Skip to main content
Home
About repository
Contact
Instructions and manuals
Hrvatski
Repository Faculty of Agriculture University of Zagreb
Browse
By Author
By Year
By Organizational unit
By Scientific field
By Object type
All documents
More...
Advanced search
Upload
Search Term
this repository
all repositories in DABAR
Sanja Radeka (list of objects)
Export records
max. 1000 records
RIS
BibTeX
CSV
TSV
max. 100 records
PDF
Show objects from other repositories
Authoring papers
(1)
Bentonite fining during fermentation reduces the dosage required and exhibits significant side-effects on phenols, free and bound aromas, and sensory quality of white wine
Horvat, Ivana; Radeka, Sanja; Plavša, Tomislav; Lukić, Igor
Paper published in journal / Scientific paper - Original scientific paper
Publication: 01.07.2019.
Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Guided / mentored papers
(2)
Utjecaj predfermentacijskoga zagrijavanja i duljine maceracije na kemijski sastav, senzorna svojstva i koncentraciju bioaktivnih spojeva u vinima sorte "Teran" (Vitis vinifera L.)
Rossi, Sara
Doctoral thesis
Defence date: 18.01.2023.
Function: mentor
Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
UTJECAJ RAZLIČITIH TEHNIKA MACERACIJE AROMATIČNOGA BILJA NA FIZIKALNO-KEMIJSKA I SENZORNA SVOJSTVA AROMATIZIRANOG PIĆA NA BAZI VINA
Grce, Šime
Undergraduate thesis
Defence date: 23.09.2022.
Function: mentor
Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Supervised papers (committee)
(6)
DALMATINSKE AUTOHTONE SORTE VINOVE LOZE
Barišić, Josip
Undergraduate thesis
Defence date: 13.07.2018.
Function: član povjerenstva
Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
ISTRAŽIVANJE RAZVOJA PUPOVA KOD SORTE ŽLAHTINA PRI RAZLIČITIM NAČINIMA REZIDBE
Volarić, Kristian
Undergraduate thesis
Defence date: 13.07.2018.
Function: predsjednik povjerenstva
Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
MODIFIKACIJA FIZIKALNO-KEMIJSKOG SASTAVA VINA SORTE TERAN PRIMJENOM PRORJEĐIVANJA MLADICA, PRORJEĐIVANJA GROZDOVA I RANE DEFOLIJACIJE
Vičić, Nina
Undergraduate thesis
Defence date: 13.07.2017.
Function: predsjednik povjerenstva
Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
UTJECAJ PRORJEĐIVANJA MLADICA, PRORJEĐIVANJA GROZDOVA I RANE DEFOLIJACIJE NA PRINOS I KVALITETU GROŽĐA SORTE MERLOT
Brajković, Bojan
Undergraduate thesis
Defence date: 13.07.2017.
Function: član povjerenstva
Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
KARAKTERIZACIJA LIKERA TERANINO NA OSNOVI FIZIKALNO-KEMIJSKIH PARAMETARA I SENZORNIH SVOJSTAVA
Tuntar, Vanessa
Master's thesis
Defence date: 28.09.2016.
Function: predsjednik povjerenstva
Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
UTJECAJ RAZLIČITIH NAČINA UBRZANOG STARENJA RAKIJE LOZOVAČE NA KVALITETU KONAČNOG PROIZVODA
Rossi, Luka
Undergraduate thesis
Defence date: 11.12.2015.
Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima: