@phdthesis{pbf:5299,
	author = {{Karačić, Andrija}},
	title = {{Utjecaj unosa kiseloga kupusa na sastav crijevne mikrobiote aktivnih športaša}},
}
@mastersthesis{pbf:5238,
	author = {{Bezić, Korina}},
	title = {{Karakterizacija probiotičkih svojstava bakterija roda Lactobacillus izoliranih iz kiselog kupusa}},
}
@mastersthesis{pbf:5272,
	author = {{Zovko, Maja}},
	title = {{Analiza in vitro preživljavanja odabranih probiotičkih sojeva u simuliranim uvjetima gastrointestinalnog trakta dojenčeta}},
}
@mastersthesis{pbf:5245,
	author = {{Nejedly, Petra}},
	title = {{Proizvodnja kefirnog napitka u bioreaktoru s čvrstim slojem}},
}
@mastersthesis{pbf:5210,
	author = {{Morača, Nika}},
	title = {{Optimizacija uvjeta uzgoja kvasca Rhodotorula sp. i traustohitrida Schizochytrium sp. na otpadnoj morskoj travi}},
}
@mastersthesis{pbf:5205,
	author = {{Vlahović, Toni}},
	title = {{Proizvodnja arabitola iz glicerola pomoću kvasca Debaryomyces hansenii JCM 1990}},
}
@mastersthesis{pbf:5218,
	author = {{Davidović, Ana}},
	title = {{Uzgoj traustohitrida Schizochytrium sp. na hranjivim podlogama uz dodatak nusproizvoda prehrambene industrije i industrije biogoriva}},
}
@mastersthesis{pbf:5120,
	author = {{Ernek, Roberta}},
	title = {{Određivanje ostataka cefalosporinskih antibiotika u jajima LC-MS/MS metodom}},
}
@mastersthesis{pbf:5070,
	author = {{Češković, Dorotea}},
	title = {{Alkalna predobrada i enzimska hidroliza trstike}},
}
@mastersthesis{pbf:5075,
	author = {{Klarić, Elena}},
	title = {{Karakterizacija bakterijske nanoceluloze dobivene fermentacijom kombuche u kemijski definiranim podlogama i podlogama s dodatkom kore lubenice}},
}
@mastersthesis{pbf:5076,
	author = {{Štanfel, Lana}},
	title = {{Razvoj HPLC metode za analizu antibiotika doksiciklin hiklata i razgradnih produkata}},
}
@mastersthesis{pbf:5092,
	author = {{Žerjav, Marko}},
	title = {{Antioksidacijska svojstva i stabilnost boje autohtonih međimurskih vina i craft piva}},
}
@mastersthesis{pbf:5045,
	author = {{Puškaš, Dora}},
	title = {{Primjena biljaka, kvasca Saccharomyces cerevisiae, algi i bakterija u proizvodnji jestivih cjepiva}},
}
@misc{irb:461,
	author = {{Jerić, Ivanka}},
	title = {{Dataset for metagenomic and microbiological analysis of Food for Special Medical Purposes (FSMP)}},
}
@mastersthesis{pharma:3091,
	author = {{Zugan, Sandra}},
	title = {{Utjecaj koronavirusa na crijevnu mikrobiotu}},
}
@book{ptfos:2945,
	author = {{Ačkar, Đurđica and Adamović, Maja and Ahmetović, Melisa and Aladić, Krunoslav and Aldžić, Asmir and Aličić, Damir and Antunović, Boris and Antunović, Martina and Babić, Jurislav and Badanjak Sabolović, Marija and Balbino, Sandra and Banić, Martina and Banožić, Marija and Bašinskienė, Loreta and Bedeković, Dalibor and Beganović, Nermina and Beluhan, Sunčica and Berne, Sabina and Bestulić, Ena and Bojanović, Ljilja and Bogdanović, Tanja and Blažić, Marijana and Brnčić, Mladen and Budisavljević, Mateja and Budžaki, Sandra and Burilo, Anamarija and Bušić, Valentina and Butorac, Ana and Butorac, Katarina and Castillo Zamora, Aly Jesús and Ceilinger, Marijana and Cerovečki, Nataša and Cindrić, Ines and Cvetković, Tanja and Ćosić, Marija and Ćujić Nikolić, Nada and Čaušević, Benjamin and Čolnik, Maja and Čuljak, Nina and Damjanović, Anja and Delić, Žana and Di Giacinto, Federica and Dobrinčić, Ana and Dodevska, Margarita and Drača, Nela and Dragović-Uzelac, Verica and Dujmić, Filip and Džafić, Natalija and Elez Garofulić, Ivona and Ergović Ravančić, Maja and Flanjak, Ivana and Franičević, Marijana and Fras Zemljič, Lidija and Gasan Osojnik Črnivec, Ilja and Gašo-Sokač, Dajana and Gaurina Srček, Višnja and Gavarić, Aleksandra and Gorjanović, Stanislava and Gotal Skoko, Ana-Marija and Gregorić, Tomislav and Gross-Bošković, Andrea and Güttler, Ivan and Gvozdić, Vlatka and Habschied, Kristina and Hengl, Brigita and Horvat, Ivana and Jukić, Huska and Ilić, Milan and Ištuk, Jozo and Ivančić Šantek, Mirela and Ivanković, Anita and Jagelavičiūtė, Jolita and Jakovljević Kovač, Martina and Jašić, Midhat and Jeromel, Ana and Jewiarz, Marcin and Jokić, Stela and Janječić, Zlatko and Jerić, Ivanka and Jolić, Nina and Jozinović, Antun and Jurendić, Tomislav and Juvančič, Luka and Kajić, Nikolina and Kapusniak, Janusz and Kapusniak, Kamila and Karlović, Andrea and Karlović, Sven and Keleković, Snježana and Keran, Husejin and Kirchbauer, Klara and Kiš, Goran