@inproceedings{agr:3832,
	author = {{Prđun, Saša and Svečnjak, Lidija and Bendelja Ljoljić, Darija and Flanjak, Ivana and Bilić Rajs, Blanka and Primorac, Ljiljana and Bubalo, Dragan}},
	title = {{Fizikalno-kemijska svojstva meda od divlje trešnje (Prunus avium L.)}},
}
@mastersthesis{ptfos:2568,
	author = {{Domjanović, Iva}},
	title = {{Utjecaj botaničkog podrijetla i vrste nosača na svojstva liofiliziranog meda}},
}
@mastersthesis{ptfos:2491,
	author = {{Tuček, Anita}},
	title = {{Aminokiselinski profil medljikovaca određen metodom tekućinske kromatografije uz fluorescencijski detektor}},
}
@mastersthesis{ptfos:2478,
	author = {{Bjelobrk, Ivona}},
	title = {{Zakonodavstvo prehrambenih aditiva u Europskoj uniji s naglaskom na procjenu sigurnosti}},
}
@phdthesis{ptfos:2364,
	author = {{Barišić, Veronika}},
	title = {{Utjecaj tretmana visokonaponskim električnim pražnjenjem na svojstva kakaove ljuske}},
}
@mastersthesis{ptfos:2060,
	author = {{Pintarić, Morena}},
	title = {{Sigurnost hrane- karakteristike zakonodavstva i izazovi}},
}
@mastersthesis{ptfos:2108,
	author = {{Sučić, Mia}},
	title = {{Fizikalno-kemijske karakteristike pčelinje peludi različitog botaničkog podrijetla}},
}
@mastersthesis{ptfos:2001,
	author = {{Nišević, Jelena}},
	title = {{Informiranje potrošača o hrani}},
}
@article{ptfos:2865,
	author = {{FLANJAK, IVANA and PRIMORAC, LJILJANA and VUKADIN, ILIJANA and KOVAČIĆ, MARIN and PUŠKADIJA, ZLATKO and BILIĆ RAJS, BLANKA}},
	title = {{Physicochemical characteristics of Croatian royal jelly}},
}
@mastersthesis{ptfos:1842,
	author = {{Vukadin, Ilijana}},
	title = {{Fizikalno-kemijske karakteristike matične mliječi}},
}
@mastersthesis{ptfos:1841,
	author = {{Soldić, Ana}},
	title = {{Određivanje udjela melitina u pčelinjem otrovu metodom tekućinske kromatografije}},
}
@phdthesis{ptfos:1917,
	author = {{Bilić Rajs, Blanka}},
	title = {{Primjena stabilnih izotopa i mineralnih tvari u određivanju botaničkog i zemljopisnog podrijetla izabranih vrsta hrvatskoga meda}},
}
@mastersthesis{ptfos:1398,
	author = {{Šimić, Ružica}},
	title = {{Kvaliteta meda na tržištu obzirom na zahtjeve propisa o medu}},
}
@mastersthesis{ptfos:1394,
	author = {{Jurić, Doris}},
	title = {{Primjena plinske kromatografije za određivanje sastava i udjela hlapivih komponenti različitih vrsta rakija s područja Hercegovine}},
}
@article{ptfos:3052,
	author = {{Strelec, Ivica and Crevar, Biljana and Kovač, Tihomir and Bilić Rajs, Blanka and Primorac, Ljiljana and Flanjak, Ivana}},
	title = {{Glucose oxidase activity and hydrogen peroxide accumulation in Croatian honeys}},
}
@article{ptfos:3138,
	author = {{Flanjak, Ivana and Jakovljević, Martina and Kenjerić, Daniela and Cvijetić Stokanović, Milica and Primorac, Ljiljana and Bilić Rajs, Blanka}},
	title = {{Determination of (2E)-10-hydroxydec-2-enoic acid in Croatian royal jelly by high-performance liquid chromatography}},
}
@mastersthesis{ptfos:1182,
	author = {{Maršan Jukić, Ivana}},
	title = {{Ispitivanje sposobnosti ispitnog laboratorija kroz međulaboratorijske usporedbe}},
}
@mastersthesis{ptfos:1123,
	author = {{Penava, Ariana}},
