Fabijan; Škerget, Mojca; Škrabal, Svjetlana; Škrivanko, Mario; Šubarić, Drago; Šoronja-Simović, Dragana; Šuste, Marko; Šušković, Jagoda; Tadić, Mirna; Tišma, Marina; Tonković, Katarina; Trivunović, Zorana; Trontel, Antonija; Ugrina, Marin; Užarević, Zvonimir; Velić, Natalija; Veselovac, Dora; Vidović, Senka; Vidosavljević, Domagoj; Vicente, Filipa A.; Vojvodić Cebin, Aleksandra; Vučić, Barbara; Vulić, Ana; Wojcik, Malwina; Wrobel, Marek; Zahorec, Jana; Zandona, Elizabeta; Zarski, Arkadiusz; Zlatanović, Snežana; Zorić, Zoran; Zrnić, Karla; Živković, Jelena"								
pbf:4972	dissertation	"Potencijalne terapijske biomolekule probiotika kao živih lijekova"	"Čuljak, Nina"								
pbf:4828	thesis	"Karakterizacija onečišćenja i optimizacija procesa proizvodnje Etil 5-(piperazin-1-il) benzoforan-2-karboksilata (PBCE)"	"Tomšić, Filip"								
pbf:4894	thesis	"Proizvodnja 2,3-butandiola u bioreaktoru s čvrstim slojem u uvjetima povećane inicijalne koncentracije octene kiseline"	"Galović, Anita"								
pbf:4812	thesis	"Proizvodnja biokemikalija s pomoću različitih vrsta plijesni"	"Bingula, Paulina Sara"								
pbf:4893	thesis	"Utjecaj natrijeva klorida na proizvodnju lipida i karotenoida u kvascu Rhodotorula sp. MG2"	"Tomić, Sara"								
pbf:4923	thesis	"Proizvodnja fermentiranih probiotičkih napitaka s bioaktivnim peptidima primjenom soja Lactococcus lactis ZGBP5-51"	"Vuletić-Antić, Lucija"								
pbf:5061	dataset	"Potencijalne terapijske biomolekule druge generacije probiotika PRO-BIO 2.0"	"Kos, Blaženka"								
pbf:4808	thesis	"Analiza sastava bioaktivnih peptida uslijed enzimske aktivnosti Lactococcus lactis ZGBP5-51 primjenom spektrometrije masa"	"Zovko, Ljiljana"								
pbf:4912	thesis	"Mikro- i nanoinkapsulacija probiotičkih sojeva producenata površinskih proteina"	"Škibola, Petra"								
pbf:4859	thesis	"Analiza crijevne mikrobiote skupine ljudi s područja grada Zagreba te usporedba s crijevnim mikrobiotama okarakteriziranih svjetskih populacija"	"Salopek, Marta"								
pbf:4935	thesis	"Uzgoj kvasca Rhodotorula sp. i mikroalge Schizochytrium sp. na hidrolizatu otpadne morske trave"	"Žugec, Mihaela"								
pbf:4924	thesis	"Optimizacija rasta mikroalge Picochlorum sp. i proizvodnje lipida u stresnim uvjetima"	"Mlakić, Lucija"								
pbf:4606	thesis	"Industrijska primjena enzima u proizvodnji finih kemikalija iz šećernih komponenti obnovljivih izvora energije"	"Šarić, Barbara"								
pbf:4858	thesis	"Povezanost antilisterijske i antistafilokokne aktivnosti Lactiplantibacillus plantarum sojeva i fenotipa sinteze plantaricina"	"Perica, Jana"								
pbf:4882	thesis	"Proizvodnja šećernih alkohola s pomoću ne-Saccharomyces kvasaca"	"Burić, Branimir"								
pbf:4881	thesis	"Kontrola i validacija čuvanja hranjivih podloga za ispitivanje sterilnosti gotovih farmaceutskih proizvoda"	"Zrinski, Kristina"								
pbf:4875	thesis	"Employment of alkane 1-monooxygenase in efficient whole-cell production of tulipalin A"	"Grgić, Marina"								