and Kojić, Antonija and Kojić, Nebojša and Komar, Mario and Komes, Draženka and Kos, Blaženka and Kovač, Mario and Kovač Andrić, Elvira and Kovačević, Dragan and Kovačević, Emina and Krajina, Hrvoje and Krgović, Nemanja and Krivošija, Slađana and Kyriakoudi, Anastasia and Kudumija, Nina and Kusur, Amela and Kvrgić, Kristina and Lalić, Anita and Leboš Pavunc, Andreja and Lešić, Tina and Levaj, Branka and Likozar, Blaž and Lončarević, Ivana and Lončarić, Ante and Lovrić, Marija and Lučan Čolić, Mirela and Lukinac, Jasmina and Ljubenkov, Ivica and Mandura Jarić, Ana and Marček, Tihana and Maravić, Nikola and Marčetić, Helena and Marđetko, Nenad and Marijanović, Zvonimir and Marković, Monika and Marović, Roko and Mastanjević, Krešimir and Matković Melki, Karmen and Menković, Nebojša and Micić, Darko and Mihelič, Rok and Mileta, Sunčica and Miličević, Borislav and Miličević, Dijana and Miličević, Jelena and Molnar, Maja and Moslavac, Tihomir and Mourtzinos, Ioannis and Mudrić, Jelena and Mutavski, Zorana and Nedić Tiban, Nela and Nemet, Ivana and Ninčević Grassino, Antonela and Nión Fieira, Javier and Novak, Jasna and Novak, Mario and Nuić, Ivona and Obradović, Valentina and Obralić, Ema and Orbanić, Fumica and Oven, Primož and Pajin, Biljana and Palčić, Ana and Pastor, Ferenc and Pavić, Valentina and Pavičić, Ema and Pavlečić, Mladen and Pavlović, Hrvoje and Pedisić, Sandra and Penava, Lenkica and Perinović Jozić, Sanja and Perković, Irena and Petravić Tominac, Vlatka and Petrić, Jasenka and Petričević, Sandra and Petrović, Jovana and Pleadin, Jelka and Plohl, Olivija and Poljak, Vedran and Puljić, Leona and Radan, Milica and Radeka, Sanja and Radošević, Kristina and Ranilović, Jasmina and Ravlić, Marija and Repajić, Maja and Rezić, Tonči and Rimac Brnčić, Suzana and Rizvanović, Hanka and Rossi, Sara and Selimović, Amel and Sežun, Mija and Simić, Siniša and Slivac, Igor and Skendrović Babojelić, Martina and Soldo, Tomislav and Stjepanović, Marija and Strnad, Simon and Stvorić, Martina and Sulejmanović, Mirjana and Svalina, Tomislav and Šantek, Božidar and Šarolić, Mladenka and Šavikin, Katarina and Šeremet, Danijela and Šereš, Zita and Šimić, Ivana and Šiškić, Fabijan and Škerget, Mojca and Škrabal, Svjetlana and Škrivanko, Mario and Šubarić, Drago and Šoronja-Simović, Dragana and Šuste, Marko and Šušković, Jagoda and Tadić, Mirna and Tišma, Marina and Tonković, Katarina and Trivunović, Zorana and Trontel, Antonija and Ugrina, Marin and Užarević, Zvonimir and Velić, Natalija and Veselovac, Dora and Vidović, Senka and Vidosavljević, Domagoj and Vicente, Filipa A. and Vojvodić Cebin, Aleksandra and Vučić, Barbara and Vulić, Ana and Wojcik, Malwina and Wrobel, Marek and Zahorec, Jana and Zandona, Elizabeta and Zarski, Arkadiusz and Zlatanović, Snežana and Zorić, Zoran and Zrnić, Karla and Živković, Jelena}},
	title = {{Food industry by-products : book of abstracts : 4rd International Scientific and Professional Conference FOOD INDUSTRY BY-PRODUCTS}},
}
@phdthesis{pbf:4972,
	author = {{Čuljak, Nina}},
	title = {{Potencijalne terapijske biomolekule probiotika kao živih lijekova}},
}
@mastersthesis{pbf:4828,
	author = {{Tomšić, Filip}},
	title = {{Karakterizacija onečišćenja i optimizacija procesa proizvodnje Etil 5-(piperazin-1-il) benzoforan-2-karboksilata (PBCE)}},
}
@mastersthesis{pbf:4894,
	author = {{Galović, Anita}},
	title = {{Proizvodnja 2,3-butandiola u bioreaktoru s čvrstim slojem u uvjetima povećane inicijalne koncentracije octene kiseline}},
}
@mastersthesis{pbf:4812,
	author = {{Bingula, Paulina Sara}},
	title = {{Proizvodnja biokemikalija s pomoću različitih vrsta plijesni}},
}
@mastersthesis{pbf:4893,
	author = {{Tomić, Sara}},
	title = {{Utjecaj natrijeva klorida na proizvodnju lipida i karotenoida u kvascu Rhodotorula sp. MG2}},
}
@mastersthesis{pbf:4923,
	author = {{Vuletić-Antić, Lucija}},
	title = {{Proizvodnja fermentiranih probiotičkih napitaka s bioaktivnim peptidima primjenom soja Lactococcus lactis ZGBP5-51}},
}
@misc{pbf:5061,
	author = {{Kos, Blaženka}},
	title = {{Potencijalne terapijske biomolekule druge generacije probiotika PRO-BIO 2.0}},
}
@mastersthesis{pbf:4808,
	author = {{Zovko, Ljiljana}},
	title = {{Analiza sastava bioaktivnih peptida uslijed enzimske aktivnosti Lactococcus lactis ZGBP5-51 primjenom spektrometrije masa}},
}
@mastersthesis{pbf:4912,
	author = {{Škibola, Petra}},
