@mastersthesis{agr:2983, author = {{Klepec, Domagoj}}, title = {{Interes i potrebe stanovnika Zagrebačke županije za programima obrazovanja za odrasle iz poljoprivrede}}, } @mastersthesis{agr:3039, author = {{Pišonić, Petra}}, title = {{Nutritivni sastav svježeg lista koprive pakiranog u uvjetima modificirane atmosfere}}, } @mastersthesis{agr:2906, author = {{Grdenić, Marijana}}, title = {{Valorizacija nutritivne vrijednosti organskog ostatka od čaja}}, } @mastersthesis{agr:2848, author = {{Milatić, Karmen}}, title = {{Procjena stabljike koprive za oporabu specijaliziranih metabolita}}, } @mastersthesis{agr:2666, author = {{Hadžija, Marta}}, title = {{Bioaktivni spojevi i antioksidacijski kapacitet različitih vrsta čajeva}}, } @mastersthesis{agr:2727, author = {{Brajenović, Nola}}, title = {{Optimiranje ultrazvučno potpomognute ekstrakcije organskog ostatka borovnice}}, } @phdthesis{pbf:4288, author = {{Škegro, Marko}}, title = {{Utjecaj visokoga hidrostatskoga tlaka na kakvoću funkcionalnih napitaka i primjena kemometrije u procjeni njihove kakvoće}}, } @mastersthesis{agr:2238, author = {{Božurić, Nina}}, title = {{Nutritivni potencijal i sadržaj fitokemikalija organskog ostatka od jabuke}}, } @mastersthesis{agr:2230, author = {{Lozica, Ela}}, title = {{Minerali i teški metali u plodovima samonikle mirte (Myrtus communis L.) na otoku Korčuli}}, } @mastersthesis{agr:2245, author = {{Hapač, Martina}}, title = {{Sadržaj polifenolnih spojeva i antioksidacijska aktivnost koprive uzgojene u sustavu plutajućih ploča}}, } @mastersthesis{agr:2242, author = {{Pešut, Ivana}}, title = {{Sadržaj vitamina C i pigmenata lista koprive ovisno o sastavu hranive otopine plutajućeg hidropona}}, } @mastersthesis{agr:2198, author = {{Rašić, Anamaria}}, title = {{Ultrazvučno potpomognuta ekstrakcija bioaktivnih spojeva koprive}}, } @mastersthesis{agr:2153, author = {{Licitar Osmičević, Katarina}}, title = {{Nutritivni potencijal ploda indijanske banane (Asimina triloba L.)}}, } @article{agr:3260, author = {{Duralija, Boris and Lozica, Ela and Mikulec, Nataša and Maslov Bandić, Luna and Voća, Sandra}}, title = {{Kemijski i mineralni sastav plodova mirte (Myrtus communis L.)}}, } @article{agr:3431, author = {{Šic Žlabur, Jana and Skendrović Babojelić, Martina and Galić, Ante and Družić, Jasmina and Jurković, Tomislav and Voća, Sandra}}, title = {{Bioaktivni spojevi i antioksidacijski potencijal plodova grejpfruta}}, } @article{agr:3430, author = {{Galić, Ante and Pliestić, Stjepan and Šic Žlabur, Jana and Pavić, Nick Borna and Voća, Sandra}}, title = {{Utjecaj laserskog predtretmana na brzinu konvekcijskog sušenja grožđa}}, } @mastersthesis{agr:1445, author = {{Delić, Dina}}, title = {{Isplativost ulaganja u pogon za preradu aronije}}, } @mastersthesis{agr:1558, author = {{Emanović, Zrinka}}, title = {{Promjene u sadržaju vitamina C tijekom skladištenja brzo i klasično zamrznutih jagoda}}, } @mastersthesis{agr:1545, author = {{Doždor, Lorena}}, title = {{Razlike u nutritivnom sastavu brzo i klasično zamrznutog jagodastog voća}}, } @mastersthesis{agr:1610, author = {{Samirić, Paola}}, title = {{Utjecaj mehaničkog