pid,type,title,authors,mentors,source_title,published_date,url,doi,isbn,issn,eissn
pbf:5247,thesis,"Ispitivanje kakvoće meda od bagrema i kestena fizikalno-kemijskim analizama sezona 2023","Tudjina, Ana",,,,,,,,
ptfos:3026,book,"PČELARSTVO I PČELINJI PROIZVODI : 9. međunarodni kongres o pčelarstvu i pčelinjim proizvodima","Ačkar, Đurđica; Ajdukovič, Milan; Aladić, Krunoslav; Alijagić, Sulejman; Atayolu, Rumeysa; Babić, Jurislav; Bakarić, Klara; Bekrić, Muhamed; Bilandžić, Nina; Bilić Rajs, Blanka; Bojanović, Ljilja; Bojić, Mirha; Brčina, Tijana; Bölük, Esra; Çapanoğlu, Esra; Cvetnić, Željko; Cviljević, Sabina; Čaušević, Benjamin; Čingel, Branislav; Duygu Ceylan, Fatma; Đokić, Maja; Fearnle, James; Flanjak, Ivana; Freitas, Andreia; Gal, Katarina; Gürbüz, Başak; Habschied, Kristina; Halilović, Zerina; Handalić, Asmir; Haurdić, Benijamir; Hegić, Gordana; Hlubuček Čingel, Sanja; Hodžić, Admir; Hodžić, Hazim; Hodžić, Kadrija; Hodžić, Sanel; Hodžić, Sedina; Hodžić, Senad; Hristov, Plamen; Husejnagić, Darja; Ibrahimagić, Amir; Idrizović, Emina; Ilič, Nina; Jašić, Midhat; Jokić, Stela; Jozinović, Antun; Karnaš, Maja; Komes, Draženka; Kunić, Selma; Kusur, Amela; Küçüközmen, Billur; Lončarić, Ante; Mandura Jarić, Ana; Marković, Ksenija; Mastanjević, Krešimir; Miličević, Borislav; Mandra, Muamer; Najdovski, Blagojče; Nebot García, Carolina; Novaković, Aleksandra; Obradović, Valentina; Omerčić, Elma; Osman, Mohamed; Özkırım, Aslı; Paderni, Giuseppe; Palabiyik, Ibrahim; Paradkar, Anant; Pavičić, Ema; Pavliček, Damir; Penava, Ariana; Pestorić, Mladenka; Peštalić, Nejra; Pislak Ocepek, Metka; Rastija, Vesna; Rašić, Slađan; Savković, Sanja; Sedak, Marija; Selimović, Amel; Sinanović, Azra; Siočić, Dževad; Sözeri Atik, Didem; Šeremet, Danijela; Škrobot, Dubravka; Šubarić, Domagoj; Šubarić, Drago; Timucin Atayoglu, Ali; Tlak Gajger, Ivana; Tomić, Jelena; Toplak, Ivan; Vahčić, Nada; Varenina, Ivana; Vilušić, Milica; Vojvodić Cebin, Aleksandra; Vukoja, Ivan; Živadinović, Rodoljub",,,,,,,,
zvu:9013,thesis,"Prehrambene navike i stavovi mladih o medu","Galić, Ante",,,,,,,,
pbf:5228,thesis,"Oznaka „Plavi ceker“ kroz sustav vrednovanja namirnica biljnog podrijetla","Tuk, Emil",,,,,,,,
pbf:5227,thesis,"Oznaka „Plavi ceker“ kroz sustav vrednovanja namirnica životinjskog podrijetla","Ušaj, Vanja",,,,,,,,
pbf:5100,thesis,"Analiza fizikalno – kemijskih parametara raznih vrsta medova – sezona 2022.","Planinić, Ivo Marijan",,,,,,,,
pbf:5105,thesis,"Fizikalno-kemijska analiza cvjetnog i livadnog meda","Džakula, Gabrijela",,,,,,,,
pbf:5078,thesis,"Analiza fizikalno-kemijskih svojstava različitih vrsta meda - sezona 2023.","Jakupak, Dora",,,,,,,,
pbf:5098,thesis,"Određivanje alergena kikirikija u različitim prehrambenim proizvodima imunoenzimskom metodom","Herceg, Iva",,,,,,,,
pbf:5088,thesis,"Analiza obavijesti za pojavnost aflatoksina u hrani i hrani za životinje dobivene sustavom brzog uzbunjivanja tijekom 2020. – 2022. godine","Krajnik Čehulić, Martina",,,,,,,,
ptfos:3064,book,"Ružičkini dani : Međunarodni znanstveno-stručni skup 20. Ružičkini dani „Danas znanost - sutra industrija“ : knjiga sažetaka","Ačkar, Đurđica; Agić, Dejan; Aladić, Krunoslav; Alar, Vesna; Alimehaj, Leona; Amidžić Klarić, Daniela; Anđelović, Sara; Anelić, Rafael; Antolić, Mihaela; Avrić, Ivana; Babić, Sandra; Balbino, Sandra; Balić, Ivana; Balić, Tomislav; Ban, Doria; Banjanac, Mihailo; Banožić, Marija; Barbir, Damir; Barić Dvorabić, Tihana; Baričević, Nikica; Barilar, Katarina; Barišić, Katarina; Barišić, Lidija; Barišić, Mihael; Barišić, Veronika; Barlović, Nikolina; Barukčić, Sara; Bašić, Anita; Batinić, Petra; Beč, Anja; Beiner, Mario; Belačić, Tea; Benković, Maja; Bertović, Barbara; Bešlić, Ivan; Bevetek, Tamara Marija; Bićanić, Aurora; Bilić, Corina; Bilotto, Pierluigi; Bilušić, Ante; Bjelobrk, Ivona; Blažić, Marijana; Blažic, Roko; Boček, Željka; Boček Pavlinac, Ida; Bolanča, Tomislav; Bolf, Nenad; Božić, Dunja; Božičević, Marin; Brajnović, Ana; Bramberger, Dora; Brdar, Dora; Brezinščak, Luka; Brlek, Iva; Brleković, Filip; Bubalo, Anđelina; Bubaš, Pamela; Bulajić, Sara; Bule Možar, Kristina; Bulić, Ida; Buljac, Maša; Burčul, Franko; Bušić, Valentina; Car, Željka; Cegledi, Ena; Cepanec, Matija; Cetina, Mario; Ciglenečki, Irena; Cindrić, Ines; Cukrov, Petra; Cvetković, Antonio; Cvetković, Tanja; Cvetnić, Matija; Čakić, Leona; Čavlek, Aleksandra; Čelan, Antonija; Čemerika, Ema; Čivljaku, AnđeIa; Čolaković, Dora; Čoz-Rakovac, Rozelindra; Čurlin, Mirjana; Ćorić, Ivan; Ćosić, Ivana; Ćosić, Marija; Ćosić, Martina; Ćurić, Iva; Ćurić, Željka; Ćurković, Lidija; Dabić, Dario; Dabić, Pero; Daelemans, Dirk; Dautović, Jelena; Debanić, Barbara; Debeljak, Željko; Delić, Žana; Dimitrov, Nino; Djaković, Senka; Djekic, Ilija; Dobrić, Katarina; Dobrinić Đirlić, Mateja; Dobroslavić, Erika; Dogančić, Dragana; Dolar, Davor; Domanovac, Tomislav; Dorić, Josipa; Dorner, Amanda; Dragović-Uzelac, Verica; Dragun, Donna Danijela; Drazevic, Emil; Drmić, Katarina Marija; Dubaić, Karla; Dupljak, Žana; Dvojković, Karmen; Dvojković, Karolina; Džambo Jelušić, Sandro; Đulabić, Luka; Eude, Solenn; Faraguna, Fabio; Fiket, Lucija; Filipan, Katarina; Filipović Marijić, Vlatka; Filipović, Goran; Filipović, Nikolina; Flanjak, Ivana; Franičević, Marijana; Fruk, Goran; Fruk, Ljiljana; Furač, Lidija; Gabelica, Ivana; Gajdoš Kljusurić, Jasenka; Gajić, Tatjana; Gajski, Goran; Galić, Emerik; Galić, Josip; Galić, Marina; Galović, Filip; Gašo-Sokač, Dajana; Gazdek, Mario; Gazivoda Kraljević, Tatjana; Glavaš, Zoran; Glavaš-Obrovac, Ljubica; Golja-Gašparović, Petra; Golub, Nikolina; Goman, Dominik; Gomzi, Vjeran; Gotal Skoko, Ana-Marija; Gotovuša, Mia; Gradečak, Albino; Grahovac, Patrik; Grčić, Ivana; Grgurević, Karlo; Gvozdić, Vlatka; Hajdin, Ita; Halasz, Ivan; Hamzić, Arijana; Hanousek-Čiča, Karla; Hengl, Brigita; Herceg, Srečko; Herceg, Zoran; Hirsch, Patrick; Horozić, Emir; Horvat, Daniela; Horvat, Ivana; Horvat, Tajana; Hranjec, Marijana; Hrlić, Fran; Iov, Cristina; Ivanov, Mia; Ivanović, Matija; Ivić, Ivana; Jadrijević-Mladar Takač, Milena; Jagarčec, Ivan Pavao; Jakić, Jelena; Jakić, Miće; Jakopić, Dorijan; Jakovljević Kovač, Martina; Jakovljević, Ivana; Janton, Nikolina; Jednačak, Tomislav; Jeftić, Goran; Jelavić, Ivana; Jeličić, Mario-Livio; Jerković, Igor; Jewiarz, Marcin; Jezerčić, Tijana; Jokić, Stela; Jozinović, Antun; Jukić Špika, Maja; Jukić, Ante; Jukić, Slavica; Juraga, Edita; Jurčević, Maria; Jurenec, Maja; Jureša, Dijana; Juretić Perišić, Daria; Jurina, Tamara; Jurinjak Tušek, Ana; Juvančić, Jakov; Kalinić, Lidija; Kanižai Šarić, Gabriella; Karnaš, Maja; Kassal, Petar; Katančić, Zvonimir; Kavain, Ivana; Keleminić, Martin; Kerolli Mustafa, Mihone; Kirchbauer, Klara; Kirin, Srećko I.; Klarić, Ilija; Kmetič, Ivana; Komar, Mario; Komes, Draženka; Koštić, Ante; Košutić, Krešimir; Kovač Lesić, Anja; Kovač, Mario; Kovač, Veronika; Kovač-Andrić, Elvira; Kovačec, Petra; Kovačević Babić, Marija; Kovačević, Monika; Kovačić, Jelena; Kraljić Roković, Marijana; Kraljić, Klara; Krešić, Irena; Krešić, Karla; Kristek, Kristina; Kristić, Luka; Krivačić, Sara; Krnić, Silvija; Krog, Korina; Krznar, Danijel; Kučić Grgić, Dajana; Kudumija, Nina; Kuna, Ksenija; Kunčić, Karmen; Kurajica, Stanislav; Kurtela, Marin; Kustura, Marija Željana; Kuzmanić, Nenad; Kuzmić, Leona; Kuzmić, Lucija; Kuzmić, Petra; Labor, Miroslav; Lach, Ralf; Ladešić, Zvonimir; Lapić, Jasmina; Lemac, Kiara; Lešić, Tina; Leskovar, Lorena; Lindić, Fran; Linzi, Iva; Ljubek, Gabrijela; Lončar, Mateo; Lončarević, Ivana; Lončarić Božić, Ana; Lončarić, Ante; Lopac-Škrinjar, Kristijana; Lovrić, Mario; Lukić, Katarina; Lukić, Lea; Majdak, Mislav; Majić, Ivana; Maleš, Ivanka; Malić, Milica; Maljak, Matej; Mandić, Vilko; Mandura Jarić, Ana; Maravić, Nikola; Maričić Tarandek, Sandra; Markić, Marinko; Marković, Berislav; Marković, Ivana; Martinjak, Viktorija; Masala, Valentina; Matijašić, Gordana; Matijević, Bojan; Matković Melki, Karmen; Mazalin, Mia; Medvidović-Kosanović, Martina; Melnjak, Anja; Meštrović, Ernest; Midenjak, Silvia; Mihaljević Žulj, Marin; Mihelec, Ivona; Mihovilović, Petra; Mijatović, Ružica; Mijošek, Tatjana; Mikulčić, Ivana; Miletić, Ena; Miletić, Marina; Milić, Antonija; Miloloža, Martina; Mišković Špoljarić, Katarina; Mitar, Ivana; Mlakić, Milena; Mlinar, Hanja; Mlinarić, Selma; Molnar, Maja; Morača, Nika; Mornar, Ana; Morović, Silvia; Mouthoy, Pierre Alexis; Movre Šapić, Iva; Mrvčić, Jasna; Mrvelj, Jure; Munjas Jurkić, Lela; Murati, Teuta; Mutavski, Zorana; Mutshaus, Michael; Mužek, Mario Nikola; Mužina, Katarina; Nakić, Domagoj; Nakić, Kristian; Nedić Tiban, Nela; Nepal, Achyut; Normand-Dubeau, Cléa; Novak Mlinarić, Petra; Obranović, Marko; Ocelić Bulatović, Vesna; Odak, Ilijana; Oršolić, Marijana; Osmak, Ante; Ostermann, Markus; Ostrički, Robert; Panić, Manuela; Papac Zjačić, Josipa; Parlov Vuković, Jelena; Paurević, Marija; Paut, Andrea; Pavić, Valentina; Pavičić, Ema; Pavlović Šijanović, Sanja; Pavlović, Hrvoje; Pavlović, Roko; Pecikozić, Đurđevka; Pehnec, Gordana; Perić, Berislav; Perin, Nataša; Perković, Jelena; Persoons, Leentje; Petračić, Ana; Petrović Peroković, Vesna; Pichler, Anita; Pinčić, Marta; Piškor, Martina; Pleadin, Jelka; Poropat, Ivana; Požar, Elena; Poznić, Dino; Pracaić, Ana; Pranjić, Nika; Prašnikar, Igor; Pravdić, Borna Fodor; Prkić, Ante; Ptiček Siročić, Anita; Pucko, Ivan; Pušić, Tanja; Putsch, Eduard; Putsch, Peter; Racané, Livio; Račić, Nikolina; Radetić, Lucija; Radić, Josip; Radić, Kristina; Radić, Maja; Radojčić Redovniković, Ivana; Radonić, Ani; Radovanović, Vedrana; Radovanović-Perić, Floren; Raić-Malić, Silvana; Rakas, Anja; Rakić, Anita; Rakoci, Monika; Ranilović, Jasmina; Rašek, Hana; Rastija, Vesna; Relković, Matija; Repajić, Maja; Režek, Laura; Rezić, Iva; Ribić, Rosana; Rimac, Nikola; Rimaj, Nika; Roca, Sunčica; Rogošić, Marko; Rukavina, Matea; Said-Mahamoud, Souban; Samardžić, Lea; Samardžija, Marina; Sejdić, Marko; Sever Štrukil, Zdravka; Simonović, Niki; Simunovic, Josip; Slouf, Miroslav; Smigic, Nada; Smoljo, Iva; Sokač Cvetnić, Tea; Sokol, Ivana; Soldo, Petra; Somogyi Škoc, Maja; Sopčić, Suzana; Stajku, Kaltrina; Stanić, Lorenna; Stanić, Tijana; Stanković, Anamarija; Stjepanović, Marija; Stojak, Josip; Stojanović, Ivan; Stražičić, Karla; Strelec, Ivica; Stublić, Krešimir; Stulić, Višnja; Stvorić, Martina; Sun, Xin; Sušac, Kristina; Sušanj, Ivan; Sutlović, Ana; Svalina, Tomislav; Svilović, Sandra; Svrtan, Borna; Šabić Runjavec, Monika; Šalić, Anita; Šaravanja, Ana; Šarić, Senka; Šarić, Stjepan; Šariri, Sara; Šarolić, Mladenka; Šćuka, Andrija; Šeremet, Danijela; Šereš, Zita; Šijanović, Davor; Šijanović, Lara; Šiljeg, Mario; Škevin, Dubravka; Škorić, Irena; Španić, Nikola; Špoljarić, Andrea; Špoljarić, Stella; Šrajer Gajdošik, Martina; Štefan, Leo; Štetić, Valentina; Štolfa Čamagajevac, Ivna; Štrkalj, Anita; Šubarić, Domagoj; Šubarić, Drago; Šuste, Marko; Švegović, Lucija; Takač, Tin; Talić, Stanislava; Tkalec-Car, Tamara; Tomac, Ivana; Tomas, Marko; Tomić, Ella; Tomić, Siniša; Tomljanović, Tea; Tonković, Juraj; Topalović, Lana; Topić, Edi; Tot, Tatjana; Travaš-Sejdić, Jadranka; Tuberoso, Carlo Ignazio Giovanni; Tutić, Ana; Ubrekić, Ana; Uda, Yuhka; Ujević Andrijić, Željka; Ukić, Šime; Vahčić, Nada; Valinger, Davor; Vanstreels, Els; Varvodić, Karmela; Velić, Natalija; Vianello, Robert; Vidović, Elvira; Vidović, Ljiljana; Viljevac Vuletić, Marija; Vinković, Nataša; Višić, Nikolina; Vitali Čepo, Dubravka; Vladimir-Knežević, Sanda; Vlahović, Lucija; Vojković, Benjamin Bojan; Vojnović, Branka; Vojvodić Cebin, Aleksandra; Vouk, Dražen; Vrban, Ivan; Vučak, Ana; Vugrin, Leonarda; Vujnović, Mihaela; Vukelić, Leona; Vuković Domanovac, Marija; Vukovinski, Jurja; Vukušić Pavičić, Tomislava; Vulić, Ana; Weber, Ivana; Wrobel, Marek; Würth, Karlo; Zagajski Kučan, Kristina; Zandona, Elizabeta; Zanki Kulazo, Karmela; Zekić, Marina; Zeqiri, Lavdim; Zelić, Bruno; Zelić, Petra; Zeman, Antonia; Zobundžija, Dora; Zovko, Mariela; Zovko, Zdeslav; Zubak, Marko; Zubčić, Snježana; Žanetić, Mirella; Žepić, Ivana; Žgela Putniković, Marijana; Živković, Kristijan; Žiža, Jasminka; Županić, Damir; Žutić, Stipo",,,,,,,,
pbf:5203,thesis,"Statistička stabilnost procesa punjenja kapsula u proizvodnji dodataka prehrani","Zvonković, Damir",,,,,,,,
pbf:4971,thesis,"Implementacija i validacija HACCP protokola za pripremu bezglutenskih obroka u bolnici","Vukman, Diana",,,,,,,,
pbf:5008,dissertation,"Utjecaj mikotoksina na senzorski profil craft piva korištenjem kvantitativne deskriptivne analize","Dodlek Šarkanj, Ivana",,,,,,,,
pbf:4848,dissertation,"Utjecaj proteina ličinke crne vojničke muhe (Hermetia illucens) u hranidbi pilića na kvalitetu pilećeg mesa","Gross-Bošković, Andrea",,,,,,,,
pbf:4927,thesis,"Analiza fizikalno - kemijskih parametara bagremovog meda – sezona 2022.","Osvald, Ena",,,,,,,,
pbf:4862,thesis,"Primjena blisko-infracrvene spektroskopije u praćenju kvalitete i patvorenja maslinovog ulja","Klinar, Magdalena",,,,,,,,
pbf:4941,thesis,"Formuliranje bombonskog proizvoda obogaćenog inkapsuliranim polifenolnim ekstraktom trave ive (Teucrium montanum L.)","Haramustek, Laura",,,,,,,,
zvu:7485,thesis,"NEGATIVNI ZDRAVSTVENI UČINCI AKRILAMIDA I ANALIZA U KEKSIMA, PECIVU I ŽITARICAMA ZA DORUČAK","Žibek, Tiara",,,,,,,,
