@book{ptfos:3026, author = {{Ačkar, Đurđica and Ajdukovič, Milan and Aladić, Krunoslav and Alijagić, Sulejman and Atayolu, Rumeysa and Babić, Jurislav and Bakarić, Klara and Bekrić, Muhamed and Bilandžić, Nina and Bilić Rajs, Blanka and Bojanović, Ljilja and Bojić, Mirha and Brčina, Tijana and Bölük, Esra and Çapanoğlu, Esra and Cvetnić, Željko and Cviljević, Sabina and Čaušević, Benjamin and Čingel, Branislav and Duygu Ceylan, Fatma and Đokić, Maja and Fearnle, James and Flanjak, Ivana and Freitas, Andreia and Gal, Katarina and Gürbüz, Başak and Habschied, Kristina and Halilović, Zerina and Handalić, Asmir and Haurdić, Benijamir and Hegić, Gordana and Hlubuček Čingel, Sanja and Hodžić, Admir and Hodžić, Hazim and Hodžić, Kadrija and Hodžić, Sanel and Hodžić, Sedina and Hodžić, Senad and Hristov, Plamen and Husejnagić, Darja and Ibrahimagić, Amir and Idrizović, Emina and Ilič, Nina and Jašić, Midhat and Jokić, Stela and Jozinović, Antun and Karnaš, Maja and Komes, Draženka and Kunić, Selma and Kusur, Amela and Küçüközmen, Billur and Lončarić, Ante and Mandura Jarić, Ana and Marković, Ksenija and Mastanjević, Krešimir and Miličević, Borislav and Mandra, Muamer and Najdovski, Blagojče and Nebot García, Carolina and Novaković, Aleksandra and Obradović, Valentina and Omerčić, Elma and Osman, Mohamed and Özkırım, Aslı and Paderni, Giuseppe and Palabiyik, Ibrahim and Paradkar, Anant and Pavičić, Ema and Pavliček, Damir and Penava, Ariana and Pestorić, Mladenka and Peštalić, Nejra and Pislak Ocepek, Metka and Rastija, Vesna and Rašić, Slađan and Savković, Sanja and Sedak, Marija and Selimović, Amel and Sinanović, Azra and Siočić, Dževad and Sözeri Atik, Didem and Šeremet, Danijela and Škrobot, Dubravka and Šubarić, Domagoj and Šubarić, Drago and Timucin Atayoglu, Ali and Tlak Gajger, Ivana and Tomić, Jelena and Toplak, Ivan and Vahčić, Nada and Varenina, Ivana and Vilušić, Milica and Vojvodić Cebin, Aleksandra and Vukoja, Ivan and Živadinović, Rodoljub}}, title = {{PČELARSTVO I PČELINJI PROIZVODI : 9. međunarodni kongres o pčelarstvu i pčelinjim proizvodima}}, } @mastersthesis{ptfos:2976, author = {{Zebec, Ana}}, title = {{Parametri kvalitete i antioksidativni kapacitet meda od bršljana (Hedera helix L.)}}, } @mastersthesis{ptfos:2953, author = {{Golubov, Leona}}, title = {{Izazovi u osiguranju sljedivosti u prehrambenoj industriji}}, } @mastersthesis{ptfos:2939, author = {{Šešuk, Tea}}, title = {{Mogućnosti primjene umjetne inteligencije u kontroli kvalitete hrane}}, } @misc{ozbp:96, author = {{Flanjak, Ivana and Bilić Rajs, Blanka and Gal, Katarina and Penava, Ariana and Cviljević, Sabina and Vukoja, Ivan}}, title = {{Antimicrobial activity of alcoholic and non-alcoholic propolis extracts against pathogenic bacteria}}, } @mastersthesis{ptfos:2807, author = {{Potočar, Anita}}, title = {{Aminokiselinski profil makroalgi roda Cystoseira}}, } @article{ptfos:2879, author = {{Drača, Nela and Flanjak, Ivana and Bilić Rajs, Blanka}}, title = {{Physicochemical characteristics of bee pollen collected from Virovitica-Podravina County}}, } @mastersthesis{ptfos:2806, author = {{Dozan, Lorena}}, title = {{Fizikalno-kemijska svojstva medovine proizvedene tradicionalnim načinom proizvodnje}}, } @inproceedings{agr:3832, author = {{Prđun, Saša and Svečnjak, Lidija and Bendelja Ljoljić, Darija and Flanjak, Ivana and Bilić Rajs, Blanka and Primorac, Ljiljana and Bubalo, Dragan}}, title = {{Fizikalno-kemijska svojstva meda od divlje trešnje (Prunus avium L.)