	title = {{Mikro- i nanoinkapsulacija probiotičkih sojeva producenata površinskih proteina}},
}
@mastersthesis{pbf:4859,
	author = {{Salopek, Marta}},
	title = {{Analiza crijevne mikrobiote skupine ljudi s područja grada Zagreba te usporedba s crijevnim mikrobiotama okarakteriziranih svjetskih populacija}},
}
@mastersthesis{pbf:4935,
	author = {{Žugec, Mihaela}},
	title = {{Uzgoj kvasca Rhodotorula sp. i mikroalge Schizochytrium sp. na hidrolizatu otpadne morske trave}},
}
@mastersthesis{pbf:4924,
	author = {{Mlakić, Lucija}},
	title = {{Optimizacija rasta mikroalge Picochlorum sp. i proizvodnje lipida u stresnim uvjetima}},
}
@mastersthesis{pbf:4606,
	author = {{Šarić, Barbara}},
	title = {{Industrijska primjena enzima u proizvodnji finih kemikalija iz šećernih komponenti obnovljivih izvora energije}},
}
@mastersthesis{pbf:4858,
	author = {{Perica, Jana}},
	title = {{Povezanost antilisterijske i antistafilokokne aktivnosti Lactiplantibacillus plantarum sojeva i fenotipa sinteze plantaricina}},
}
@mastersthesis{pbf:4882,
	author = {{Burić, Branimir}},
	title = {{Proizvodnja šećernih alkohola s pomoću ne-Saccharomyces kvasaca}},
}
@mastersthesis{pbf:4881,
	author = {{Zrinski, Kristina}},
	title = {{Kontrola i validacija čuvanja hranjivih podloga za ispitivanje sterilnosti gotovih farmaceutskih proizvoda}},
}
@mastersthesis{pbf:4875,
	author = {{Grgić, Marina}},
	title = {{Employment of alkane 1-monooxygenase in efficient whole-cell production of tulipalin A}},
}
@mastersthesis{pbf:4869,
	author = {{Rušanac, Anamarija}},
	title = {{Identifikacija i kvantifikacija bioaktivnih peptida proizvedenih s pomoću soja Lactococcus lactis ZGBP5-51}},
}
@mastersthesis{pbf:4907,
	author = {{Božić, Lidija}},
	title = {{Optimization of O-demethylation of low molecular weight compounds from lignin fractions}},
}
@mastersthesis{pbf:4903,
	author = {{Hrsan, Jana}},
	title = {{Adhezijska svojstva bakterija mliječne kiseline izoliranih iz majčinog mlijeka}},
}
@phdthesis{pmf:11783,
	author = {{Odeh, Dyana}},
	title = {{DISBIOZA CRIJEVNOG MIKROBIOMA U UPALI PROUZROČENOJ ZDRUŽENIM DJELOVANJEM INHALACIJSKIH ANESTETIKA S TEŠKIM METALIMA U ŠTAKORA}},
}
@mastersthesis{pbf:4614,
	author = {{Grahek, Petra}},
	title = {{Terapija tumora T-stanicama s kimernim antigenskim receptorima}},
}
@mastersthesis{pbf:4762,
	author = {{Petek, Andreja}},
	title = {{Određivanje ostataka tetraciklinskih antibiotika u mlijeku LC-MS/MS metodom}},
}
@mastersthesis{pbf:4948,
	author = {{Larva, Mirna}},
	title = {{Development of a fast, robust and sensitive spectrophotometric assay for measuring hydroxycinnamic acid decarboxylation reactions}},
}
@mastersthesis{pbf:4753,
	author = {{Kralj, Monika}},
	title = {{Proizvodnja kefirnog napitka u horizontalnom rotirajućem cijevnom bioreaktoru uz dodatak suhih smokvi}},
}
@mastersthesis{pbf:4786,
	author = {{Krneta, Bruna}},
	title = {{Identifikacija ključnih mikrobnih vrsta u mikrobioti hrvatske populacije}},
}
@mastersthesis{pbf:4783,
	author = {{Kalogjera, Lara}},
	title = {{Semi-rational engineering of Adh2 protein for better methanol utilization in yeast Komagataella phaffii}},
}
@mastersthesis{pbf:4784,
	author = {{Tarandek, Ana}},
	title = {{Bioaktivni peptidi nastali proteolitičkom aktivnošću soja Lactococcus lactis ZGBP5-32}},
}
@mastersthesis{pbf:4914,
	author = {{Sušac, Mislav}},
	title = {{Identification and characterization of cellodextrin phosphorylases for their application in synthesis of reducing-end thiol-modified cello-oligosaccharides}},
}
@mastersthesis{pbf:4637,
	author = {{Cesar, Petra}},
	title = {{Proizvodnja 2,3-butandiola u bioreaktoru s čvrstim slojem}},
}
@phdthesis{pbf:4487,
	author = {{Kostešić, Ema}},
	title = {{Microbial diversity, functionality and metabolic activity of thermal biofilms in Croatia}},
}
@phdthesis{pbf:4480,
	author = {{Mitrović, Maja}},
	title = {{Mikrobna raznolikost geotermalnih voda u Hrvatskoj}},
}
@misc{pbf:5056,
	author = {{Kos, Blaženka}},
	title = {{Potencijalne terapijske biomolekule druge generacije probiotika}},
}
@phdthesis{pbf:4478,
	author = {{Galić Perečinec, Maja}},
	title = {{Utjecaj selena na akumulaciju lipida u morskoj mikroalgi Dunaliella tertiolecta tijekom različitih načina kultivacije}},
}
@mastersthesis{pbf:4664,
	author = {{Miličević, Karla}},
	title = {{Assessment of oxygen profile of fungal pellets considering micromorphologyv}},
}
@mastersthesis{pbf:4662,
	author = {{Gagić, Antonio}},