pbf:4879,thesis,"Određivanje udjela proteina u deklariranim visokoproteinskim proizvodima","Ligutić, Petra",,,,,,,,
zvu:7430,thesis,"Probiotički mliječni proizvodi","Gnječ, Tina",,,,,,,,
zvu:7457,thesis,"Proizvodnja šljivovice","Čačić, Ivan",,,,,,,,
pbf:4444,dissertation,"Utjecaj pojačavanja okusa hrane začinima na unos soli u starijoj populaciji","Tomić – Obrdalj, Helena",,,,,,,,
pbf:4814,thesis,"Fizikalno-kemijske karakteristike cvjetnog, livadnog te meda od lipe analiziranog u svrhu natjecanja ''Zzzagimed 2022''","Smetko, Lucija",,,,,,,,
pbf:4797,thesis,"Makro i mikro elementi u hrvatskim tradicionalnim mesnim proizvodima","Džidić, Nina",,,,,,,,
pbf:4649,thesis,"Senzorska analiza meda","Jagečić, Laura",,,,,,,,
pbf:4896,thesis,"Analiza vode s javnih slavina na području grada Zagreba","Rotim, Karla",,,,,,,,
pbf:4899,thesis,"Kvaliteta cvjetnog meda s područja RH – sezona 2022","Jolić, Nevenka",,,,,,,,
pbf:5222,thesis,"Udio proteina i prolina u različitim vrstama meda","Škrtić, Petra",,,,,,,,
pbf:4767,thesis,"Usporedba analitičke i računske metode u utvrđivanju energijske i nutritivne vrijednosti bezglutenskih obroka","Maretić, Franka",,,,,,,,
pbf:4785,thesis,"Analiza fizikalno kemijskih parametara cvjetnog meda sezona 2022","Ferić, Tea",,,,,,,,
medri:7270,"journal article","Protective effects of Arbutus unedo L. honey in the alleviation of irinotecan-induced cytogenetic damage in human lymphocytes—An in vitro study","Jurič, Andreja; Brčić Karačonji, Irena; Gašić, Uroš; Milojković Opsenica, Dušanka; Prđun, Saša; Bubalo, Dragan; Lušić, Dražen; Vahčić, Nada; Kopjar, Nevenka",,,,,,,,
pbf:4663,thesis,"Udio proteina i prolina u uzorcima cvjetnog i livadnog meda","Petek, Petra",,,,,,,,
zvu:6757,thesis,"Program prehrane i analiza cjelodnevnih obroka u dječjim vrtićima Grada Zagreba","Močenić, Stella",,,,,,,,
pbf:4380,thesis,"Karakterizacija kemijskog sastava i antiokisidacijski potencijal plodova biljke jarebike (Sorbus Aucuparia L.) s različitih prirodnih staništa u Republici Hrvatskoj","Kragić, Karla",,,,,,,,
pbf:4384,thesis,"Kemijski sastav i antioksidacijska aktivnost divlje jabuke (Malus sylvestris (L.) Mill.)","Šenjug, Dora",,,,,,,,
zvu:6630,thesis,"Izazovi i analiza nenamjerno prisutne soje kao alergena u hrani","Oreški, Stela",,,,,,,,
zvu:6629,thesis,"PREHRANA TRUDNICA I DOJILJA- NOVE SPOZNAJE","Slunjski, Marija",,,,,,,,
pbf:4409,thesis,"Određivanje kemijskog i bioaktivnog sastava zelenih i prženih zrna kave i napitaka smanjenog udjela kafeina","Fabečić, Patricia",,,,,,,,
pbf:4661,thesis,"Procjena navika konzumacije morske ribe u hrvatskoj i određivanje sadržaja elemenata mišićja pridnenih vrsta ribe iz Jadranskoga mora","Novak, Antonela",,,,,,,,
zvu:6565,thesis,"Maslinovo ulje","Galić, Ante",,,,,,,,
zvu:6562,thesis,Med,"Vugdelija, Jakov",,,,,,,,
unin:5350,thesis,"Analiza i primjena senzorskih testova u voćnim proizvodima","Mađerić, Patricija Ana",,,,,,,,
unin:5344,thesis,"Određivanje ukupnih fenola i antioksidacijske aktivnosti u medu iz područja Bjelovarsko-bilogorske županije","Lacković, Ivana",,,,,,,,
unin:5381,thesis,"Određivanje ukupnih fenola i antioksidacijske aktivnosti u medu iz područja Bjelovarsko-bilogorske županije","Lacković, Ivana",,,,,,,,
unin:5345,thesis,"Preferencija potrošača komercijalno dostupnih alternativa mlijeku s obzirom na funkcionalna i senzorska svojstva","Dubovečak, Marta",,,,,,,,
pbf:4285,dissertation,"Primjena inovativne zamjene za sol u maskiranju gorčine proizvoda i jela od povrća iz porodice kupusnjača","Gajari, Davorka",,,,,,,,
pbf:4330,thesis,"Kemijski sastav bobuljastih češera šmrike (Juniperus deltoides) s područja srednje i južne Dalmacije","Krog, Lucija",,,,,,,,
pbf:5225,thesis,"Kemijski sastav obične borovnice - sezona 2020.","Cišper, Lara",,,,,,,,
zvu:6348,thesis,"HACCP sustav - uspostava, provedba i nadzor","Miletić, Danijela",,,,,,,,
zvu:6350,thesis,"HACCP sustav - uspostava, provedba i nadzor","Miletić, Danijela",,,,,,,,
pbf:4310,dissertation,"Kvaliteta i sigurnost dodataka prehrani na bazi pčelinjih proizvoda","Vujić, Mario",,,,,,,,
pbf:4325,thesis,"Kemijski sastav nekih uniflornih medova - sezona 2021","Šimić, Ena",,,,,,,,
pbf:4251,thesis,"Kemijski sastav bobuljastih češera šmrike (Juniperus deltoides) s područja Sjeverne Dalmacije i Kvarnera","Herceg, Iva",,,,,,,,
pbf:4209,thesis,"Kemijski sastav lješnjaka iz sezone 2020.","Čvrljak, Marko",,,,,,,,
pbf:4207,thesis,"Parametri kvalitete različitih vrsta meda iz sezone 2020.","Mikulić, Nataša",,,,,,,,
pbf:4193,thesis,"Razlike u kemijskom sastavu obične borovice (Juniperus communis L.) između promatranih lokaliteta","Prežigalo, Martina",,,,,,,,
pbf:4297,dissertation,"Udjeli makro- i mikroelemenata te omjeri stabilnih izotopa ugljika i kisika kao parametri za određivanje zemljopisnoga podrijetla hrvatskih vina","Leder, Renata",,,,,,,,
pbf:4116,thesis,"Kemijski sastav jarebike s različitih lokaliteta Gorskog kotara","Vlahov, Josipa",,,,,,,,
unin:4416,thesis,"Razvoj formulacija pralina obogaćenih biljnim ekstraktima","Burek, Patrick",,,,,,,,
pbf:3990,thesis,"Procjena učinkovitosti senzorskog panela - natjecanje Zzzagimed 2020","Šarić, Sara",,,,,,,,
pbf:3923,thesis,"Kemijski sastav jarebike (Sorbus aucuparia L.)","Gernhardt, Petra",,,,,,,,
pbf:3909,thesis,"Kemijski sastav tradicionalnih i novih hibridnih sorata pitomog kestena","Grünfeld, Petra",,,,,,,,
pbf:3912,thesis,"Parametri kvalitete cvjetnog meda- sezona 2020.","Bekavac, Tea",,,,,,,,
pbf:3913,thesis,"Parametri kvalitete meda od bagrema, lipe i kestena_ sezona 2020.","Bekavac, Klara",,,,,,,,
fthm:5845,"journal article","Sukladnost fizikalno-kemijskih svojstava sa specifikacijama zaštićenih hrvatskih autohtonih mesnih proizvoda","Vahčić, Nada; Dujić, Tomislav; Vulić, Ana; Dergestin Bačun, Lidija; Kudumija, Nina; Krešić, Greta; Kos, Ivica; Lešić, Tina; Pleadin, Jelka",,,,,,,,
pbf:3819,thesis,"Kvaliteta određenih multiflornih vrsta meda iz sezone 2019.","Vidović Popek, Ivana",,,,,,,,
pbf:3810,thesis,"Utvrđivanje prisutnosti glutena u različitim sortama riže ELISA metodom","Gulin, Mihaela",,,,,,,,
pbf:3790,thesis,"Kemijski sastav maruna s lokacije Učka-Liganj","Žunić, Vesna",,,,,,,,
pbf:3828,thesis,"Određivanje nekih fizikalno kemijskih parametara kvalitete bagremovog i kestenovog meda sezona 2019.","Rubinić, Valentina",,,,,,,,
pbf:3643,thesis,"Parametri kvalitete različitih uzoraka meda","Popović, Ema",,,,,,,,
pbf:3555,thesis,"Kemijski sastav maruna s otoka Cresa","Barišić, Katarina",,,,,,,,
pbf:3600,thesis,"Značaj matične mliječi u prehrani","Petek, Petra",,,,,,,,
fthm:5705,"journal article","Prirodne i industrijske trans masne kiseline : pojavnost i utjecaj na ljudsko zdravlje","Lešić, Tina; Vahčić, Nada; Krešić, Greta; Pleadin, Jelka",,,,,,,,
pbf:3867,dissertation,"Nutraceutičke i antinutraceutičke komponente u hrvatskim crnim vinima sa zaštićenom oznakom izvornosti","Žurga, Paula",,,,,,,,
pbf:3414,thesis,"Razlike u nutritivnom sastavu Dalmatinskog i Istarskog pršuta s različitih obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava u Republici Hrvatskoj","Batinica, Ivona",,,,,,,,
pbf:3427,thesis,"Antioksidacijska aktivnost divlje borovnice (Vaccinium myrtillus L.)","Soče, Mirela",,,,,,,,
pbf:3480,thesis,"Određivanje udjela ukupnih fenola te antioksidacijske aktivnosti cvjetnog meda sezona 2018.","Spajić, Tatjana",,,,,,,,
pbf:3580,thesis,"Određivanje ukupnih fenola i antioksidacijske aktivnosti u bagremovu medu-sezona 2018.","Matančević, Mirna",,,,,,,,
pbf:3494,thesis,"Procjena učinkovitosti senzorskog panela","Mitrić, Luka",,,,,,,,
pbf:3869,dissertation,"Mineralne tvari kao parametar utvrđivanja autentičnosti vina","Kaštelanac, Dragica",,,,,,,,
pbf:3347,thesis,"Analiza nekih fizikalno-kemijskih parametra kvalitete bagremovog i cvjetnog meda - sezona 2018.","Erjavec, Filip",,,,,,,,
pbf:3340,thesis,"Fenoli, flavonoidi i neflavonoidi u divljoj borovnici","Katić, Antonela",,,,,,,,
pbf:3350,thesis,"Kemijski sastav obične borovnice","Martinović, Andrijana",,,,,,,,
pbf:3124,thesis,"Kvaliteta kestenovog meda i medljikovca sezona 2018.","Špoljar, Željka",,,,,,,,
pbf:3130,thesis,"Određivanje soli u kobasicama s područja Slavonije i Istre","Križanac, Valentina",,,,,,,,
pbf:3147,thesis,"Utjecaj soli na zdravlje i određivanje njenog udjela u trajnim kobasicama s područja Banije","Varga, Katarina",,,,,,,,
pbf:3884,dissertation,"Upravljanje rizikom od glutena u prehrambenoj industriji","Nina, Puhač Bogadi",,,,,,,,
pbf:3868,dissertation,"Uvođenje standarda kvalitete i sigurnosti hrane u preradi morske soli","Hafner Kožul, Silvija",,,,,,,,
zvu:2934,thesis,"Ostaci pesticida u cvjetnom i bagremovom medu","Brkašić, Mateja",,,,,,,,
pbf:3062,thesis,"Kemijski sastav kestena iz nekoliko prirodnih staništa na području Zrinske gore","Valković, Bernarda",,,,,,,,
pbf:3030,thesis,"Kemijski sastav različitih sorti oraha","Vasiljević, Dorotea",,,,,,,,
pbf:2988,thesis,"Kemijski sastav cvjetnog i livadnog meda","Marevci, Alma",,,,,,,,
pbf:2974,thesis,"Prihvatljivost napitka od lista masline i voćnog soka","Alić, Mirela",,,,,,,,
pbf:3105,thesis,"Parametri kvalitete bagremovog i šumskog meda","Miksera, Ivana",,,,,,,,
agr:925,dissertation,"Prednosti primjene abrazivnog predtretmana u procesu sušenja šljive","Jelačić, Tvrtko",,,,,,,,
pbf:2939,thesis,"Kemijski sastav lješnjaka","Jadrejčić, Erik",,,,,,,,
pbf:2925,thesis,"Kemijski sastav nekih sorti lješnjaka iz sezone 2017.","Barišić, Katarina",,,,,,,,
zvu:2020,thesis,"Kvaliteta cvjetnog i livadnog meda nakon jednogodišnjeg skladištenja","Pelikan, Martina",,,,,,,,
zvu:1209,thesis,"Gospodarenje otpadom u konditorskoj industriji","Jakuš-Šubašić, Sara",,,,,,,,
pbf:2668,thesis,"Kemijski sastav lješnjaka","Presnec, Tomislava",,,,,,,,
pbf:2700,thesis,"Kemijski sastav kestena istočne Hrvatske","Belančić, Antonela",,,,,,,,
pbf:2557,thesis,"Kemijska analiza cvjetnog meda","Devčić, Borna",,,,,,,,
pbf:2274,thesis,"Udio kuhinjske soli u kruhu","Delaš Aždajić, Marija",,,,,,,,
pbf:2688,thesis,"Količina alergena u mesnim proizvodima","Poljanec, Ivna",,,,,,,,
pbf:2595,thesis,"Kemijski sastav kestena s područja Karlovačke i Zagrebačke Županije","Ivančić, Nikolina",,,,,,,,
pbf:1692,thesis,"Kemijska analiza bagremovog i šumskog meda","Poljanec, Andreja",,,,,,,,
pbf:1695,thesis,"Kemijski sastav kestena iz nekoliko prirodnih staništa na području Bilogore","Požgaj, Andrea",,,,,,,,
pbf:2911,dissertation,"Adekvatan unos kalcija i fosfora prehranom u funkciji smanjenja razvoja sekundarnoga hiperparatireoidizma kod bolesnika na hemodijalizi","Vrdoljak, Ivica",,,,,,,,
pbf:2518,thesis,"Fizikalno kemijska analiza meda kestena, lipe i livade","Herceg, Filip",,,,,,,,
pbf:2555,thesis,"Fizikalno-kemijska analiza meda","Mitrić, Luka",,,,,,,,
pbf:1657,thesis,"Senzorska procjena različitih sorti oraha","Vidić, Jelena",,,,,,,,
pbf:2613,thesis,"Kemijski sastav kestena Istarske i Primorsko-goranske županije","Krešić, Marko",,,,,,,,
zvu:873,thesis,"Analiza odabranih alergena u vinu","Horvat, Nikolina",,,,,,,,
zvu:642,thesis,"Kvaliteta meda Virovitičko-podravske županije","Dronjak, Tamara",,,,,,,,
pbf:189,thesis,"Kemijski sastav lješnjaka različitih sorti u Hrvatskoj","Mitar, Gabriela",,,,,,,,
zvu:877,thesis,"Analiza patulina u voćnim sokovima i kašicama HPLC tehnikom","Pavlečić, Marijana",,,,,,,,
pbf:413,thesis,"Ostaci antibiotika u medu","Mandić, Antonela",,,,,,,,
pbf:178,thesis,"Učinkovitost panela pri senzorskoj procjeni meda","Šurić, Pina",,,,,,,,
pbf:240,thesis,"Mineralne tvari u pršutu","Havaši, Filip",,,,,,,,
pbf:161,thesis,"Mineralne tvari u medu","Ružman, Edi",,,,,,,,
zvu:889,thesis,"Mikrobiološka kvaliteta čokolade","Majdandžić, Andrea",,,,,,,,
pbf:157,thesis,"Kemijska analiza bagremovog meda","Vidaković, Silvija",,,,,,,,
pbf:196,thesis,"Kemijska analiza kestenovog meda","Martić, Ivan",,,,,,,,
pbf:228,thesis,"Senzorska procjena meda koji nisu skloni kristalizaciji","Mikac, Sara",,,,,,,,
pbf:109,thesis,"Senzorska procjena multiflornog meda","Kukolja, Hana",,,,,,,,
medri:5116,"journal article","Chemical and fatty acid composition of cow and sheep milk cheeses in a lamb skin sack","Lešić, Tina; Pleadin, Jelka; Krešić, Greta; Vahčić, Nada; Markov, Ksenija; Vrdoljak, Marija; Frece, Jadranka",,,,,,,,
pbf:722,thesis,"Udio masti i sastav masnih kiselina Dalmatinskog i Istarskog pršuta","Raspović, Ivana",,,,,,,,
pbf:56,thesis,"Mineralne tvari u pršutu","Radman, Marija",,,,,,,,
pbf:21,thesis,"Kuhinjska sol u pršutu","Pavlinić, Mateja",,,,,,,,
pbf:280,thesis,"Mineralne tvari u medu","Ivančić, Nikolina",,,,,,,,
pbf:320,thesis,"Senzorska procjena meda","Lovrek, Lea",,,,,,,,
pbf:303,thesis,"Usporedba dviju metoda za određivanje udjela saharoze u medu","Poljanec, Ivna",,,,,,,,
pbf:2899,thesis,"Spektrofotometrijsko određivanje smjese prehrambenih bojila uz kemometričku separaciju višeanalitnog signala","Grabarić Andonovski, Iva",,,,,,,,
pbf:585,thesis,"Procjena učinkovitosti senzorskog panela","Lovrić, Damir",,,,,,,,
pbf:638,thesis,"Kemijski sastav maruna","Kušan, Jasmina",,,,,,,,
pbf:354,thesis,"Senzorska procjena sokova od aronije","Rupert, Maja",,,,,,,,
pbf:2853,thesis,"Utjecaj hlapljivih komponenti i metanola na senzorsku kvalitetu rakija proizvedenih od šljiva na tradicionalan i Industrijski način","Krajnović, Mirela",,,,,,,,