stresa na sadržaj specijaliziranih metabolita u lisnatom povrću}}, } @mastersthesis{agr:1527, author = {{Reić, Nora}}, title = {{Zastupljenost sorti i vrsta prerađevina smokve na hrvatskom tržištu}}, } @mastersthesis{agr:1495, author = {{Jasenko, Luka}}, title = {{Utjecaj ultrazvučne obrade na nutritivnu vrijednost soka od jagode}}, } @mastersthesis{agr:1412, author = {{Rakić, Vjekoslav}}, title = {{Senzorna svojstva vina 'Graševina' različitih proizvođača i godina proizvodnje}}, } @mastersthesis{agr:1552, author = {{Spahija, Sara}}, title = {{Utjecaj vrste gnojiva na specijalizirane metabolite ploda bamije (Abelmoschus esculentus L.)}}, } @mastersthesis{agr:1356, author = {{Brajer, Marko}}, title = {{Sadržaj specijaliziranih metabolita i antimikrobna aktivnost ekstrakta začina}}, } @mastersthesis{agr:1337, author = {{Peša, Marija}}, title = {{Bioaktivni spojevi samoniklog medvjeđeg luka (Allium ursinum L.)}}, } @mastersthesis{agr:1336, author = {{Rusan, Valentina}}, title = {{Razlike u nutritivnom sastavu i sadržaju bioaktivnih spojeva šparoge i bljušta}}, } @mastersthesis{agr:1150, author = {{Čaušević, Jasmina}}, title = {{Nutritivni sastav ploda kivija}}, } @mastersthesis{agr:1018, author = {{Zečević, Alma}}, title = {{Usporedba kvalitete plodova jagode iz različitih sustava uzgoja}}, } @mastersthesis{agr:979, author = {{Jurković, Tomislav}}, title = {{Nutritivni sastav plodova različitih vrsta agruma}}, } @mastersthesis{agr:935, author = {{Prelogović, Leon}}, title = {{Učinak mikroelemenata na količinu biološki aktivnih spojeva plodova jagode}}, } @phdthesis{agr:925, author = {{Jelačić, Tvrtko}}, title = {{Prednosti primjene abrazivnog predtretmana u procesu sušenja šljive}}, } @mastersthesis{agr:864, author = {{Colnar, Dario}}, title = {{Utjecaj načina sušenja na sadržaj bioaktivnih spojeva plodova sibirske borovnice (Lonicera caerulea var. kamtschatica)}}, } @mastersthesis{agr:846, author = {{Vitasović, Lara}}, title = {{Ekstrakcija bioaktivnih spojeva iz praha češnjaka}}, } @phdthesis{agr:924, author = {{Tomić, Antonija}}, title = {{Primjena pektolitičkih enzima i selekcioniranih sojeva kvasaca radi poboljšanja kakvoće vina od kupina}}, } @mastersthesis{agr:794, author = {{Stanić, Lucija}}, title = {{Bioaktivne komponente ploda pasje ruže (Rosa canina L.)}}, } @mastersthesis{agr:722, author = {{Franjić, Antonija}}, title = {{Nutritivni sastav češnjaka (Allium sativum L.) iz ekološkog i konvencionalnog uzgoja}}, } @mastersthesis{agr:705, author = {{Pleša, Maja}}, title = {{Bioaktivni spojevi u ekstraktima cvijeta kamilice (Matricaria chamomilla L.)}}, } @mastersthesis{agr:788, author = {{Poštek, Magdalena}}, title = {{Sadržaj bioaktivnih spojeva triju varijeteta bosiljka uzgojenog u tlu i plutajućem hidroponu}}, } @mastersthesis{agr:624, author = {{Bilić, Daniela Patricia}}, title = {{Utjecaj načina ekstrakcije na prinos bioaktivnih spojeva iz praha aronije (Aronia melanocarpa L.)}}, } @mastersthesis{agr:591, author = {{Jagatić, Iva}}, title = {{Sadržaj bioaktivnih komponenti matičnog soka i voćne kaše goji bobica (Lycium barbarum)}}, } @mastersthesis{agr:545, author = {{Pavušek, Ivana}}, title = {{Nutritivni sastav i sadržaj bioaktivnih spojeva ploda i lista planike (Arbutus unedo L.)