	title = {{Izvedbene značajke spektrofotometrijske metode određivanja nitrata u vodi za ljudsku potrošnju}},
}
@mastersthesis{ptfos:1046,
	author = {{Hećimović, Josipa}},
	title = {{Prilagodba postojećeg sustava upravljanja kvalitetom organizacije na zahtjeve norme ISO 9001:2015}},
}
@mastersthesis{ptfos:1005,
	author = {{Jakovljević, Martina}},
	title = {{Primjena tekućinske kromatografije na određivanje (2E)-10-hidroksidec-2-enske kiseline u matičnoj mliječi}},
}
@mastersthesis{ptfos:2188,
	author = {{Kefelja, Barbara}},
	title = {{Utjecaj dodatka različitih vrsta meda na prihvatljivost čaja od peršina}},
}
@mastersthesis{ptfos:44,
	author = {{Mendešević, Nikolina}},
	title = {{Povezanost izabranih fizikalno-kemijskih karakteristika i vremena skladištenja meda}},
}
@mastersthesis{ptfos:55,
	author = {{Jakovljević, Martina}},
	title = {{Povijest krivotvorenja i sprječavanje krivotvorenja hrane}},
}
@mastersthesis{ptfos:105,
	author = {{Ostrognjaj, Tihana}},
	title = {{Procjena rizičnih čimbenika za obolijevanje od karcinoma debelog crijeva povezanih s prehrambenim i životnim navikama studentske populacije}},
}
@mastersthesis{ptfos:711,
	author = {{Nieder, Daria}},
	title = {{Procjena prikladnosti fermentiranih mliječnih proizvoda za prehranu osoba s intolerancijom na laktozu}},
}
@mastersthesis{ptfos:192,
	author = {{Lovrić, Božidar}},
	title = {{Uloga HACCP-a u proizvodnji zdravstveno ispravne hrane}},
}
@mastersthesis{ptfos:823,
	author = {{Šarić, Tonka}},
	title = {{Nutritivna kakvoća hrane i prehrana osoba srednje i starije životne dobi}},
}
@mastersthesis{ptfos:378,
	author = {{Žiža, Nataša}},
	title = {{Prehrambene i životne navike studenata Sveučilišta u Osijeku}},
}
@mastersthesis{ptfos:377,
	author = {{Sakoman, Katarina}},
	title = {{Udio proteina i enzimska aktivnost izabranih vrsta meda}},
}
@mastersthesis{ptfos:376,
	author = {{Atlaban, Nikolina}},
	title = {{Mikrobna populacija i antibakterijski učinak meda}},
}
@phdthesis{ptfos:895,
	author = {{Flanjak, Ivana}},
	title = {{Antioksidativni kapacitet meda i promjene tijekom procesiranja i skladištenja}},
}
@phdthesis{ptfos:903,
	author = {{Uršulin-Trstenjak, Natalija}},
	title = {{Makro i mikro elementi u kategorizaciji bagremovog meda}},
}
@mastersthesis{ptfos:749,
	author = {{Divković, Ivana}},
	title = {{Kakvoća prehrane u domu za starije osobe u Tuzli}},
}
@mastersthesis{ptfos:751,
	author = {{Rupčić, Željka}},
	title = {{Validacija multimikotoksinske LC-MS/MS metode}},
}
@mastersthesis{ptfos:752,
	author = {{Vinko, Ljiljana}},
	title = {{Sadržaj vitamina C u komercijalnim voćnim sokovima i voću određen HPLC metodom}},
}
@mastersthesis{ptfos:963,
	author = {{Matijević, Leonard}},
	title = {{Izrada i analiza jelovnika za bodybuildere primjenom računalnih programa}},
}
@mastersthesis{ptfos:456,
	author = {{Brodar, Lidija}},
	title = {{Elektroforetske analize proteina meda}},
}
@mastersthesis{ptfos:479,
	author = {{Salaj, Marija}},
	title = {{Spektrofluorimetrijska analiza meda}},
}
@mastersthesis{ptfos:954,
	author = {{Sikra, Suzana}},
	title = {{Utjecaj vrste ulja, ugljikohidrata i žumanjaka na reološka svojstva majoneze}},
}
@inproceedings{ptfos:3095,
	author = {{Primorac, Ljiljana and Flanjak, Ivana and Cvijetić, Milica and Đapić, Zdravka}},
	title = {{Electrical conductivity and ash content of selected honey types}},
}
@inproceedings{ptfos:3088,
	author = {{Kenjerić, Daniela and Mandić, Milena and Primorac, Ljiljana and Čačić, Frane}},
	title = {{Flavonoids in Croatian Chestnut (Castanea sativa) honey}},
}
@book{ptfos:3079,
	author = {{Ačkar, Đ. and Akrap, M. and Antonović, A. and Babić, J. and Bacci, E. and Barbir, D. and Bauman, I. and Beganović, J. and Benčina, L. and Benković, M. and Belščak-Cvitanović, A. and Bilić, S. and Blažević, I. and ...,  and Bosiljkov, T. and Bošković, I. and Bošković, P. and Bralić, D. and Brandić, V. and Brkljača, M. and Brnčić, M. and Budić-Leto, I. and Buntak, K. and Cvijetić, M. and Čačić, F. and Čvek, D. and Ćosić, J. and Dabić, P. and Delaš, F. and Drača, N. and Drezner, G. and Dujmić, F. and Duraković, L. and Đapić, Z. and Flanjak, I. and Florijančić, T. and Frece, J. and Gajdoš Kljusurić, J. and Giljanović, J. and Gobin, I. and Grba, S. and Gudić, S. and Gugić, M. and Habjanič, K. and Habschied, K. and Habuda-Stanić, M. and Hardi, J. and Horvat, D. and Horžić, D. and ...,  and Hrkovac, M. and Hrsto, O. and Ištvanić, J. and Jakić, J. and Jakić M.,  and Jakobek, L. and Jambreković, V. and ...,  and ...,  and Jelkić, D. and Jerković, I. and Ježek, D. and Jocić, V. and Jović, D. and Kalajdžić, B. and Kalambura, S. and Karlović, S. and Karminski-Zamola, G. and Kenjerić, D. and Klarić, I. and Kliškić, M. and Komes, D. and Kopjar, M. and Kos, B. and Kovačević, D. and Krivak, P. and Krolo, P. and Krstanović, V. and Kuleš, M. and Kurtanjek, Ž. and Kuveždić, H. and Kuzmanić, N. and Labor, M. and Leboš Pavunc, A. and Legac, A. and ...,  and Lovrić, T. and Lukinac, J. and Ljubičić, I. and Magdić, D. and Maletić, S. and Mandić, M.L. and Marguš, M. and Marijanović, Z. and Marketanović, Ž. and Markov, K. and Martinac, V. and Mastanjević, K. and Mastelić, J. and Mesić, J. and Miličević, B. and Miličević D.,  and Miličević, R. and Milić, D. and Moslavac, T. and Mrvčić, J. and Muslim, S. and Mujić, I. and Nedić Tiban, N. and Ogorelec, M. and Opačak, A. and ...,  and Ostović, M. and Ozimec, S. and Paragović, K. and Perić, J. and Pichler, A. and Pichler, D. and Piližota, V. and Pinto, R. and Pozderović, A. and ...,  and Primorac, Lj. and Prlić Kardum, J. and Puškadija, Z. and Radojević Lacković, S. ... and Radonić, A. and Rendić, I. and Romić, Ž. and Rožac, V. and Rušić, D. and Sander, A. and Sikora, A. and Simčič, M. and Slačanac, V. and Smoljko, I. and Sokol, V. and Stanzer, D. and Stehlik-Tomas, V. and Stipanelov Vrandečić, N. and ...,  and Suman, K. and Svilović, S. and Svitlica, B. and Šarić, K. and Šarolić, M. and Šeruga, M. and Šimić, G. and Šimunović, I. and Škalić, A. and Škrabal, S. and Španić, N. and Špehar, A. and Šubarić, D. and Šućur, M. and Šušković, J. and Tanfara, M. and Tišma, M. and Tomaš, R. and Tomić-Potrbuješ, I. and Trgo, M. and Tripalo, B. and Ugrina, M. and Valinger, D. and Velić, N. and ...,  and ...,  and Volmut, K. and Vrsalović, L. and Vukojević-Medvidović, N. and Zekić, M. and ...,  and Zdunić, G. and ...,  and Žanetić, R.}},