	title = {{Biološki učinak nitrofurantoina i hidrokinona na stanične linije jetre (HEP-G2) i mokraćnog mjehura (T24)}},
}
@mastersthesis{pbf:4382,
	author = {{Mikac, Ivan}},
	title = {{Pozitivan učinak C-terminalnog rigidnog linkera na imobilizaciju saharoze fosforilaze}},
}
@mastersthesis{pbf:4381,
	author = {{Lilek, Stela}},
	title = {{Razvoj primjene dviju glikozid hidrolaza - ekspresija saharoza fosforilaze na površini S. cerevisiae i praćenje aktivnosti alfa-amilaze}},
}
@mastersthesis{pbf:4396,
	author = {{Radić, Ines}},
	title = {{Utjecaj promjene koncentracije vodikovog peroksida i askorbinske kiseline na operacijsku stabilnost litičke polisaharidne monooksigenaze}},
}
@mastersthesis{pbf:4386,
	author = {{Klinar, Marijan}},
	title = {{Utjecaj procesa ukomljavanja na kvalitetu piva}},
}
@phdthesis{pbf:4283,
	author = {{Grubišić, Marina}},
	title = {{Biotehnološki potencijal mikroalgi izoliranih iz rijeke Gacke i Jadranskoga mora- karakterizacija i optimizacija uzgojnih uvjeta}},
}
@mastersthesis{pbf:4410,
	author = {{Ribić, Valentina}},
	title = {{In vitro adhezija bakterija mliječne kiseline iz majčinog mlijeka}},
}
@mastersthesis{pbf:4667,
	author = {{Štampar, Emma}},
	title = {{Izraženost LRP1 receptora u hipokampalnoj formaciji zdravih i osoba oboljelih od Alzheimerove bolesti}},
}
@mastersthesis{pbf:4401,
	author = {{Brozović, Stella}},
	title = {{Biotehnološki procesi uzgoja bakterije Paenibacillus polymyxa DSM 742 na obnovljivim izvorima ugljika u svrhu dobivanja proizvoda više vrijednosti}},
}
@mastersthesis{pbf:4400,
	author = {{Vekić, Lucija}},
	title = {{Biotehnološki procesi uzgoja termofilne bakterije Bacillus smithii DSM 460 na različitim temperaturama te istraživanje inhibitornog utjecaja mravlje i octene kiseline}},
}
@mastersthesis{pbf:4566,
	author = {{Miše, Toni Slavko}},
	title = {{Terapijski enzimi mikrobnog podrijetla}},
}
@mastersthesis{pbf:4258,
	author = {{Iveša, Marko}},
	title = {{Primjena rekombinantnih mikroorganizama u proizvodnji biofarmaceutika}},
}
@phdthesis{pbf:4303,
	author = {{Marđetko, Nenad}},
	title = {{Razvoj biorafinerijskoga sustava za proizvodnju biogoriva i biokemikalija iz otpadnih lignoceluloznih sirovina}},
}
@phdthesis{pbf:4302,
	author = {{Lešić, Tina}},
	title = {{Razvoj multimikotoksinske lc-ms/ms metode i molekularna identifikacija plijesni producenata citrinina, ciklopiazonične kiseline i sterigmatocistina u hrvatskim tradicionalnim mesnim proizvodima}},
}
@mastersthesis{pbf:4205,
	author = {{Ilić, Mario}},
	title = {{Production and characterization of different variants of Myriococcum thermophilum cellobiose dehydrogenase with the aim of improving cofactor binding and kinetic stability}},
}
@phdthesis{pharma:2649,
	author = {{Fehir Šola, Katarina}},
	title = {{Utjecaj probiotika na funkcionalnu konstipaciju u osoba starije životne dobi}},
}
@mastersthesis{pbf:4176,
	author = {{Strinavić, Marina}},
	title = {{Izdvajanje mikroalge Picochlorum sp. bioflokulacijom pomoću plijesni Mortierella isabellina}},
}
@mastersthesis{pbf:4118,
	author = {{Malešić, Elena}},
	title = {{Održivost crijevne mikrobiote u in vitro uvjetima}},
}
@mastersthesis{pbf:4194,
	author = {{Nikolić, Lorna}},
	title = {{Production of glucose dehydrogenase/cytochrome chimeras by sortagging and characterization of FAD binding constants in GMC-oxidoreductases}},
}
@mastersthesis{pbf:4051,
	author = {{Colar Zanjko, Laura}},
	title = {{Protutumorski lijekovi - inhibitori histonske deacetilaze kao epigenetički regulatori u procesu razvoja tumora}},
}
@phdthesis{pbf:4168,
	author = {{Banić, Martina}},
	title = {{Potencijalne terapijske biomolekule probiotičkih sojeva autohtonih bakterija mliječne kiseline}},
}
@mastersthesis{pbf:3971,
	author = {{Tomšić, Filip}},
	title = {{Biotehnološka proizvodnja rekombinantnih terapijskih proteina s pomoću Escherichia coli}},
}
@mastersthesis{pbf:3996,
	author = {{Brezović, Tena}},
	title = {{Karakterizacija divljih tipova virusa izoliranih iz zaraženih animalnih tkiva u svrhu proizvodnje virusnih cjepiva}},
}
@mastersthesis{pbf:3900,
	author = {{Gukov, Ana}},
	title = {{Mikrobiološki i fizikalno – kemijski profil hrvatskih piva}},
}
@mastersthesis{pbf:3783,
	author = {{Spahija, Marta}},
	title = {{Određivanje ostataka makrolidnih antibiotika u uzrocima mišićnog tkiva životinja primjenom LC-MS/MS metode}},
}
@mastersthesis{pbf:3780,
	author = {{Širić, Ana}},