}}, } @book{ptfos:1662, author = {{Alivojvodić, Sara and Babić, Kristina and Bakula, Ivan and Balta, Vedran and Belščak-Cvitanović, Ana and Benković, Maja and Briški, Felicita and Brkić, Danijel and Brozinčević, Andrijana and Bukvić, Valerija and Bušić, Arijana and Cvetković, Želimira and Čoklica, Sunčica and Ćosić, Jasenka and Ćosić, Marija and Dobričević, Nadica and Domanovac, Tomislav and Dragović-Uzelac, Verica and Dundović, Marija and Duplančić, Marina and Durgo, Ksenija and Džalto, Stjepan and Đikić, Domagoj and Fabek, Sanja and Faraguna, Fabio and Franjić, Antonija and Fras Zemljič, Lidija and Fumić, Monika and Gajdoš Kljusurić, Jasenka and Galić, Ante and Glasovac, Zoran and Gomzi, Zoran and Gotovac, Branka and Grgas, Dijana and Halamić, Josip and Hubalek, Ivan and Jakelić, Marija and Jakobek, Lidija and Jozinović, Tomislav and Jukić, Ante and Jukić, Slavica and Jurina, Tamara and Jurinjak Tušek, Ana and Kaćunić, Antonija and Kantoci, Darko and Keppler, Julia and Kezerle, Antonija and Klenkar, Jelena and Komes, Draženka and Krivak, Petra and Krivičić, Denija and Kučić, Dajana and Kuzmanić, Nenad and Landeka Dragičević, Tibela and Landeka Jurčević, Irena and Leskovac, Mirela and Levanić, Davor and Lisičar, Marina and Marček, Tihana and Medvidović Kosanović, Martina and Meštrović, Ernest and Mihaljević-Herman, Vesna and Mihelič, Rok and Milosavljević, Nikola and Mitar, Anamarija and Mrčela, Ante and Mužina, Katarina and Nuić, Ivona and Palfi, Marina and Paradžik, Ivona and Paveli, Tanja and Pavičić, Mirjana and Pavlović, Hrvoje and Pecikozić, Đurđevka and Pedisić, Sandra and Peršić, Ana and Pišonić, Marina and Pitinac, Nada and Pliestić, Stjepan and Popijač, Vesna and Prlić Kardum, Jasna and Prodan, Morena and Puhač Bogadi, Nina and Radojčić Redovniković, Ivana and Ranilović, Jasmina and Rogošić, Marko and Rušić, Davor and Sabljić, Lea and Sander, Aleksandra and Simonič, Marjana and Steffen-Heins, Anja and Stojanović, Maja and Šabarić, Jasenka and Šabić, Monika and Šauperl, Olivera and Šic Žlabur, Jana and Šimić, Kristina and Širac, Tea and Šorša, Ajka and Španić, Valentina and Šter, Anamarija and Theismann, Eva Maria and Tomas, Srećko and Tomašić, Vesna and Trgo, Marina and Ugrina, Marin and Uršulin-Trstenjak, Natalija and Valinger, Davor and Velić, Natalija and Veljačić, Anamarija and Veljačić, Luči and Viljevac Vuletić, Marija and Voća, Sandra and Vojvodić, Aleksandra and Vujnović, Mirna and Vukić, Petra and Vukojević Medvidović, Nediljka and Vuković Domanovac, Marija and Zagajski Kučan, Kristina and Zelić, Bruno and Zorić, Zoran}}, title = {{Ružičkini dani : Međunarodni znanstveno-stručni skup 16. Ružičkini dani „Danas znanost - sutra industrija“ : zbornik radova}}, } @mastersthesis{agr:443, author = {{Šagud, Anja}}, title = {{Sadržaj bioaktivnih i kemijskih spojeva različitih sorata peršina (Petroselinum crispum Mill.)}}, } @mastersthesis{agr:383, author = {{Žitko, Lena}}, title = {{Pomološke karakteristike šesnaest fenotipova rogača (Ceratonia siliqua L.) na otoku Visu}}, }