pbf:2843,thesis,"Nutritivne karakteristike umaka od rajčice","Španiček Piplović, Tihana",,,,,,,,
pbf:844,thesis,"Aflatoksin B1 i okratoksin A u žitaricama s područja sjeverozapadne Hrvatske","Janči, Marijana",,,,,,,,
pbf:901,thesis,"Kvaliteta i zdravstvena ispravnost domaćih istarskih i slavonskih trajnih kobasica","Janči, Sanela",,,,,,,,
pbf:2852,thesis,"Validacija spektrofotometrijskih metoda za određivanje željeza i mangana u vodi za piće","Jureta, Blaženka",,,,,,,,
pbf:2817,thesis,"Statistička kontrola parametara proizvodnog procesa i završne kvalitete dodataka prehrani","Hodak, Ljubica",,,,,,,,
pbf:952,thesis,"Razine nitrita u fermentiranim i toplinski obrađenim kobasicama","Volarić, Matea",,,,,,,,
pbf:973,thesis,"Razine polifosfata u trajnim i toplinski obrađenim kobasicama","Vraneš, Ines",,,,,,,,
pbf:1102,thesis,"Boja meda","Lovrić, Damir",,,,,,,,
ptfos:895,dissertation,"Antioksidativni kapacitet meda i promjene tijekom procesiranja i skladištenja","Flanjak, Ivana",,,,,,,,
ptfos:903,dissertation,"Makro i mikro elementi u kategorizaciji bagremovog meda","Uršulin-Trstenjak, Natalija",,,,,,,,
pbf:977,thesis,"HACCP sustav u pekarskoj proizvodnji","Kovač, Karla",,,,,,,,
pbf:944,thesis,"Upravljanje zaštitom okoliša u tvornici šećera Vitro d.d.","Hokal, Nataša",,,,,,,,
pbf:2818,thesis,"Uvođenje i vrednovanje HACCP sustava u školskim kuhinjama","Mihaljević, Ivka",,,,,,,,
pbf:1120,thesis,"Testovi sklonosti u senzorskoj procjeni hrane","Jelovečki, Melita",,,,,,,,
pbf:2821,dissertation,"Određivanje sastava i udjela slobodnih masnih kiselina sira iz mišine te njegova fizikalno-kemijska i senzorska svojstva","Tudor Kalit, Milna",,,,,,,,
pbf:1463,thesis,"Određivanje parametara kvalitete u medu od kadulje","Vukelić, Katarina",,,,,,,,
pbf:1460,thesis,"Primjena HACCP sustava u vodovodu","Čikeš, Daniela",,,,,,,,
pbf:2803,dissertation,"Fizikalno-kemijske i senzorske značajke te njihov utjecaj na profil okusa majčinog mlijeka i hrane za dojenčad","Krpan, Marina",,,,,,,,
pbf:2806,dissertation,"Prisutnost različitih skupina antibiotika u medu i kinetika njihovog raspadanja pri različitim uvjetima skladištenja","Gačić, Milica",,,,,,,,
pbf:2797,dissertation,"Specifična obilježja meda kadulje (Salvia officinalis L.)","Lušić, Dražen",,,,,,,,
pbf:1346,thesis,"Utjecaj okratoksina a na senzorsku procjenu nekih mesnih proizvoda","Bečić, Ivana",,,,,,,,
pbf:1445,thesis,"Povezanost kiselosti i udjela ugjikohidrata u majčinom mlijeku s okusima određenim na elektronskom jeziku","Tolić, Mandica-Tamara",,,,,,,,
pbf:2805,dissertation,"Utjecaj sorte i područja uzgoja na senzorska svojstva mandarina i njihovih sokova","Putnik, Predrag",,,,,,,,
pbf:2808,dissertation,"Flavonoidi u medu – udjel i promjene tijekom skladištenja te njihov utjecaj na antioksidacijska svojstva meda","Šarić, Goran",,,,,,,,
pbf:1336,thesis,"Neki fizikalno-kemijski pokazatelji kvalitete bagremovog meda","Čalopek, Bruno",,,,,,,,
pbf:1649,thesis,"Boja meda","Jelašić, Mislav",,,,,,,,
pbf:1554,thesis,"Udio kolesterola u domaćim trajnim kobasicama","Vraneš, Ines",,,,,,,,
pbf:1544,thesis,"Udio kolesterola u trajnim i polutrajnim kobasicama","Volarić, Matea",,,,,,,,
ptfos:3078,book,"Ružičkini dani : 13. međunarodni znanstveno-stručni skup Ružičkini dani ""Danas znanost - sutra industrija"" : knjiga sažetaka","Ačkar, Đ.; Akrap, M.; Alderson, M.; ..., ; ..., ; ..., ; Amidžić Klarić, D.; Anđelinović, Š.; Antonović, A.; ..., ; Babić-Ivančić, V.; Babić, J.; Babić, L.; Bacci, E.; Badanjak, M.; Baketa, V.; Barbir, D.; Barušić, L.; Bašić, S.; Bauman, I.; Bečvardi, Lj.; Beganović, J.; Benčina, L.; Benković, M.; Belščak-Cvitanović, A.; Bevardi, M.; Bilandžić, N.; Bilić, I.; Bilić, M.; Bilić, S.; Blažević, I.; Bolf, N.; Borghild Skeie, S.; Bošković, I.; Bošković, P.; Bošnir, J.; Božanić, R.; Božić, I.; Bralić, D.; Bralić, M.; Brandić, V.; Brdarić, J.; Brkljača, M.; Brnčić, M.; Bucić-Kojić, A.; Budić-Leto, I.; Budžaki, S.; Bukal, V.; Buntak, K.; Burčul, F.; Burić, T.; Bušić, V.; Butorac, V.; Car, S.; Car, Ž.; Carev, I.; Cepanec, N.; ..., ; Cinoti, N.; Crvenjak, D.; Cvijetić, M.; Čačić, F.; Čačić, M.; Čvek, D.; Čurlin, M.; Ćosić, J.; Ćurko, N.; Dabić, P.; Damijanić, K.; ..., ; Delaš, F.; Drača, N.; Drakulić, M.; Dražić, A.; Drezner, G.; Dujmić, F.; Đapić, I.; Đapić, Z.; Đunđek, S.; ..., ; ..., ; Flanjak, I.; Florijančić, T.; Frece, J.; Gajdoš