	title = {{„One Health“ koncept u prevenciji pojave ostataka β-laktamskih antibiotika u mlijeku}},
}
@mastersthesis{pbf:3763,
	author = {{Brajković, Katarina}},
	title = {{Identifikacija i karakterizacija bioaktivnih peptida proizvedenih s odabranim sojevima bakterija mliječne kiseline}},
}
@mastersthesis{pbf:3801,
	author = {{Pinčar, Ana}},
	title = {{Razvoj metode za određivanje makrolida, tetraciklina i sulfonamida u medu metodom tekućinske kromatografije s masenom detekcijom}},
}
@mastersthesis{pbf:3757,
	author = {{Horvat, Maja}},
	title = {{Bakteriocinska aktivnost bakterija mliječne kiseline izoliranih iz majčinog mlijeka}},
}
@mastersthesis{pbf:3535,
	author = {{Ćurčibašić, Valentina}},
	title = {{Optimizacija uzgoja virusa sličnog varijantu 2 u svrhu razvoja cjepiva protiv ptičjeg infektivnog bronhitisa}},
}
@mastersthesis{pbf:3545,
	author = {{Vučko, Lucija}},
	title = {{Utjecaj visoke temperature i proteinaze K na antibakterijsku aktivnost Lactobacillus sojeva}},
}
@mastersthesis{agr:1598,
	author = {{Jelen, Marko}},
	title = {{Pokazatelji proizvodnje mesa križevačke kukmaste kokoši}},
}
@mastersthesis{agr:1462,
	author = {{Šilović, Borna}},
	title = {{Proizvodnja jaja kokoši hrvatice}},
}
@mastersthesis{pbf:3188,
	author = {{Dvorneković, Iva}},
	title = {{Primjena probiotičkih starter kultura u proizvodnji sira}},
}
@mastersthesis{pbf:3168,
	author = {{Štampar, Emma}},
	title = {{Karakterizacija animalnog modela tauopatije odabranim testovima ponašanja}},
}
@mastersthesis{pbf:3377,
	author = {{Čuljak, Nina}},
	title = {{Određivanje rezidua tetraciklina u jajima primjenom LC-MS/MS i UHPLC/Q-TOF-MS metode}},
}
@phdthesis{agr:1235,
	author = {{Žgomba Maksimović, Ana}},
	title = {{Microbiota of spontaneously fermented game meat sausages}},
}
@mastersthesis{pbf:3259,
	author = {{Gale, Angelo}},
	title = {{Proteolitička aktivnost odabranih sojeva bakterija mliječne kiseline}},
}
@mastersthesis{pbf:3075,
	author = {{Širić, Ana}},
	title = {{Bakterije mliječne kiseline izolirane iz majčinog mlijeka}},
}
@mastersthesis{pbf:3272,
	author = {{Oguić, Ana}},
	title = {{Određivanje rezidua cefalosporina u mišiću goveda, svinje, peradi i ribe primjenom tekućinske kromatografije ultravisoke djelotvornosti sa spektrometrijom masa i analizatorom vremena preleta (UHPLC/Q-TOF-MS)}},
}
@mastersthesis{pbf:3277,
	author = {{Vidulin, Tina}},
	title = {{Strukturna karakterizacija egzopolisaharida proizvedenih pomoću Lactobacillus fermentum D12}},
}
@mastersthesis{pbf:2923,
	author = {{Martinuš, Tihana}},
	title = {{Izolacija i pročišćavanje egzopolisaharida soja Lactobacillus fermentum D12 nakon uzgoja u prisutnosti glukoze i saharoze kao izvora ugljika}},
}
@phdthesis{pbf:3005,
	author = {{Solomun Kolanović, Božica}},
	title = {{Eliminacija ostataka levamisola iz tkiva i jaja nakon oralne primjene kod nesilica i razvoj LC-MS/MS metode za kvantifikaciju levamisola}},
}
@mastersthesis{pbf:3309,
	author = {{Nušinović, Emina}},
	title = {{Primjena različitih nosača za mikroinkapsulaciju bakterijskih sojeva Lactobacillus plantarum D13 i Lactococcus lactis ZG7-10}},
}
@mastersthesis{pbf:3327,
	author = {{Fejzuli, Liridone}},
	title = {{Određivanje aminoglikozida u mlijeku LC-MS/MS metodom}},
}
@mastersthesis{pbf:1716,
	author = {{Puljić, Dominika}},
	title = {{Površinski proteini Lactobacillus vrsta}},
}
@mastersthesis{pbf:172,
	author = {{Šegudović, Iva}},
	title = {{Određivanje rezidua sulfonamida u medu LC-MS/MS metodom}},
}
@mastersthesis{pbf:183,
	author = {{Vešligaj, Martina}},
	title = {{S-proteini kao medijatori adhezijskih svojstava Lactobacillus paraplantarum SF9B}},
}
@mastersthesis{pbf:146,
	author = {{Radišić, Veronika}},
	title = {{Utjecaj glutena na adheziju probiotičkih sojeva na CACO-2 crijevne epitelne stanice}},
}
@mastersthesis{pbf:468,
	author = {{Zorić, Katarina}},
	title = {{Uloga S-proteina u probiotičkom djelovanju soja Lactobacillus brevis ZG1}},
}
@mastersthesis{pbf:717,
	author = {{Čiković, Ines}},
	title = {{S-proteini kao medijatori probiotičkog djelovanja bakterija iz roda Lactobacillus}},
}
@phdthesis{pbf:2876,
	author = {{Uroić, Ksenija}},
	title = {{Uloga S-proteina u probiotičkim bakterijama mliječne kiseline}},
}
@mastersthesis{pbf:368,
	author = {{Šiftar, Silvija}},
	title = {{Ispitivanje antibakterijske aktivnosti odabranih probiotičkih bakterija i funkcionalnih starter kultura primjenom različitih mikrobioloških metoda}},
