TY - THES ID - agr:3078 TI - Učinci dodatka industrijske konoplje u krmnu smjesu na proizvodne pokazatelje i kakvoću mesa tovnih pilića AU - Stamičar, Matija DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - agr:2935 TI - Sastav trupa i fizikalna svojstva mesa sivog puha (Glis glis L.) AU - Planinčić, Barbara DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - agr:2723 TI - Fizikalna svojstva medijalnog sapnog mišića buta (M. gluteus medius) jelena običnog (Cervus elaphus) AU - Hadrović, Josipa DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - agr:2489 TI - Utjecaj načina držanja krmača pri prasenju na dobrobit krmača i prasadi AU - Cvetić, Petra DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - agr:2523 TI - Tehnologija prerade nusproizvoda životinjskog podrijetla u tvrtki "Agroproteinka d.d." AU - Milenković, Anamarija DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - agr:2292 TI - Usporedba standardizirane i modificirane EZ-DripLoss metode određivanja sposobnosti zadržavanja vode u pilećem mesu AU - Golub, Karla DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - agr:2007 TI - Određivanje sposobnosti zadržavanja vode u pilećem mesu EZ-DripLoss (EZ) metodom AU - Žanetić, Andrija DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - JOUR ID - agr:3331 TI - Selekcija i dobrobit svinja AU - Škorput, Dubravko AU - Vertuš, Vida AU - Kaić, Ana AU - Luković, Zoran DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - agr:1873 TI - Utjecaj dodatka enzima transglutaminaze na fizikalna i senzorska svojstva pilećih prsa AU - Šikić, Monika DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - agr:1845 TI - Utjecaj spola i tipa mišića na pH i boju mesa turopoljskih svinja iz otvorenog uzgoja AU - Frančić, Filip DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - agr:1819 TI - Porodna masa i prirast janjadi travničke pramenke na području Bilogore AU - Rajić, Ivan DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - agr:1715 TI - Fizikalna svojstva mesa hrvatskog posavskog konja AU - Gačić, Darija DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - agr:1398 TI - Senzorna ocjena šunki turopoljskih svinja hranjenih žirom AU - Jakopović, Valentina DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - agr:1639 TI - Zbrinjavanje nusproizvoda životinjskog porijekla u Republici Hrvatskoj AU - Grlić, Filip DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - agr:1097 TI - Senzorne i fiziklne karakteristike slavonskih kobasica iz tradicijske i industrijske proizvodnje AU - Banović, Marko DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - agr:1133 TI - Utjecaj proizvodne sezone na senzorni profil dimljenih pršuta AU - Gorup, Domagoj DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - agr:776 TI - Klaonički pokazatelji i odlike trupa janjadi pasmine Merinolandschaf AU - Živković, Leopold DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - agr:597 TI - Utjecaj anatomske pozicije na fizikalno-kemijska svojstva turopoljske šunke AU - Kelava, Ivo DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - agr:338 TI - Utjecaj dodatka ortofosforne kiseline u tovu pilića na fizikalno-kemijska svojstva mesa AU - Graberec, Ivan DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - agr:198 TI - Procjena sposobnosti vezanja vode u mesu turopoljskih svinja EZ metodom AU - Žilić, Jelena DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER -