Korisne biljke u Herbariju Agronomskog fakulteta (ZAGR)

diplomski rad

• Naslov (engleski): Useful plants from the Herbarium of the Faculty of Agriculture (ZAGR)
• Autor: Vinka Pavić
• Mentor: Mihaela Britvec (mentor)
• Član povjerenstva: Mihaela Britvec (predsjednik povjerenstva)
• Član povjerenstva: Sandro Bogdanović (član povjerenstva)
• Član povjerenstva: Ivica Kisić (član povjerenstva)
• Ustanova koja je dodijelila akademski / stručni stupanj: Sveučilište u Zagrebu; Agronomski fakultet; (Poljoprivredna botanika); Zagreb
• Datum i država obrane: 2018-03-28, Hrvatska
• Znanstveno / umjetničko područje, polje i grana: BIOTEHNIČKE ZNANOSTI; Poljoprivreda (agronomija)

Sažetak

Korisne biljke su samonikle i kultivirane biljke koje čovjek koristi i dalje razvija
za postizanje određenih potreba i ciljeva. U ovom su diplomskom radu analizirane
korisne biljke pohranjene u Herbariju Agronomskog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu
(ZAGR). Od ukupno 4488 herbarijskih primjeraka koje posjeduje ZAGR Herbarij na
dan 17.07.2017., utvrđena su 1554 herbarijska primjerka korisnih biljaka.
Ustanovljene su ukupno 442 vrste i podvrste korisnih biljaka koje su razvrstane u 294
roda i 98 porodica. Porodice s najvećim brojem korisnih biljaka su Poaceae,
Fabaceae, Rosaceae, Asteraceae i Lamiaceae. ZAGR Herbarij obuhvaća ukupno 14
korisnih vrsta koje su zastupljene sa sortama, odnosno kultivarima. Najviše sorata -
po 10 njih, imaju maslina i vinova loza. Prema obliku upotrebe, odnosno korištenju
najviše svojti - njih 298 može imati upotrebu kao lijekovi. Ukupno 212 vrsta i podvrsta
zastupljenih u ZAGR Herbariju može se upotrebljavati kao hrana (141) ili dodatak
hrani (71), dok medonosnih biljaka ima 160 vrsta. ZAGR Herbarij obuhvaća 90 vrsta i
podvrsta koje se mogu koristiti kao životinjska hrana. Navedeni rezultati ukazuju da
ZAGR Herbarij pruža značajan izvor informacija o samoniklim i kultiviranim korisnim
biljkama.

Sažetak (engleski)

Useful plants are autochthonous plants and cultivated plants together that man
uses and continue to develop to achieve certain needs and goals. In this master
thesis was analyzed useful plants stored in Herbarium of the Faculty of Agriculture of
the University of Zagreb (ZAGR). Out of a total of 4488 herbal example owned by
ZAGR Herbarium on day 17.07.2017., 1554 herbal example of useful plants were
found. 442 species and subspecies of useful plants were established wich are sorted
in 294 genus and 98 families. Families with the highest number of useful plants are
Poaceae, Fabaceae, Rosaceae, Asteraceae and Lamiaceae. ZAGR Herbarium
includes a total of 14 useful species that are represented by varieties or cultivars. The
highest number of variety – 10 of them, have olive and vine varieties. According to
the form of use, or the use of most taxa – 298 may be used as medicaments. A total
of 212 species and subspecies represented by ZAGR Herbarium can be used as
food (141) or food supplement (71), while bee plants have 160 species. ZAGR
Herbarium includes 90 species and subspecies that can be used as animal food.
These results indicate that ZAGR Herbarium provides a significant source of
information on autochthonous and cultivated useful plants.

• Ključne riječi: herbarij; korisne biljke; samonikle biljke; kultivirane biljke
• Ključne riječi (engleski): herbarium; useful plants; autochthonous plants; cultivated plants
• Jezik: hrvatski
• URN:NBN: urn:nbn:hr:204:626473
• Studijski program: Naziv: Ekološka poljoprivreda i agroturizam; Vrsta studija: sveučilišni; Stupanj studija: diplomski; Akademski / stručni naziv: magistar / magistra inženjer/inženjerka ekološke poljoprivrede i agroturizma (mag. ing. agr.)
• Vrsta resursa: Tekst
• Način izrade datoteke: Izvorno digitalna
• Prava pristupa: Otvoreni pristup
• Datum i vrijeme pohrane: 2018-05-07 07:37:26