}
@mastersthesis{pbf:397,
	author = {{Bartulović, Katarina}},
	title = {{Određivanje ostataka gentamicina u hrani životinjskog podrijetla}},
}
@mastersthesis{pbf:470,
	author = {{Jurić, Viktorija}},
	title = {{Adhezijska svojstva probiotičkih sojeva iz rodova Lactobacillus i Bifidobacterium}},
}
@mastersthesis{pbf:340,
	author = {{Huđek, Ana}},
	title = {{Preživljavanje soja Bifidobacterium animalis BB-12 u simuliranim uvjetima gastrointestinalnog trakta}},
}
@mastersthesis{pbf:887,
	author = {{Makovec, Sanja}},
	title = {{Rezidui traciklinskih antibiotika u hrani}},
}
@mastersthesis{pbf:837,
	author = {{Pilar, Katja}},
	title = {{Karakterizacija bakterija mliječne kiseline iz roda Lactobacillus i Bifidobacterium prisutnih u liofiliziranim probiotičkim pripravcima}},
}
@mastersthesis{pbf:687,
	author = {{Čiković, Ines}},
	title = {{Preživljavanje sojeva bakterija mliječne kiseline u liofiliziranim probiotičkim pripravcima}},
}
@mastersthesis{pbf:694,
	author = {{Rodin, Anja}},
	title = {{Proteolitička aktivnost odabranih funkcionalnih starter kultura}},
}
@mastersthesis{pbf:768,
	author = {{Drobat, Ekaterina}},
	title = {{Funkcionalnost bakterijskih sojeva u liofiliziranim probiotičkim pripravcima}},
}
@mastersthesis{pbf:918,
	author = {{Dolenec, Martina}},
	title = {{Proizvodnja i primjena probiotičkih starter kultura Lactococcus lactis ZG5-9, Lactobacillus pentosus ZG2-25 i Enterococcus faecium ZG1-54}},
}
@phdthesis{pbf:2832,
	author = {{Leboš-Pavunc, Andreja}},
	title = {{Fenotipska i genotipska karakterizacija sojeva bakterija mliječne kiseline u svrhu proizvodnje probiotika i funkcionalnih starter kultura}},
}
@mastersthesis{pbf:1002,
	author = {{Kanižaj, Kristina}},
	title = {{Usporedba probiotičkih svojstava Enterococcus i Lactococcus vrsta bakterija mliječne kiseline}},
}
@mastersthesis{pbf:1021,
	author = {{Parat, Zrinka}},
	title = {{Funkcionalna uloga S-proteina u probiotičkim svojstvima Lactobacillus vrsta}},
}
@mastersthesis{pbf:1117,
	author = {{Sarajlić, Lana}},
	title = {{Zaštitna uloga S-proteina pri liofilizaciji probiotičkihLactobacillus vrsta}},
}
@mastersthesis{pbf:1059,
	author = {{Pudić, Iva}},
	title = {{Uloga S-proteina u autoagregaciji i koagregaciji Lactobacillus vrsta}},
}
@phdthesis{pbf:2838,
	author = {{Blažić, Marijana}},
	title = {{Primjena β-galaktozidaze i probiotičkih bakterija u proizvodnji funkcionalnih fermentiranih mliječnih proizvoda}},
}
@mastersthesis{pbf:964,
	author = {{Borovac, Sanja}},
	title = {{Sastav i svojstva autohtone populacije bakterija mliječne kiseline iz tradicionalno proizvedenih sireva u salamuri}},
}
@mastersthesis{pbf:1516,
	author = {{Perković, Anamarija}},
	title = {{Selekcija autohtonih bakterija mliječne kiseline za pripravu probiotičkih starter kultura}},
}
@mastersthesis{pbf:1473,
	author = {{Mrvić, Dana}},
	title = {{Funkcionalni i tehnološki aspekti pri odabiru probiotičkih starter kultura}},
}
@mastersthesis{pbf:1247,
	author = {{Maričić, Maja}},
	title = {{Adhezija autohtonih izolata bakterija mliječne kiseline na Caco-2 epitelne stanice}},
}
@mastersthesis{pbf:1306,
	author = {{Makovec, Sanja}},
	title = {{Preživljavanje autohtonih izolata bakterija mliječne kiseline u simuliranim uvjetima gastrointestinalnog trakta}},
}
@book{ptfos:3079,
	author = {{Ačkar, Đ. and Akrap, M. and Antonović, A. and Babić, J. and Bacci, E. and Barbir, D. and Bauman, I. and Beganović, J. and Benčina, L. and Benković, M. and Belščak-Cvitanović, A. and Bilić, S. and Blažević, I. and ...,  and Bosiljkov, T. and Bošković, I. and Bošković, P. and Bralić, D. and Brandić, V. and Brkljača, M. and Brnčić, M. and Budić-Leto, I. and Buntak, K. and Cvijetić, M. and Čačić, F. and Čvek, D. and Ćosić, J. and Dabić, P. and Delaš, F. and Drača, N. and Drezner, G. and Dujmić, F. and Duraković, L. and Đapić, Z. and Flanjak, I. and Florijančić, T. and Frece, J. and Gajdoš Kljusurić, J. and Giljanović, J. and Gobin, I. and Grba, S. and Gudić, S. and Gugić, M. and Habjanič, K. and Habschied, K. and Habuda-Stanić, M. and Hardi, J. and Horvat, D. and Horžić, D. and ...,  and Hrkovac, M. and Hrsto, O. and Ištvanić, J. and Jakić, J. and Jakić M.,  and Jakobek, L. and Jambreković, V. and ...,  and ...,  and Jelkić, D. and Jerković, I. and Ježek, D. and Jocić, V. and Jović, D. and Kalajdžić, B. and Kalambura, S. and Karlović, S. and Karminski-Zamola, G. and Kenjerić, D. and