	title = {{Ružičkini dani : 13. međunarodni znanstveno-stručni skup Ružičkini dani "Danas znanost - sutra industrija" : zbornik radova}},
}
@mastersthesis{ptfos:829,
	author = {{Šupuković, Dijana}},
	title = {{Utjecaj udjela sastojaka na reološka svojstva i prihvatljivost namaza od lješnjaka}},
}
@book{ptfos:3078,
	author = {{Ačkar, Đ. and Akrap, M. and Alderson, M. and ...,  and ...,  and ...,  and Amidžić Klarić, D. and Anđelinović, Š. and Antonović, A. and ...,  and Babić-Ivančić, V. and Babić, J. and Babić, L. and Bacci, E. and Badanjak, M. and Baketa, V. and Barbir, D. and Barušić, L. and Bašić, S. and Bauman, I. and Bečvardi, Lj. and Beganović, J. and Benčina, L. and Benković, M. and Belščak-Cvitanović, A. and Bevardi, M. and Bilandžić, N. and Bilić, I. and Bilić, M. and Bilić, S. and Blažević, I. and Bolf, N. and Borghild Skeie, S. and Bošković, I. and Bošković, P. and Bošnir, J. and Božanić, R. and Božić, I. and Bralić, D. and Bralić, M. and Brandić, V. and Brdarić, J. and Brkljača, M. and Brnčić, M. and Bucić-Kojić, A. and Budić-Leto, I. and Budžaki, S. and Bukal, V. and Buntak, K. and Burčul, F. and Burić, T. and Bušić, V. and Butorac, V. and Car, S. and Car, Ž. and Carev, I. and Cepanec, N. and ...,  and Cinoti, N. and Crvenjak, D. and Cvijetić, M. and Čačić, F. and Čačić, M. and Čvek, D. and Čurlin, M. and Ćosić, J. and Ćurko, N. and Dabić, P. and Damijanić, K. and ...,  and Delaš, F. and Drača, N. and Drakulić, M. and Dražić, A. and Drezner, G. and Dujmić, F. and Đapić, I. and Đapić, Z. and Đunđek, S. and ...,  and ...,  and Flanjak, I. and Florijančić, T. and Frece, J. and Gajdoš Kljusurić, J. and Galović, O. and Gašo-Sokač, D. and Giljanović, J. and ...,  and Gobin, I. and Gojmerac Ivšić, A. and Gorički, Z. and Gracin, L. and Grba, S. and Grković, S. and Gross-Bošković, A. and Gršković, B. and Gudić, S. and Gugić, M. and Gvozdić, V. and ...,  and Habschied, K. and Habuda-Stanić, M. and Hardi, J. and ...,  and Hećimović, E. and Herceg, Z. and Horvat, D. and Horvat, M. and ...,  and Hot, N. and ...,  and ...,  and Hrkovac, M. and Hrsto, O. and Ištvanić, J. and Ivančić, M. and Ivezić, V. and ...,  and Jakić, J. and Jakić, M. and Jakobek, L. and Jambreković, V. and ...,  and ...,  and ...,  and Jeličić, I. and Jelkić, D. and Jelovac, N. and Jerković, I. and Ježek, D. and Jocić, V. and Jokić, S. and Jović, D. and Jukić, A. and Jukić Marko,  and Jukić, Mila and Jukić Špika, M. and Jurkaš Marković, K. and Jurković, Z. and Kalajdžić, B. and Kalambura, S. and Karažija, T. and Karminski-Zamola, G. and Kenjerić, D. and Kikaš, I and ...,  and Klarić, Ilija and Klarić, Ivka and Klarin, A. and Kliškić, M. and Koceva Komlenić, D. and Kocevski, D. and ...,  and Kojić, N. and Komes, D. and Konjevod, M. and Kopjar, M and Koršić, M. and Kos, B. and Kovač, S. and Kovačević, Davor and Kovačević, Dragan and Kovačević Ganić, K. and Kristić, A.S. and Krivak, P. and Krolo, P. and Krstanović, V. and Kuleš, A. and Kuleš, M. and Kurtanjek, Ž. and Kuveždić, H. and Kuveždić, Z. and Kuzmanić, N. and Labor, M. and