}}, } @mastersthesis{ptfos:2567, author = {{Miličević, Iva}}, title = {{Određivanje profila masnih kiselina, udjela ukupnih polifenola i antiradikalne aktivnosti morskih organizama Petrosia ficiformis i Bugula neritina}}, } @mastersthesis{ptfos:2568, author = {{Domjanović, Iva}}, title = {{Utjecaj botaničkog podrijetla i vrste nosača na svojstva liofiliziranog meda}}, } @mastersthesis{ptfos:2491, author = {{Tuček, Anita}}, title = {{Aminokiselinski profil medljikovaca određen metodom tekućinske kromatografije uz fluorescencijski detektor}}, } @mastersthesis{ptfos:2458, author = {{Tomeković, Dea}}, title = {{Primjena tekućinske kromatografije visoke djelotvornosti (HPLC) u procjeni autentičnosti meda}}, } @mastersthesis{ptfos:2435, author = {{Katić, Maja}}, title = {{Određivanje sastava masnih kiselina iz odabranih vrsta makroalgi iz Jadranskog mora}}, } @mastersthesis{ptfos:2422, author = {{Zdjelarević, Ivan}}, title = {{Aminokiselinski sastav i botaničko podrijetlo meda}}, } @book{ptfos:2855, author = {{Rezić, Tonči and Andlar, Martina and Drdić, Maria and Ludwig, Roland and Ranilović, Jasmina and Cvetković, Tanja and Jokić, Stela and Banožić, Marija and Šafranko, Silvija and Aladić, Krunoslav and Sarajlić, Ankica and Ereš, Helena and Majić, Ivana and Strelec, Ivica and Ostojčić, Marta and Budžaki, Sandra and Velić, Natalija and Stjepanović, Marija and Bilić Rajs, Blanka and Šereš, Zita and Maravić, Nikola and Stanojev, Jovana and Hessel, Volker and Velić, Darko and Pavlović, Hrvoje and Gorenšek, Janez and Despotović, Saša and Panjičko, Mario and Zupančič, Gregor Drago and Barišić, Veronika and Flanjak, Ivana and Doko, Kristina and Jozinović, Antun and Babić, Jurislav and Šubarić, Drago and Miličević, Borislav and Ačkar, Đurđica and Lončarić, Ante and Fruk, Goran and Kovač, Mario and Kovač, Tihomir and Jašić, Midhat}}, title = {{Food industry by-products : book of abstracts : 2nd International Conference}}, } @mastersthesis{ptfos:2108, author = {{Sučić, Mia}}, title = {{Fizikalno-kemijske karakteristike pčelinje peludi različitog botaničkog podrijetla}}, } @mastersthesis{ptfos:1956, author = {{Fišer, Dorotea}}, title = {{Sastav masnih kiselina različitih vrsta čokolada određen metodom plinske kromatografije}}, } @article{ptfos:2865, author = {{FLANJAK, IVANA and PRIMORAC, LJILJANA and VUKADIN, ILIJANA and KOVAČIĆ, MARIN and PUŠKADIJA, ZLATKO and BILIĆ RAJS, BLANKA}}, title = {{Physicochemical characteristics of Croatian royal jelly}}, } @mastersthesis{ptfos:1842, author = {{Vukadin, Ilijana}}, title = {{Fizikalno-kemijske karakteristike matične mliječi}}, } @mastersthesis{ptfos:1841, author = {{Soldić, Ana}}, title = {{Određivanje udjela melitina u pčelinjem otrovu metodom tekućinske kromatografije}}, } @phdthesis{ptfos:1917, author = {{Bilić Rajs, Blanka}}, title = {{Primjena stabilnih izotopa i mineralnih tvari u određivanju botaničkog i zemljopisnog podrijetla izabranih vrsta hrvatskoga meda}}, } @article{ptfos:3052, author = {{Strelec, Ivica and Crevar, Biljana and Kovač, Tihomir and Bilić Rajs, Blanka and Primorac, Ljiljana and Flanjak, Ivana}}, title = {{Glucose oxidase activity and hydrogen peroxide accumulation in Croatian honeys}}, } @article{ptfos:3138, author = {{Flanjak, Ivana and Jakovljević, Martina and Kenjerić, Daniela and Cvijetić Stokanović, Milica and Primorac, Ljiljana and Bilić Rajs, Blanka}}, title = {{Determination of (2E)-10-hydroxydec-2-enoic acid in Croatian royal jelly by high-performance liquid chromatography}}, } @mastersthesis{ptfos:1005, author = {{Jakovljević, Martina}}, title = {{Primjena tekućinske kromatografije na određivanje (2E)-10-hidroksidec-2-enske kiseline u matičnoj mliječi}}, } @mastersthesis{ptfos:761, author = {{Bilić, Blanka}}, title = {{Utjecaj dodatka biljnih ekstrakata na stabilnost antocijana soka kupine}}, } @article{ptfos:3109, author = {{Kopjar, Mirela and Bilić, Blanka and Piližota, Vlasta}}, title = {{Influence of different extracts addition on total phenols, anthocyanin content and antioxidant activity of blackberry juice during storage}}, } @mastersthesis{ptfos:430, author = {{Bilić, Blanka}}, title = {{Primjena membranskih procesa u tehnologiji pripreme pitke vode}}, }