pbf:4869	thesis	"Identifikacija i kvantifikacija bioaktivnih peptida proizvedenih s pomoću soja Lactococcus lactis ZGBP5-51"	"Rušanac, Anamarija"								
pbf:4907	thesis	"Optimization of O-demethylation of low molecular weight compounds from lignin fractions"	"Božić, Lidija"								
pbf:4903	thesis	"Adhezijska svojstva bakterija mliječne kiseline izoliranih iz majčinog mlijeka"	"Hrsan, Jana"								
pmf:11783	dissertation	"DISBIOZA CRIJEVNOG MIKROBIOMA U UPALI PROUZROČENOJ ZDRUŽENIM DJELOVANJEM INHALACIJSKIH ANESTETIKA S TEŠKIM METALIMA U ŠTAKORA"	"Odeh, Dyana"								
pbf:4614	thesis	"Terapija tumora T-stanicama s kimernim antigenskim receptorima"	"Grahek, Petra"								
pbf:4762	thesis	"Određivanje ostataka tetraciklinskih antibiotika u mlijeku LC-MS/MS metodom"	"Petek, Andreja"								
pbf:4948	thesis	"Development of a fast, robust and sensitive spectrophotometric assay for measuring hydroxycinnamic acid decarboxylation reactions"	"Larva, Mirna"								
pbf:4753	thesis	"Proizvodnja kefirnog napitka u horizontalnom rotirajućem cijevnom bioreaktoru uz dodatak suhih smokvi"	"Kralj, Monika"								
pbf:4786	thesis	"Identifikacija ključnih mikrobnih vrsta u mikrobioti hrvatske populacije"	"Krneta, Bruna"								
pbf:4783	thesis	"Semi-rational engineering of Adh2 protein for better methanol utilization in yeast Komagataella phaffii"	"Kalogjera, Lara"								
pbf:4784	thesis	"Bioaktivni peptidi nastali proteolitičkom aktivnošću soja Lactococcus lactis ZGBP5-32"	"Tarandek, Ana"								
pbf:4914	thesis	"Identification and characterization of cellodextrin phosphorylases for their application in synthesis of reducing-end thiol-modified cello-oligosaccharides"	"Sušac, Mislav"								
pbf:4637	thesis	"Proizvodnja 2,3-butandiola u bioreaktoru s čvrstim slojem"	"Cesar, Petra"								
pbf:4487	dissertation	"Microbial diversity, functionality and metabolic activity of thermal biofilms in Croatia"	"Kostešić, Ema"								
pbf:4480	dissertation	"Mikrobna raznolikost geotermalnih voda u Hrvatskoj"	"Mitrović, Maja"								
pbf:5056	"other document type"	"Potencijalne terapijske biomolekule druge generacije probiotika"	"Kos, Blaženka"								
pbf:4478	dissertation	"Utjecaj selena na akumulaciju lipida u morskoj mikroalgi Dunaliella tertiolecta tijekom različitih načina kultivacije"	"Galić Perečinec, Maja"								
pbf:4664	thesis	"Assessment of oxygen profile of fungal pellets considering micromorphologyv"	"Miličević, Karla"								
pbf:4662	thesis	"Biološki učinak nitrofurantoina i hidrokinona na stanične linije jetre (HEP-G2) i mokraćnog mjehura (T24)"	"Gagić, Antonio"								
pbf:4382	thesis	"Pozitivan učinak C-terminalnog rigidnog linkera na imobilizaciju saharoze fosforilaze"	"Mikac, Ivan"								
pbf:4381	thesis	"Razvoj primjene dviju glikozid hidrolaza - ekspresija saharoza fosforilaze na površini S. cerevisiae i praćenje aktivnosti alfa-amilaze"	"Lilek, Stela"								
pbf:4396	thesis	"Utjecaj promjene koncentracije vodikovog peroksida i askorbinske kiseline na operacijsku stabilnost litičke polisaharidne monooksigenaze"	"Radić, Ines"								
pbf:4386	thesis	"Utjecaj procesa ukomljavanja na kvalitetu piva"	"Klinar, Marijan"								
pbf:4283	dissertation	"Biotehnološki potencijal mikroalgi izoliranih iz rijeke Gacke i Jadranskoga mora- karakterizacija i optimizacija uzgojnih uvjeta"	"Grubišić, Marina"								
pbf:4410	thesis	"In vitro adhezija bakterija mliječne kiseline iz majčinog mlijeka"	"Ribić, Valentina"								
pbf:4667	thesis	"Izraženost LRP1 receptora u hipokampalnoj formaciji zdravih i osoba oboljelih od Alzheimerove bolesti"	"Štampar, Emma"								
pbf:4401	thesis	"Biotehnološki procesi uzgoja bakterije Paenibacillus polymyxa DSM 742 na obnovljivim izvorima ugljika u svrhu dobivanja proizvoda više vrijednosti"	"Brozović, Stella"								
pbf:4400	thesis	"Biotehnološki procesi uzgoja termofilne bakterije Bacillus smithii DSM 460 na različitim temperaturama te istraživanje inhibitornog utjecaja mravlje i octene kiseline"	"Vekić, Lucija"								
pbf:4566	thesis	"Terapijski enzimi mikrobnog podrijetla"	"Miše, Toni Slavko"								
pbf:4258	thesis	"Primjena rekombinantnih mikroorganizama u proizvodnji biofarmaceutika"	"Iveša, Marko"								
pbf:4303	dissertation	"Razvoj biorafinerijskoga sustava za proizvodnju biogoriva i biokemikalija iz otpadnih lignoceluloznih sirovina"	"Marđetko, Nenad"								
pbf:4302	dissertation	"Razvoj multimikotoksinske lc-ms/ms metode i molekularna identifikacija plijesni producenata citrinina, ciklopiazonične kiseline i sterigmatocistina u hrvatskim tradicionalnim mesnim proizvodima"	"Lešić, Tina"								
pbf:4205	thesis	"Production and characterization of different variants of Myriococcum thermophilum cellobiose dehydrogenase with the aim of improving cofactor binding and kinetic stability"	"Ilić, Mario"								
pharma:2649	dissertation	"Utjecaj probiotika na funkcionalnu konstipaciju u osoba starije životne dobi"	"Fehir Šola, Katarina"								
pbf:4176	thesis	"Izdvajanje mikroalge Picochlorum sp. bioflokulacijom pomoću plijesni Mortierella isabellina"	"Strinavić, Marina"								
pbf:4118	thesis	"Održivost crijevne mikrobiote u in vitro uvjetima"	"Malešić, Elena"								
pbf:4194	thesis	"Production of glucose dehydrogenase/cytochrome chimeras by sortagging and characterization of FAD binding constants in GMC-oxidoreductases"	"Nikolić, Lorna"								
pbf:4051	thesis	"Protutumorski lijekovi - inhibitori histonske deacetilaze kao epigenetički regulatori u procesu razvoja tumora"	"Colar Zanjko, Laura"								
pbf:4168	dissertation	"Potencijalne terapijske biomolekule probiotičkih sojeva autohtonih bakterija mliječne kiseline"	"Banić, Martina"								
pbf:3971	thesis	"Biotehnološka proizvodnja rekombinantnih terapijskih proteina s pomoću Escherichia coli"	"Tomšić, Filip"								
pbf:3996	thesis	"Karakterizacija divljih tipova virusa izoliranih iz zaraženih animalnih tkiva u svrhu proizvodnje virusnih cjepiva"	"Brezović, Tena"								
pbf:3900	thesis	"Mikrobiološki i fizikalno – kemijski profil hrvatskih piva"	"Gukov, Ana"								
pbf:3783	thesis	"Određivanje ostataka makrolidnih antibiotika u uzrocima mišićnog tkiva životinja primjenom LC-MS/MS metode"	"Spahija, Marta"								
pbf:3780	thesis	"„One Health“ koncept u prevenciji pojave ostataka β-laktamskih antibiotika u mlijeku"	"Širić, Ana"								
pbf:3763	thesis	"Identifikacija i karakterizacija bioaktivnih peptida proizvedenih s odabranim sojevima bakterija mliječne kiseline"	"Brajković, Katarina"								
pbf:3801	thesis	"Razvoj metode za određivanje makrolida, tetraciklina i sulfonamida u medu metodom tekućinske kromatografije s masenom detekcijom"	"Pinčar, Ana"								
pbf:3757	thesis	"Bakteriocinska aktivnost bakterija mliječne kiseline izoliranih iz majčinog mlijeka"	"Horvat, Maja"								
pbf:3535	thesis	"Optimizacija uzgoja virusa sličnog varijantu 2 u svrhu razvoja cjepiva protiv ptičjeg infektivnog bronhitisa"	"Ćurčibašić, Valentina"								
pbf:3545	thesis	"Utjecaj visoke temperature i proteinaze K na antibakterijsku aktivnost Lactobacillus sojeva"	"Vučko, Lucija"								
agr:1598	thesis	"Pokazatelji proizvodnje mesa križevačke kukmaste kokoši"	"Jelen, Marko"								
agr:1462	thesis	"Proizvodnja jaja kokoši hrvatice"	"Šilović, Borna"								
pbf:3188	thesis	"Primjena probiotičkih starter kultura u proizvodnji sira"	"Dvorneković, Iva"								
pbf:3168	thesis	"Karakterizacija animalnog modela tauopatije odabranim testovima ponašanja"	"Štampar, Emma"								
pbf:3377	thesis	"Određivanje rezidua tetraciklina u jajima primjenom LC-MS/MS i UHPLC/Q-TOF-MS metode"	"Čuljak, Nina"								
agr:1235	dissertation	"Microbiota of spontaneously fermented game meat sausages"	"Žgomba Maksimović, Ana"								
pbf:3259	thesis	"Proteolitička aktivnost odabranih sojeva bakterija mliječne kiseline"	"Gale, Angelo"								
pbf:3075	thesis	"Bakterije mliječne kiseline izolirane iz majčinog mlijeka"	"Širić, Ana"								
pbf:3272	thesis	"Određivanje rezidua cefalosporina u mišiću goveda, svinje, peradi i ribe primjenom tekućinske kromatografije ultravisoke djelotvornosti sa spektrometrijom masa i analizatorom vremena preleta (UHPLC/Q-TOF-MS)"	"Oguić, Ana"								
pbf:3277	thesis	"Strukturna karakterizacija egzopolisaharida proizvedenih pomoću Lactobacillus fermentum D12"	"Vidulin, Tina"								
pbf:2923	thesis	"Izolacija i pročišćavanje egzopolisaharida soja Lactobacillus fermentum D12 nakon uzgoja u prisutnosti glukoze i saharoze kao izvora ugljika"	"Martinuš, Tihana"								
pbf:3005	dissertation	"Eliminacija ostataka levamisola iz tkiva i jaja nakon oralne primjene kod nesilica i razvoj LC-MS/MS metode za kvantifikaciju levamisola"	"Solomun Kolanović, Božica"								
pbf:3309	thesis	"Primjena različitih nosača za mikroinkapsulaciju bakterijskih sojeva Lactobacillus plantarum D13 i Lactococcus lactis ZG7-10"	"Nušinović, Emina"								
pbf:3327	thesis	"Određivanje aminoglikozida u mlijeku LC-MS/MS metodom"	"Fejzuli, Liridone"								
pbf:1716	thesis	"Površinski proteini Lactobacillus vrsta"	"Puljić, Dominika"								