Klarić, I. and Kliškić, M. and Komes, D. and Kopjar, M. and Kos, B. and Kovačević, D. and Krivak, P. and Krolo, P. and Krstanović, V. and Kuleš, M. and Kurtanjek, Ž. and Kuveždić, H. and Kuzmanić, N. and Labor, M. and Leboš Pavunc, A. and Legac, A. and ...,  and Lovrić, T. and Lukinac, J. and Ljubičić, I. and Magdić, D. and Maletić, S. and Mandić, M.L. and Marguš, M. and Marijanović, Z. and Marketanović, Ž. and Markov, K. and Martinac, V. and Mastanjević, K. and Mastelić, J. and Mesić, J. and Miličević, B. and Miličević D.,  and Miličević, R. and Milić, D. and Moslavac, T. and Mrvčić, J. and Muslim, S. and Mujić, I. and Nedić Tiban, N. and Ogorelec, M. and Opačak, A. and ...,  and Ostović, M. and Ozimec, S. and Paragović, K. and Perić, J. and Pichler, A. and Pichler, D. and Piližota, V. and Pinto, R. and Pozderović, A. and ...,  and Primorac, Lj. and Prlić Kardum, J. and Puškadija, Z. and Radojević Lacković, S. ... and Radonić, A. and Rendić, I. and Romić, Ž. and Rožac, V. and Rušić, D. and Sander, A. and Sikora, A. and Simčič, M. and Slačanac, V. and Smoljko, I. and Sokol, V. and Stanzer, D. and Stehlik-Tomas, V. and Stipanelov Vrandečić, N. and ...,  and Suman, K. and Svilović, S. and Svitlica, B. and Šarić, K. and Šarolić, M. and Šeruga, M. and Šimić, G. and Šimunović, I. and Škalić, A. and Škrabal, S. and Španić, N. and Špehar, A. and Šubarić, D. and Šućur, M. and Šušković, J. and Tanfara, M. and Tišma, M. and Tomaš, R. and Tomić-Potrbuješ, I. and Trgo, M. and Tripalo, B. and Ugrina, M. and Valinger, D. and Velić, N. and ...,  and ...,  and Volmut, K. and Vrsalović, L. and Vukojević-Medvidović, N. and Zekić, M. and ...,  and Zdunić, G. and ...,  and Žanetić, R.}},
	title = {{Ružičkini dani : 13. međunarodni znanstveno-stručni skup Ružičkini dani "Danas znanost - sutra industrija" : zbornik radova}},
}
@mastersthesis{pbf:1856,
	author = {{Bujan, Marina}},
	title = {{Probiotička aktivnost bakterija mliječne kiseline izoliranih tijekom spontane fermentacije kupusa}},
}
@book{ptfos:3078,
	author = {{Ačkar, Đ. and Akrap, M. and Alderson, M. and ...,  and ...,  and ...,  and Amidžić Klarić, D. and Anđelinović, Š. and Antonović, A. and ...,  and Babić-Ivančić, V. and Babić, J. and Babić, L. and Bacci, E. and Badanjak, M. and Baketa, V. and Barbir, D. and Barušić, L. and Bašić, S. and Bauman, I. and Bečvardi, Lj. and Beganović, J. and Benčina, L. and Benković, M. and Belščak-Cvitanović, A. and Bevardi, M. and Bilandžić, N. and Bilić, I. and Bilić, M. and Bilić, S. and Blažević, I. and Bolf, N. and Borghild Skeie, S. and Bošković, I. and Bošković, P. and Bošnir, J. and Božanić, R. and Božić, I. and Bralić, D. and Bralić, M. and Brandić, V. and Brdarić, J. and Brkljača, M. and Brnčić, M. and Bucić-Kojić, A. and Budić-Leto, I. and Budžaki, S. and Bukal, V. and Buntak, K. and Burčul, F. and Burić, T. and Bušić, V. and Butorac, V. and Car, S. and Car, Ž. and Carev, I. and Cepanec, N. and ...,  and Cinoti, N. and Crvenjak, D. and Cvijetić, M. and Čačić, F. and Čačić, M. and Čvek, D. and Čurlin, M. and Ćosić, J. and Ćurko, N. and Dabić, P. and Damijanić, K. and ...,  and Delaš, F. and Drača, N. and Drakulić, M. and Dražić, A. and Drezner, G. and Dujmić, F. and Đapić, I. and Đapić, Z. and Đunđek, S. and ...,  and ...,  and Flanjak, I. and Florijančić, T. and Frece, J. and Gajdoš Kljusurić, J. and Galović, O. and Gašo-Sokač, D. and Giljanović, J. and ...,  and Gobin, I. and Gojmerac Ivšić, A. and Gorički, Z. and Gracin, L. and Grba, S. and Grković, S. and Gross-Bošković, A. and Gršković, B. and Gudić, S. and Gugić, M. and Gvozdić, V. and ...,  and Habschied, K. and Habuda-Stanić, M. and Hardi, J. and ...,  and Hećimović, E. and Herceg, Z. and Horvat, D. and Horvat, M. and ...,  and Hot, N. and ...,  and ...,  and Hrkovac, M. and Hrsto, O. and Ištvanić, J. and Ivančić, M. and Ivezić, V. and ...,  and Jakić, J. and Jakić, M. and Jakobek, L. and Jambreković, V. and ...,  and ...,  and ...,  and Jeličić, I. and Jelkić, D. and Jelovac, N. and Jerković, I. and Ježek, D. and Jocić, V. and Jokić, S. and Jović, D. and Jukić, A. and Jukić Marko,  and Jukić, Mila and Jukić Špika, M. and Jurkaš Marković, K. and Jurković, Z. and Kalajdžić, B. and Kalambura, S. and Karažija, T. and Karminski-Zamola, G. and Kenjerić, D. and Kikaš, I and ...,  and Klarić, Ilija and Klarić, Ivka and Klarin, A. and Kliškić, M. and Koceva Komlenić, D. and Kocevski, D. and ...,  and Kojić, N. and Komes, D. and Konjevod, M. and Kopjar, M and Koršić, M. and Kos, B. and Kovač, S. and Kovačević, Davor and Kovačević, Dragan and Kovačević Ganić, K. and Kristić, A.S. and Krivak, P. and Krolo, P. and Krstanović, V. and Kuleš, A. and Kuleš, M. and Kurtanjek, Ž. and Kuveždić, H. and Kuveždić, Z. and Kuzmanić, N. and Labor, M. and Lasić, D. and Ladešić, Z. and Leboš Pavunc, A. and Legac, A. and Lelas, V. and Lepojević, Ž. and Lončarić Božić, A. and Lovrić, T. and Lukić, K. and Lukinac, J. and Ljubičić, I. and Madunić-Čačić, D. and Magdić, D. and Malatesti, N. and Maletić, S. and Maljevac, D. and Mandić, M.L. and Marguš, M. and Maričić Tarandek, S. and Marijanović, Z. and Marinović, V. and Marketanović, Ž. and Markov, K. and Martić, J. and Martinac, V. and Martinec, N. and Marušić, N. and Mastanjević, K. and Mastelić, J. and Medić, H. and Medvidović-Kosanović, M. and ...,  and Merkaš, S. and Mesić, J. and Mesing, D. and Mikec, D. and Mikičić, F. and Mikrut, A. and Milaković, Z. and Miletić, S. and Miličević, B. and Miličević D.,  and Miličević, R. and Milić, D. and Miloš, M. and Miloš, S. and Mohler, I. and Molnar, M. and Mornar, A. and Moslavac, T. and Mršić, G. and Mrvčić, J. and Muslim, S. and Mujagić, Z. and Mujic, A. and ...,  and Mujkanović, S. and Muža, M. and Nedić Tiban, N. and ...,  and Nigović, B. and Novak, S. and Ocelić Bulatović, V. and Ogorelec, M. and Opačak, A. and ...,  and ...,  and Ostović, M. and Ozimec, S. and Palman, I. and Panjkret, V. and Paragović, K. and Pavlović, H. and Pecikozić, Đ. and Perica, S. and Perić, J. and Perišić, M. and Perši, N. and Petrak, T. and Petravić-Tominac, V. and Petrović, M. and Petrović Peroković, V. and Pichler, A. and Pichler, D. and Piližota, V. and Pinto, R. and Planinić, M. and Platiša, O. and Pleadin, J. and Politeo, O. and Popić, M. and Posedi, M. and Pozderović, A. and Povrženić, I. and Požar, J. and Primorac, Lj. and Prlić Kardum, J. and Pupovac, M. and Puškadija, Z. and Radojević Lacković, S. and Radojković, M. and Radonić, A. and Rakić, A. and Ramer, E. and ...,  and Rek, V. and Rendić, I. and Rezić, T. and Režek Jambrak, A. and Ribić, R. and Rimac Brnčić, S. and Romić, Ž. and Rožac, V. and Rušić, D. and Sak-Bosnar, M. and Sakač, N. and Samardžić, M. and Sander, A. and ...,  and ...,  and Selimović, A. and Sertić, M. and ...,  and Sikora, M. and ...,  and ...,  and Simeon, V. and Slačanac, V. and Slavica, A. and Smoljko, I. and Sokol, V. and ...,  and Srečec, S. and Stanić, A. and Stanzer, D. and Staver, M. and Stehlik-Tomas, V. and Stipanelov Vrandečić, N. and Stipišić, R. and ...,  and Strelec, I. and Subotić, B. and Suman, K. and Svilović, S. and Svitlica, B. and Šantek, B. and Šarić, K. and Šarkanj, B. and Šarolić, M. and Šerić, V. and ...,  and Šeruga, B. and Šeruga, M. and Šimac-Peraica, Lj. and Šimić, G. and Šimunović, I. and Šindler, M. and Škalić, A. and Škevin, D. and Škorić, I. and Škrabal, S. and Šljivić, M. and Španić, N. and Špehar, A. and Šrajer Gajdošik, M. and Šubarić, D. and Šućur, M. and Šušković, J. and Švedek, I. and Tanfara, M. and Tišma, M. and Tomas, S. and Tomaš, R. and Tomić, S. and Tomić-Potrbuješ, I. and Tomišić, V. and Tompić, T. and Trgo, M. and Tripalo, B. and Trontel, A. and Turk, N. and Ugarčić-Hardi, Ž. and Ugrina, M. and Ujević, Ž. and Vahčić, N. and Valinger, D. and Vedrina Dragojević, I. and ...,  and Velić, D. and Velić, N. and Vešligaj, D. and Vidaček, S. and Vidović, E. and ...,  and Vitanović, E. and Vojković, V. and Volmut, K. and Vrdoljak, A. and Vrsalović, L. and Vrtodušić, A. and Vukojević-Medvidović, N. and Vulić, A. and Zavišić, Ž. and Zebec, T. and Zechner-Krpan, V. and Zečević, N. and Zekić, M. and ...,  and Zdunić, G. and Zlatar, D. and ...,  and Žanetić, M. and Žanetić, R. and Živanić, B. and ...,  and Živković, N.}},
	title = {{Ružičkini dani : 13. međunarodni znanstveno-stručni skup Ružičkini dani "Danas znanost - sutra industrija" : knjiga sažetaka}},
}
@mastersthesis{pbf:1618,
	author = {{Jagarčec, Ivana}},
	title = {{Bakterijska interferencija - probiotički koncept}},
}
@mastersthesis{pbf:1635,
	author = {{Sipić, Biljana}},
	title = {{Proizvodnja proteolitičkih enzima submerznim uzgojem Bacillus subtilis 2+1}},
}
@mastersthesis{pbf:1614,
	author = {{Kovač, Karla}},
	title = {{Antimikrobno djelovanje izoliranih sojeva bakterija mliječne kiseline kao funkcionalno svojstvo starter kultura}},
}