Lasić, D. and Ladešić, Z. and Leboš Pavunc, A. and Legac, A. and Lelas, V. and Lepojević, Ž. and Lončarić Božić, A. and Lovrić, T. and Lukić, K. and Lukinac, J. and Ljubičić, I. and Madunić-Čačić, D. and Magdić, D. and Malatesti, N. and Maletić, S. and Maljevac, D. and Mandić, M.L. and Marguš, M. and Maričić Tarandek, S. and Marijanović, Z. and Marinović, V. and Marketanović, Ž. and Markov, K. and Martić, J. and Martinac, V. and Martinec, N. and Marušić, N. and Mastanjević, K. and Mastelić, J. and Medić, H. and Medvidović-Kosanović, M. and ...,  and Merkaš, S. and Mesić, J. and Mesing, D. and Mikec, D. and Mikičić, F. and Mikrut, A. and Milaković, Z. and Miletić, S. and Miličević, B. and Miličević D.,  and Miličević, R. and Milić, D. and Miloš, M. and Miloš, S. and Mohler, I. and Molnar, M. and Mornar, A. and Moslavac, T. and Mršić, G. and Mrvčić, J. and Muslim, S. and Mujagić, Z. and Mujic, A. and ...,  and Mujkanović, S. and Muža, M. and Nedić Tiban, N. and ...,  and Nigović, B. and Novak, S. and Ocelić Bulatović, V. and Ogorelec, M. and Opačak, A. and ...,  and ...,  and Ostović, M. and Ozimec, S. and Palman, I. and Panjkret, V. and Paragović, K. and Pavlović, H. and Pecikozić, Đ. and Perica, S. and Perić, J. and Perišić, M. and Perši, N. and Petrak, T. and Petravić-Tominac, V. and Petrović, M. and Petrović Peroković, V. and Pichler, A. and Pichler, D. and Piližota, V. and Pinto, R. and Planinić, M. and Platiša, O. and Pleadin, J. and Politeo, O. and Popić, M. and Posedi, M. and Pozderović, A. and Povrženić, I. and Požar, J. and Primorac, Lj. and Prlić Kardum, J. and Pupovac, M. and Puškadija, Z. and Radojević Lacković, S. and Radojković, M. and Radonić, A. and Rakić, A. and Ramer, E. and ...,  and Rek, V. and Rendić, I. and Rezić, T. and Režek Jambrak, A. and Ribić, R. and Rimac Brnčić, S. and Romić, Ž. and Rožac, V. and Rušić, D. and Sak-Bosnar, M. and Sakač, N. and Samardžić, M. and Sander, A. and ...,  and ...,  and Selimović, A. and Sertić, M. and ...,  and Sikora, M. and ...,  and ...,  and Simeon, V. and Slačanac, V. and Slavica, A. and Smoljko, I. and Sokol, V. and ...,  and Srečec, S. and Stanić, A. and Stanzer, D. and Staver, M. and Stehlik-Tomas, V. and Stipanelov Vrandečić, N. and Stipišić, R. and ...,  and Strelec, I. and Subotić, B. and Suman, K. and Svilović, S. and Svitlica, B. and Šantek, B. and Šarić, K. and Šarkanj, B. and Šarolić, M. and Šerić, V. and ...,  and Šeruga, B. and Šeruga, M. and Šimac-Peraica, Lj. and Šimić, G. and Šimunović, I. and Šindler, M. and Škalić, A. and Škevin, D. and Škorić, I. and Škrabal, S. and Šljivić, M. and Španić, N. and Špehar, A. and Šrajer Gajdošik, M. and Šubarić, D. and Šućur, M. and Šušković, J. and Švedek, I. and Tanfara, M. and Tišma, M. and Tomas, S. and Tomaš, R. and Tomić, S. and Tomić-Potrbuješ, I. and Tomišić, V. and Tompić, T. and Trgo, M. and Tripalo, B. and Trontel, A. and Turk, N. and Ugarčić-Hardi, Ž. and Ugrina, M. and Ujević, Ž. and Vahčić, N. and Valinger, D. and Vedrina Dragojević, I. and ...,  and Velić, D. and Velić, N. and Vešligaj, D. and Vidaček, S. and Vidović, E. and ...,  and Vitanović, E. and Vojković, V. and Volmut, K. and Vrdoljak, A. and Vrsalović, L. and Vrtodušić, A. and Vukojević-Medvidović, N. and Vulić, A. and Zavišić, Ž. and Zebec, T. and Zechner-Krpan, V. and Zečević, N. and Zekić, M. and ...,  and Zdunić, G. and Zlatar, D. and ...,  and Žanetić, M. and Žanetić, R. and Živanić, B. and ...,  and Živković, N.}},