pbf:172	thesis	"Određivanje rezidua sulfonamida u medu LC-MS/MS metodom"	"Šegudović, Iva"								
pbf:183	thesis	"S-proteini kao medijatori adhezijskih svojstava Lactobacillus paraplantarum SF9B"	"Vešligaj, Martina"								
pbf:146	thesis	"Utjecaj glutena na adheziju probiotičkih sojeva na CACO-2 crijevne epitelne stanice"	"Radišić, Veronika"								
pbf:468	thesis	"Uloga S-proteina u probiotičkom djelovanju soja Lactobacillus brevis ZG1"	"Zorić, Katarina"								
pbf:717	thesis	"S-proteini kao medijatori probiotičkog djelovanja bakterija iz roda Lactobacillus"	"Čiković, Ines"								
pbf:2876	dissertation	"Uloga S-proteina u probiotičkim bakterijama mliječne kiseline"	"Uroić, Ksenija"								
pbf:368	thesis	"Ispitivanje antibakterijske aktivnosti odabranih probiotičkih bakterija i funkcionalnih starter kultura primjenom različitih mikrobioloških metoda"	"Šiftar, Silvija"								
pbf:397	thesis	"Određivanje ostataka gentamicina u hrani životinjskog podrijetla"	"Bartulović, Katarina"								
pbf:470	thesis	"Adhezijska svojstva probiotičkih sojeva iz rodova Lactobacillus i Bifidobacterium"	"Jurić, Viktorija"								
pbf:340	thesis	"Preživljavanje soja Bifidobacterium animalis BB-12 u simuliranim uvjetima gastrointestinalnog trakta"	"Huđek, Ana"								
pbf:887	thesis	"Rezidui traciklinskih antibiotika u hrani"	"Makovec, Sanja"								
pbf:837	thesis	"Karakterizacija bakterija mliječne kiseline iz roda Lactobacillus i Bifidobacterium prisutnih u liofiliziranim probiotičkim pripravcima"	"Pilar, Katja"								
pbf:687	thesis	"Preživljavanje sojeva bakterija mliječne kiseline u liofiliziranim probiotičkim pripravcima"	"Čiković, Ines"								
pbf:694	thesis	"Proteolitička aktivnost odabranih funkcionalnih starter kultura"	"Rodin, Anja"								
pbf:768	thesis	"Funkcionalnost bakterijskih sojeva u liofiliziranim probiotičkim pripravcima"	"Drobat, Ekaterina"								
pbf:918	thesis	"Proizvodnja i primjena probiotičkih starter kultura Lactococcus lactis ZG5-9, Lactobacillus pentosus ZG2-25 i Enterococcus faecium ZG1-54"	"Dolenec, Martina"								
pbf:2832	dissertation	"Fenotipska i genotipska karakterizacija sojeva bakterija mliječne kiseline u svrhu proizvodnje probiotika i funkcionalnih starter kultura"	"Leboš-Pavunc, Andreja"								
pbf:1002	thesis	"Usporedba probiotičkih svojstava Enterococcus i Lactococcus vrsta bakterija mliječne kiseline"	"Kanižaj, Kristina"								
pbf:1021	thesis	"Funkcionalna uloga S-proteina u probiotičkim svojstvima Lactobacillus vrsta"	"Parat, Zrinka"								
pbf:1117	thesis	"Zaštitna uloga S-proteina pri liofilizaciji probiotičkihLactobacillus vrsta"	"Sarajlić, Lana"								
pbf:1059	thesis	"Uloga S-proteina u autoagregaciji i koagregaciji Lactobacillus vrsta"	"Pudić, Iva"								
pbf:2838	dissertation	"Primjena β-galaktozidaze i probiotičkih bakterija u proizvodnji funkcionalnih fermentiranih mliječnih proizvoda"	"Blažić, Marijana"								
pbf:964	thesis	"Sastav i svojstva autohtone populacije bakterija mliječne kiseline iz tradicionalno proizvedenih sireva u salamuri"	"Borovac, Sanja"								
