pid type title authors mentors source_title published_date url doi isbn issn eissn agr:1964 dissertation "Utjecaj bakterija mliječne kiseline na aromatske spojeve i senzorska svojstva vina Teran" "Plavša, Tomislav" veleri:798 thesis "UTJECAJ RAZLIČITE HRANE ZA KVASCE NA AROMATSKI PROFIL VINA CABERNET SAUVIGNON" "Vuina, Katarina" veleri:1080 thesis "PRIMJENA RANE DEFOLIJACIJE KOD SORTE CABERNET SAUVIGNON (Vitis vinifera L.)" "Bosek, Damir" veleri:1081 thesis "UTJECAJ RANE DEFOLIJACIJE NA PROIZVODNE I KVALITATIVNE KARAKTERISTIKE SORTE MERLOT" "Mihelić, Damir" veleri:1078 thesis "UTJECAJ PRIMJENE RAZLIČITIH VRSTA DRVENIH STRUGOTINA NA PROMJENE U SENZORNOM PROFILU VINA TERAN" "Družeta, Katarina" veleri:195 thesis "UTJECAJ BIOLOŠKOG OTKISELJAVANJA PRIMJENOM KVASCA I MLIJEČNO-KISELIH BAKTERIJA NA KAKVOĆU VINA TERAN" "Škrlj, Marko" veleri:193 thesis "UTJECAJ KOMERCIJALNIH S. CEREVISIAE KVASACA NA SENZORNI PROFIL I PRODUKCIJU SO2 U VINIMA MALVAZIJA ISTARSKA" "Fachin, Luka"