Kljusurić, J.; Galović, O.; Gašo-Sokač, D.; Giljanović, J.; ..., ; Gobin, I.; Gojmerac Ivšić, A.; Gorički, Z.; Gracin, L.; Grba, S.; Grković, S.; Gross-Bošković, A.; Gršković, B.; Gudić, S.; Gugić, M.; Gvozdić, V.; ..., ; Habschied, K.; Habuda-Stanić, M.; Hardi, J.; ..., ; Hećimović, E.; Herceg, Z.; Horvat, D.; Horvat, M.; ..., ; Hot, N.; ..., ; ..., ; Hrkovac, M.; Hrsto, O.; Ištvanić, J.; Ivančić, M.; Ivezić, V.; ..., ; Jakić, J.; Jakić, M.; Jakobek, L.; Jambreković, V.; ..., ; ..., ; ..., ; Jeličić, I.; Jelkić, D.; Jelovac, N.; Jerković, I.; Ježek, D.; Jocić, V.; Jokić, S.; Jović, D.; Jukić, A.; Jukić Marko, ; Jukić, Mila; Jukić Špika, M.; Jurkaš Marković, K.; Jurković, Z.; Kalajdžić, B.; Kalambura, S.; Karažija, T.; Karminski-Zamola, G.; Kenjerić, D.; Kikaš, I; ..., ; Klarić, Ilija; Klarić, Ivka; Klarin, A.; Kliškić, M.; Koceva Komlenić, D.; Kocevski, D.; ..., ; Kojić, N.; Komes, D.; Konjevod, M.; Kopjar, M; Koršić, M.; Kos, B.; Kovač, S.; Kovačević, Davor; Kovačević, Dragan; Kovačević Ganić, K.; Kristić, A.S.; Krivak, P.; Krolo, P.; Krstanović, V.; Kuleš, A.; Kuleš, M.; Kurtanjek, Ž.; Kuveždić, H.; Kuveždić, Z.; Kuzmanić, N.; Labor, M.; Lasić, D.; Ladešić, Z.; Leboš Pavunc, A.; Legac, A.; Lelas, V.; Lepojević, Ž.; Lončarić Božić, A.; Lovrić, T.; Lukić, K.; Lukinac, J.; Ljubičić, I.; Madunić-Čačić, D.; Magdić, D.; Malatesti, N.; Maletić, S.; Maljevac, D.; Mandić, M.L.; Marguš, M.; Maričić Tarandek, S.; Marijanović, Z.; Marinović, V.; Marketanović, Ž.; Markov, K.; Martić, J.; Martinac, V.; Martinec, N.; Marušić, N.; Mastanjević, K.; Mastelić, J.; Medić, H.; Medvidović-Kosanović, M.; ..., ; Merkaš, S.; Mesić, J.; Mesing, D.; Mikec, D.; Mikičić, F.; Mikrut, A.; Milaković, Z.; Miletić, S.; Miličević, B.; Miličević D., ; Miličević, R.; Milić, D.; Miloš, M.; Miloš, S.; Mohler, I.; Molnar, M.; Mornar, A.; Moslavac, T.; Mršić, G.; Mrvčić, J.; Muslim, S.; Mujagić, Z.; Mujic, A.; ..., ; Mujkanović, S.; Muža, M.; Nedić Tiban, N.; ..., ; Nigović, B.; Novak, S.; Ocelić Bulatović, V.; Ogorelec, M.; Opačak, A.; ..., ; ..., ; Ostović, M.; Ozimec, S.; Palman, I.; Panjkret, V.; Paragović, K.; Pavlović, H.; Pecikozić, Đ.; Perica, S.; Perić, J.; Perišić, M.; Perši, N.; Petrak, T.; Petravić-Tominac, V.; Petrović, M.; Petrović Peroković, V.; Pichler, A.; Pichler, D.; Piližota, V.; Pinto, R.; Planinić, M.; Platiša, O.; Pleadin, J.; Politeo, O.; Popić, M.; Posedi, M.; Pozderović, A.; Povrženić, I.; Požar, J.; Primorac, Lj.; Prlić Kardum, J.; Pupovac, M.; Puškadija, Z.; Radojević Lacković, S.; Radojković, M.; Radonić, A.; Rakić, A.; Ramer, E.; ..., ; Rek, V.; Rendić, I.; Rezić, T.; Režek Jambrak, A.; Ribić, R.; Rimac Brnčić, S.; Romić, Ž.; Rožac, V.; Rušić, D.; Sak-Bosnar, M.; Sakač, N.; Samardžić, M.; Sander, A.; ..., ; ..., ; Selimović, A.; Sertić, M.; ..., ; Sikora, M.; ..., ; ..., ; Simeon, V.; Slačanac, V.; Slavica, A.; Smoljko, I.; Sokol, V.; ..., ; Srečec, S.; Stanić, A.; Stanzer, D.; Staver, M.; Stehlik-Tomas, V.; Stipanelov Vrandečić, N.; Stipišić, R.; ..., ; Strelec, I.; Subotić, B.; Suman, K.; Svilović, S.; Svitlica, B.; Šantek, B.; Šarić, K.; Šarkanj, B.; Šarolić, M.; Šerić, V.; ..., ; Šeruga, B.; Šeruga, M.; Šimac-Peraica, Lj.; Šimić, G.; Šimunović, I.; Šindler, M.; Škalić, A.; Škevin, D.; Škorić, I.; Škrabal, S.; Šljivić, M.; Španić, N.; Špehar, A.; Šrajer Gajdošik, M.; Šubarić, D.; Šućur, M.; Šušković, J.; Švedek, I.; Tanfara, M.; Tišma, M.; Tomas, S.; Tomaš, R.; Tomić, S.; Tomić-Potrbuješ, I.; Tomišić, V.; Tompić, T.; Trgo, M.; Tripalo, B.; Trontel, A.; Turk, N.; Ugarčić-Hardi, Ž.; Ugrina, M.; Ujević, Ž.; Vahčić, N.; Valinger, D.; Vedrina Dragojević, I.; ..., ; Velić, D.; Velić, N.; Vešligaj, D.; Vidaček, S.; Vidović, E.; ..., ; Vitanović, E.; Vojković, V.; Volmut, K.; Vrdoljak, A.; Vrsalović, L.; Vrtodušić, A.; Vukojević-Medvidović, N.; Vulić, A.; Zavišić, Ž.; Zebec, T.; Zechner-Krpan, V.; Zečević, N.; Zekić, M.; ..., ; Zdunić, G.; Zlatar, D.; ..., ; Žanetić, M.; Žanetić, R.; Živanić, B.; ..., ; Živković, N.",,,,,,,,
ptfos:911,dissertation,"Karakterizacija polifenola u voću i njihov utjecaj na antioksidacijsku aktivnost voća","Jakobek, Lidija",,,,,,,,
pbf:2734,dissertation,"Hlapljivi sastojci arome rajčice i njihov utjecaj na senzorska svojstva proizvoda od rajčice","Marković, Ksenija",,,,,,,,
pbf:2735,dissertation,"Perzistentnost ostataka klenbuterola u tjelesnim tekućinama i tkivima svinja nakon subkronične izloženosti anaboličnoj dozi","Pleadin, Jelka",,,,,,,,