pbf:1516	thesis	"Selekcija autohtonih bakterija mliječne kiseline za pripravu probiotičkih starter kultura"	"Perković, Anamarija"								
pbf:1473	thesis	"Funkcionalni i tehnološki aspekti pri odabiru probiotičkih starter kultura"	"Mrvić, Dana"								
pbf:1247	thesis	"Adhezija autohtonih izolata bakterija mliječne kiseline na Caco-2 epitelne stanice"	"Maričić, Maja"								
pbf:1306	thesis	"Preživljavanje autohtonih izolata bakterija mliječne kiseline u simuliranim uvjetima gastrointestinalnog trakta"	"Makovec, Sanja"								
ptfos:3079	book	"Ružičkini dani : 13. međunarodni znanstveno-stručni skup Ružičkini dani ""Danas znanost - sutra industrija"" : zbornik radova"	"Ačkar, Đ.; Akrap, M.; Antonović, A.; Babić, J.; Bacci, E.; Barbir, D.; Bauman, I.; Beganović, J.; Benčina, L.; Benković, M.; Belščak-Cvitanović, A.; Bilić, S.; Blažević, I.; ..., ; Bosiljkov, T.; Bošković, I.; Bošković, P.; Bralić, D.; Brandić, V.; Brkljača, M.; Brnčić, M.; Budić-Leto, I.; Buntak, K.; Cvijetić, M.; Čačić, F.; Čvek, D.; Ćosić, J.; Dabić, P.; Delaš, F.; Drača, N.; Drezner, G.; Dujmić, F.; Duraković, L.; Đapić, Z.; Flanjak, I.; Florijančić, T.; Frece, J.; Gajdoš Kljusurić, J.; Giljanović, J.; Gobin, I.; Grba, S.; Gudić, S.; Gugić, M.; Habjanič, K.; Habschied, K.; Habuda-Stanić, M.; Hardi, J.; Horvat, D.; Horžić, D.; ..., ; Hrkovac, M.; Hrsto, O.; Ištvanić, J.; Jakić, J.; Jakić M., ; Jakobek, L.; Jambreković, V.; ..., ; ..., ; Jelkić, D.; Jerković, I.; Ježek, D.; Jocić, V.; Jović, D.; Kalajdžić, B.; Kalambura, S.; Karlović, S.; Karminski-Zamola, G.; Kenjerić, D.; Klarić, I.; Kliškić, M.; Komes, D.; Kopjar, M.; Kos, B.; Kovačević, D.; Krivak, P.; Krolo, P.; Krstanović, V.; Kuleš, M.; Kurtanjek, Ž.; Kuveždić, H.; Kuzmanić, N.; Labor, M.; Leboš Pavunc, A.; Legac, A.; ..., ; Lovrić, T.; Lukinac, J.; Ljubičić, I.; Magdić, D.; Maletić, S.; Mandić, M.L.; Marguš, M.; Marijanović, Z.; Marketanović, Ž.; Markov, K.; Martinac, V.; Mastanjević, K.; Mastelić, J.; Mesić, J.; Miličević, B.; Miličević D., ; Miličević, R.; Milić, D.; Moslavac, T.; Mrvčić, J.; Muslim, S.; Mujić, I.; Nedić Tiban, N.; Ogorelec, M.; Opačak, A.; ..., ; Ostović, M.; Ozimec, S.; Paragović, K.; Perić, J.; Pichler, A.; Pichler, D.; Piližota, V.; Pinto, R.; Pozderović, A.; ..., ; Primorac, Lj.; Prlić Kardum, J.; Puškadija, Z.; Radojević Lacković, S. ...; Radonić, A.; Rendić, I.; Romić, Ž.; Rožac, V.; Rušić, D.; Sander, A.; Sikora, A.; Simčič, M.; Slačanac, V.; Smoljko, I.; Sokol, V.; Stanzer, D.; Stehlik-Tomas, V.; Stipanelov Vrandečić, N.; ..., ; Suman, K.; Svilović, S.; Svitlica, B.; Šarić, K.; Šarolić, M.; Šeruga, M.; Šimić, G.; Šimunović, I.; Škalić, A.; Škrabal, S.; Španić, N.; Špehar, A.; Šubarić, D.; Šućur, M.; Šušković, J.; Tanfara, M.; Tišma, M.; Tomaš, R.; Tomić-Potrbuješ, I.; Trgo, M.; Tripalo, B.; Ugrina, M.; Valinger, D.; Velić, N.; ..., ; ..., ; Volmut, K.; Vrsalović, L.; Vukojević-Medvidović, N.; Zekić, M.; ..., ; Zdunić, G.; ..., ; Žanetić, R."								
pbf:1856	thesis	"Probiotička aktivnost bakterija mliječne kiseline izoliranih tijekom spontane fermentacije kupusa"	"Bujan, Marina"								
ptfos:3078	book	"Ružičkini dani : 13. međunarodni znanstveno-stručni skup Ružičkini dani ""Danas znanost - sutra industrija"" : knjiga sažetaka"	"Ačkar, Đ.; Akrap, M.; Alderson, M.; ..., ; ..., ; ..., ; Amidžić Klarić, D.; Anđelinović, Š.; Antonović, A.; ..., ; Babić-Ivančić, V.; Babić, J.; Babić, L.; Bacci, E.; Badanjak, M.; Baketa, V.; Barbir, D.; Barušić, L.; Bašić, S.; Bauman, I.; Bečvardi, Lj.; Beganović, J.; Benčina, L.; Benković, M.; Belščak-Cvitanović, A.; Bevardi, M.; Bilandžić, N.; Bilić, I.; Bilić, M.; Bilić, S.; Blažević, I.; Bolf, N.; Borghild Skeie, S.; Bošković, I.; Bošković, P.; Bošnir, J.; Božanić, R.; Božić, I.; Bralić, D.; Bralić, M.; Brandić, V.; Brdarić, J.; Brkljača, M.; Brnčić, M.; Bucić-Kojić, A.; Budić-Leto, I.; Budžaki, S.; Bukal, V.; Buntak, K.; Burčul, F.; Burić, T.; Bušić, V.; Butorac, V.; Car, S.; Car, Ž.; Carev, I.; Cepanec, N.; ..., ; Cinoti, N.; Crvenjak, D.; Cvijetić, M.; Čačić, F.; Čačić, M.; Čvek, D.; Čurlin, M.; Ćosić, J.; Ćurko, N.; Dabić, P.; Damijanić, K.; ..., ; Delaš, F.; Drača, N.; Drakulić, M.; Dražić, A.; Drezner, G.; Dujmić, F.; Đapić, I.; Đapić, Z.; Đunđek, S.; ..., ; ..., ; Flanjak, I.; Florijančić, T.; Frece, J.; Gajdoš Kljusurić, J.; Galović, O.; Gašo-Sokač, D.; Giljanović, J.; ..., ; Gobin, I.; Gojmerac Ivšić, A.; Gorički, Z.; Gracin, L.; Grba, S.; Grković, S.; Gross-Bošković, A.; Gršković, B.; Gudić, S.; Gugić, M.; Gvozdić, V.; ..., ; Habschied, K.; Habuda-Stanić, M.; Hardi, J.; ..., ; Hećimović, E.; Herceg, Z.; Horvat, D.; Horvat, M.; ..., ; Hot, N.; ..., ; ..., ; Hrkovac, M.; Hrsto, O.; Ištvanić, J.; Ivančić, M.; Ivezić, V.; ..., ; Jakić, J.; Jakić, M.; Jakobek, L.; Jambreković, V.; ..., ; ..., ; ..., ; Jeličić, I.; Jelkić, D.; Jelovac, N.; Jerković, I.; Ježek, D.; Jocić, V.; Jokić, S.; Jović, D.; Jukić, A.; Jukić Marko, ; Jukić, Mila; Jukić Špika, M.; Jurkaš Marković, K.; Jurković, Z.; Kalajdžić, B.; Kalambura, S.; Karažija, T.; Karminski-Zamola, G.; Kenjerić, D.; Kikaš, I; ..., ; Klarić, Ilija; Klarić, Ivka; Klarin, A.; Kliškić, M.; Koceva Komlenić, D.; Kocevski, D.; ..., ; Kojić, N.; Komes, D.; Konjevod, M.; Kopjar, M; Koršić, M.; Kos, B.; Kovač, S.; Kovačević, Davor; Kovačević, Dragan; Kovačević Ganić, K.; Kristić, A.S.; Krivak, P.; Krolo, P.; Krstanović, V.; Kuleš, A.; Kuleš, M.; Kurtanjek, Ž.; Kuveždić, H.; Kuveždić, Z.; Kuzmanić, N.; Labor, M.; Lasić, D.; Ladešić, Z.; Leboš Pavunc, A.; Legac, A.; Lelas, V.; Lepojević, Ž.; Lončarić Božić, A.; Lovrić, T.; Lukić, K.; Lukinac, J.; Ljubičić, I.; Madunić-Čačić, D.; Magdić, D.; Malatesti, N.; Maletić, S.; Maljevac, D.; Mandić, M.L.; Marguš, M.; Maričić