Paginacija
-
-
Promjena sastava i kondicije ihtiofaune Vranskog jezera kod Biograda n/m
-
Karlo Dolenčić Glavna ideja ovoga rada je opis promjena koje su se dogodile u sastavu
ihtiofaune koja nastanjuje Vransko jezero, kao i njenog kondicijskog stanja s ciljem
dobivanja uvida u trenutnu situaciju u kojoj se riblje vrste nalaze. Pritom će se napraviti
usporedba sa podacima kako iz strane literature, tako i iz domaćih istraživanja starijeg
i novijeg datuma. Samo terensko istraživanje provedeno za potrebu ovoga rada,
odvijalo se od 4. do 6. lipnja 2018. godine na ribolovnim pozicijama uz...
-
-
Promjena u sastavu i sadržaju karotenoida u listovima crnih sorata vinove loze (Vitis vinifera L.) u pojedinim fenofazama
-
Mate Čarija Karotenoidi su grupa spojeva koje definiramo kao izoprenoide koji svojim djelovanjem doprinose usvajanju svjetlosne energije u reakcijska središta fotosinteze, apsorbirajudi valne duljine od 400 do 500 nm. Njihova važnost očituje se također u tome što djeluju kao obrambeni mehanizam biljke u jesen kada dolazi do degradacije klorofila. Svojim djelovanjem smanjuju štetnost fotokemijskih reakcija koje se odvijaju na suncu uz prisustvo kisika i time sprječavaju oštedenja biljke koja...
-
-
Promjena u sastavu karotenoida u listovima bijelih sorata vinove loze
-
Patricia Baždarić Karotenoidi su široko rasprostranjeni spojevi koji čine jednu od najvećih grupa pigmenata u prirodi, a u biljkama imaju nezamjenjivu ulogu u procesu fotosinteze. Definiraju se kao C40 izoprenoidi koji svojim djelovanjem doprinose prikupljanju svjetlosne energije sve do reakcijskih središta fotosinteze, apsorbirajući valne duljine od 450 do 500 nm. Najpoznatiji su kao antioksidansi koji štite stanice od fotooksidacijskog oštećenja te imaju sposobnost uklanjanja slobodnih radikala, a...
-
-
Promjene ciljeva Zajedničke poljoprivredne politike s naglaskom na razdoblje nakon 2020.
-
Tina Vuletić Zajednička poljoprivredna politika (ZPP) ustanovljena 1962.god. je najznačajnija javna politika na koju odlazi velik dio proračuna Europske unije. Nakon 30 godina stabilnosti, ZPP prolazi kroz prvu značajnu reformu 1992., poznatijom kao MacSharryjeva reforma. Zatim slijede Agenda 2000 (1999.), Srednjoročni pregled (eng. Mid-Term Review, MTR 2003.), Zdravstveni pregled (eng. Health-Check, 2008.), Reforma ZPP-a 2013.-2020. i Reforma nakon 2020. Početkom 1990.-ih, kroz trgovinske...
-
-
Promjene kemijskih svojstava tla uslijed primjene pepela pod kulturom Miscanthus x giganteus
-
Stella Arlović Izgaranjem biomase nastaju velike količine pepela kojeg treba na prihvatljiv i siguran način zbrinjavati i upotrebljavati. Zahvaljujući svom kemijskom i fizikalnom sastavu, pepeo iz biomase ima veliki potencijal za upotrebu kao poboljšivač tla. Stoga je cilj rada utvrditi utjecaj primjene različitih doza pepela (0, 2 i 5 t/ha) na reakciju tla (pH), sadržaj biljci pristupačnog fosfora (P2O5) i kalija (K2O) u tlu, udio humusa, ukupnih karbonata (CaCO3) te ukupnog dušika (N) pod...
-
-
Promjene kemijsko-fizikalnih svojstava mlijeka nakon obiranja i pasterizacije
-
Nives Kalit Cilj rada bio je utvrditi utjecaj obiranja i pasterizacije na promjene kemijsko-fizikalnih svojstava mlijeka. Specifični cilj bio je utvrditi razlike za točku ledišta sirovog (ishodišnog), pasteriziranog punomasnog te pasteriziranog obranog mlijeka. Ukupno je analizirano 15 uzoraka mlijeka. Uzorci su analizirani primjenom standardnih i referentnih metoda za određivanje točke ledišta mlijeka i osnovnog kemijskog sastava (udio mliječne masti, laktoze, proteina i suhe tvari, suhe tvari...
-
-
Promjene pokrova i kemijskih značajki tla pri različitim načinima korištenja zemljišta u nacionalnom parku Mljet
-
Biljana Pilić Otok Mljet proglašen je 'zelenim otokom' zbog nacionalnog parka Mljet koji je smješten na zapadnom dijelu otoka. Zbog razvoja turizma, ali i depopulacije otoka zabilježen je trend smanjenja poljoprivrednih površina unutar granica Parka. Primarni cilj ovog diplomskog rada bio je utvrditi stanje i promjene zemljišnog pokrova unutar granica NP Mljet u razdoblju od 1980. - 2012. godine te utvrditi kemijske značajke tla s obzirom na prijašnje različito korištenje zemljišta na lokaciji...
-
-
Promjene polifenolnog sastava vina 'Portugizac' tijekom dozrijevanja
-
Martina Radić Vino ´Portugizac´ tradicionalno se proizvodi na području Zagrebačke županije i najčešće se konzumira kao mlado vino te nije poznato kao crno vino za dugo dozrijevanje i čuvanje. U ovom radu uspoređivat će se polifenolni sastav i kakvoća vina redovne berbe grožđa tijekom dozrijevanja u boci (nakon 3, 6 i 12 mjeseci), s vinom dobivenim od loza na čiji je korijen aplicirano mikorizno cjepivo. Polifenolni sastav vina analiziran je uz pomoć tekućinske kromatografije visoke...
-
-
Promjene sadržaja karotenoida i ukupne antioksidacijske aktivnosti zrna kukuruza u zimskim rokovima berbe
-
Ivan Fureš Zbog nepovoljnih vremenskih uvjeta tijekom uobičajenog razdoblja berbe, kukuruz se ostavlja na polju te bere tijekom zimskih mjeseci. Međutim, prezimljavanje može negativno utjecati na kvalitetu zrna. Cilj ovog istraživanja je ispitati utjecaj roka zimske berbe na sadržaj karotenoida i ukupnu antioksidacijsku aktivnost zrna četiri Bc hibrida kukuruza (Bc 344, Bc 353, Bc 572 i Pajdaš). Zrno kukuruza istraživanih hibrida proizvedeno je na istom testnom polju u uvjetima intenzivne...
-
-
Promjene sadržaja produkata fermentacije vodotopivih ugljikohidrata tijekom siliranja različitih hibrida kukuruza
-
Jelena Marot Na hranidbenu vrijednost kukuruzne silaže može utjecati cijeli niz čimbenika od izbora hibrida do upotrebe aditiva. Cilj ovog istraživanja je bio istražiti utjecaj hibrida, dodatka inokulanta i vremena siliranja na sadržaj izabranih vodotopivih spojeva. Za pripremu silaža tri hibrida kukuruza (Bc 418b, Bc 678 i Bc exp6) su zasijana u split plot shemi u pet ponavljanja na istom testnom polju, a za analizu su uzeti uzorci zelene mase za siliranje, te silaže nakon 21. i 60. dana...
-
-
Promjene sadržaja tokola tijekom skladištenja silaže rehidriranog zrna kukuruza
-
Marieta Jareš Zrno kukuruza je izvor α-, γ- i δ-tokoferola te γ-tokotrienola, no, skladištenje i obrada zrna može smanjiti njihov sadržaj. Kada se zrno kukuruza zbog vremenskih neprilika ili nedostataka mehanizacije ne može ubrati u optimalno vrijeme, ono postaje manje vlažno te mu se mora rehidrirati radi uspješnog siliranja. Siliranje rehidriranog zrna stvara kiseli medij koji utječe na sadržaj bioaktivnih spojeva kao što su tokoli. Cilj ovog rada bio je utvrditi promjene u sadržaju tokola...
-
-
Promjene sastava i sadržaja fenolnih spojeva u listovima crnih sorata vinove loze tijekom pojedinih fenofaza
-
Filip Jakobović Fenolni spojevi predstavljaju sekundarne biljne metabolite koji imaju vrlo važnu fiziološku i morfološku ulogu u rastu i reprodukciji biljke te joj pružaju zaštitu protiv patogena i predatora. Brojni su istraživači ukazali na blagodati fenolnih spojeva na temelju čega je prepoznata njihova važnost u zaštiti biljke od abiotičkih i biotičkih stresova, te u antikancerogenom, antialergijskom, protuupalnom, antimikrobnom i neuroprotektivnom djelovanju. Ujedno, zbog svoga djelovanja...
Paginacija