	title = {{Ružičkini dani : 13. međunarodni znanstveno-stručni skup Ružičkini dani "Danas znanost - sutra industrija" : knjiga sažetaka}},
}
@mastersthesis{ptfos:790,
	author = {{Horvat, Željka}},
	title = {{Procjena prehrane trudnica metodom upitnika učestalosti namirnica}},
}
@mastersthesis{ptfos:832,
	author = {{Bešlić (udano Gorički), Zrinka}},
	title = {{Utjecaj različitih vrsta žitarica i vode na strukturu ekstrudiranih proizvoda}},
}
@mastersthesis{ptfos:834,
	author = {{Večenaj, Maja}},
	title = {{Utjecaj pakiranja u modificiranoj atmosferi na kemijska i senzorska svojstva pahuljica od kukuruza i riže s dodatkom vitamina}},
}
@mastersthesis{ptfos:528,
	author = {{Jakupić, Željka}},
	title = {{Prihvatljivost meda bagrema, medljikovca i nadomjeska za med}},
}
@mastersthesis{ptfos:533,
	author = {{Mikić, Kata}},
	title = {{Optimiranje tjednog jelovnika za osobe s oboljelom gušteračom}},
}
@mastersthesis{ptfos:833,
	author = {{Milosavljević, Dragana}},
	title = {{Ispitivanje znanja o prehrani i prehrambenih navika srednjoškolske populacije}},
}
@mastersthesis{ptfos:534,
	author = {{Glavaš, Ana}},
	title = {{Pekarski proizvodi kao izvor željeza u prehrani}},
}
@mastersthesis{ptfos:551,
	author = {{Lukić, Ana}},
	title = {{Optimiranje tjednog jelovnika za adolescente s poliartritisom}},
}
@mastersthesis{ptfos:610,
	author = {{Nol, Luka}},
	title = {{Optimiranje tjednog jelovnika za adolescente s šećernom bolesti}},
}
@mastersthesis{ptfos:614,
	author = {{Berlančić, Tanja}},
	title = {{Antioksidativni kapacitet i udio polifenola kestenovog meda}},
}
@mastersthesis{ptfos:613,
	author = {{Bagarić, Blanka}},
	title = {{Utjecaj toplinskog tretmana na fizikalno-kemijske karakteristike i antioksidativni kapacitet meda}},
}
@article{ptfos:3068,
	author = {{Perl Pirički, Antonija and Mandić, Milena and Kenjerić, Daniela and Primorac, Ljiljana}},
	title = {{Food patterns in intake of dietary fibre in small group of Croatian adults}},
}
@article{ptfos:3071,
	author = {{Perl Pirički, Antonija and Boban, Katica and Primorac, Ljiljana and Banjari, Ines}},
	title = {{Prihvatljivost jela od batata u djece predškolske dobi}},
}
@mastersthesis{ptfos:837,
	author = {{Boban, Katica}},
	title = {{Prihvatljivost jela od batata kod djece predškolske i školske dobi}},
}
@mastersthesis{ptfos:839,
	author = {{Dmitrović (udano Bekeš), Tijana}},
	title = {{Zaraženost mesa svinja s ličinkama Trichinella spiralis na području Osječko-baranjske županije}},
}
@mastersthesis{ptfos:840,
	author = {{Poljak, Vedran}},
	title = {{Procjena sigurnosti unosa aspartama u odnosu na prihvatljivi dnevni unos}},
}
@phdthesis{ptfos:871,
	author = {{Horvat, Daniela}},
	title = {{Kvantifikacija bjelančevina glutena RP-HPLC metodom i procjena njihovog utjecaja na pekarsku kakvoću OS kultivara pšenice}},
}