Tarandek, S.; Marijanović, Z.; Marinović, V.; Marketanović, Ž.; Markov, K.; Martić, J.; Martinac, V.; Martinec, N.; Marušić, N.; Mastanjević, K.; Mastelić, J.; Medić, H.; Medvidović-Kosanović, M.; ..., ; Merkaš, S.; Mesić, J.; Mesing, D.; Mikec, D.; Mikičić, F.; Mikrut, A.; Milaković, Z.; Miletić, S.; Miličević, B.; Miličević D., ; Miličević, R.; Milić, D.; Miloš, M.; Miloš, S.; Mohler, I.; Molnar, M.; Mornar, A.; Moslavac, T.; Mršić, G.; Mrvčić, J.; Muslim, S.; Mujagić, Z.; Mujic, A.; ..., ; Mujkanović, S.; Muža, M.; Nedić Tiban, N.; ..., ; Nigović, B.; Novak, S.; Ocelić Bulatović, V.; Ogorelec, M.; Opačak, A.; ..., ; ..., ; Ostović, M.; Ozimec, S.; Palman, I.; Panjkret, V.; Paragović, K.; Pavlović, H.; Pecikozić, Đ.; Perica, S.; Perić, J.; Perišić, M.; Perši, N.; Petrak, T.; Petravić-Tominac, V.; Petrović, M.; Petrović Peroković, V.; Pichler, A.; Pichler, D.; Piližota, V.; Pinto, R.; Planinić, M.; Platiša, O.; Pleadin, J.; Politeo, O.; Popić, M.; Posedi, M.; Pozderović, A.; Povrženić, I.; Požar, J.; Primorac, Lj.; Prlić Kardum, J.; Pupovac, M.; Puškadija, Z.; Radojević Lacković, S.; Radojković, M.; Radonić, A.; Rakić, A.; Ramer, E.; ..., ; Rek, V.; Rendić, I.; Rezić, T.; Režek Jambrak, A.; Ribić, R.; Rimac Brnčić, S.; Romić, Ž.; Rožac, V.; Rušić, D.; Sak-Bosnar, M.; Sakač, N.; Samardžić, M.; Sander, A.; ..., ; ..., ; Selimović, A.; Sertić, M.; ..., ; Sikora, M.; ..., ; ..., ; Simeon, V.; Slačanac, V.; Slavica, A.; Smoljko, I.; Sokol, V.; ..., ; Srečec, S.; Stanić, A.; Stanzer, D.; Staver, M.; Stehlik-Tomas, V.; Stipanelov Vrandečić, N.; Stipišić, R.; ..., ; Strelec, I.; Subotić, B.; Suman, K.; Svilović, S.; Svitlica, B.; Šantek, B.; Šarić, K.; Šarkanj, B.; Šarolić, M.; Šerić, V.; ..., ; Šeruga, B.; Šeruga, M.; Šimac-Peraica, Lj.; Šimić, G.; Šimunović, I.; Šindler, M.; Škalić, A.; Škevin, D.; Škorić, I.; Škrabal, S.; Šljivić, M.; Španić, N.; Špehar, A.; Šrajer Gajdošik, M.; Šubarić, D.; Šućur, M.; Šušković, J.; Švedek, I.; Tanfara, M.; Tišma, M.; Tomas, S.; Tomaš, R.; Tomić, S.; Tomić-Potrbuješ, I.; Tomišić, V.; Tompić, T.; Trgo, M.; Tripalo, B.; Trontel, A.; Turk, N.; Ugarčić-Hardi, Ž.; Ugrina, M.; Ujević, Ž.; Vahčić, N.; Valinger, D.; Vedrina Dragojević, I.; ..., ; Velić, D.; Velić, N.; Vešligaj, D.; Vidaček, S.; Vidović, E.; ..., ; Vitanović, E.; Vojković, V.; Volmut, K.; Vrdoljak, A.; Vrsalović, L.; Vrtodušić, A.; Vukojević-Medvidović, N.; Vulić, A.; Zavišić, Ž.; Zebec, T.; Zechner-Krpan, V.; Zečević, N.; Zekić, M.; ..., ; Zdunić, G.; Zlatar, D.; ..., ; Žanetić, M.; Žanetić, R.; Živanić, B.; ..., ; Živković, N."								
pbf:1618	thesis	"Bakterijska interferencija - probiotički koncept"	"Jagarčec, Ivana"								
pbf:1635	thesis	"Proizvodnja proteolitičkih enzima submerznim uzgojem Bacillus subtilis 2+1"	"Sipić, Biljana"								
pbf:1614	thesis	"Antimikrobno djelovanje izoliranih sojeva bakterija mliječne kiseline kao funkcionalno svojstvo starter kultura"	"Kovač, Karla"