Pages

Potential of sewage sludge application in Mediterranean agricultural soils: case of Šibenik region, Croatia
Potential of sewage sludge application in Mediterranean agricultural soils: case of Šibenik region, Croatia
Vito Horvatić
The main subject of this thesis is the evaluation of the agricultural land capacity of Šibensko-kninska County for sewage sludge application, with the aim of solving a problem of its excessive accumulation on the wastewater purification plants. The evaluation is based on legislation, which determines procedures and conditions when dealing with sludge, which is going to be applied on agricultural land, and on dynamic disposal possibilities of sewage sludge on agricultural land depending on...
Poteškoće u zadovoljavanju administrativnih zahtjeva suvremene poljoprivredne politike za starije poljoprivrednike
Poteškoće u zadovoljavanju administrativnih zahtjeva suvremene poljoprivredne politike za starije poljoprivrednike
Magdalena Martić
Nova pravila agrarne politike administrativno su zahtjevna te poljoprivrednicima starije životne dobi često predstavljaju poteškoće. Prilikom prijave za mjere ruralnog razvoja, poljoprivrednici se susreću s brojnim administrativnim zahtjevima, složenom dokumentacijom i visokim financijskim troškovima potrebnim za apliciranje na natječaje. Sve to uzrokuje isključivanje starijih poljoprivrednika iz poljoprivrednih usluga. Prvi cilj istraživanja bio je identificirati osnovne...
Potreba navodnjavanja masline na području Istre
Potreba navodnjavanja masline na području Istre
Antonia Radić
Maslina je jedna od najstarijih biljnih kultura na planeti Zemlji, smatra se simbolom mira, života, snage, vjernosti, obilja, zdravlja, vječnosti. Raste na škrtom tlu, gotovo bez vode, ali uz obilje sunca i time postala simbolom mediteranskog područja. Sami smo svjedoci sve učestalijih suša, pa je i otpornu i izdržljivu maslinu potrebno navodnjavati da bi dala kvalitetan plodCilj rada je utvrditi manjak vode tijekom vegetacije u hidrološki nepovoljnim (sušnim) godinama pri uzgoju...
Potrebe i mogućnosti navodnjavanja vinove loze uzgajane na tlima osvojenim iz krša
Potrebe i mogućnosti navodnjavanja vinove loze uzgajane na tlima osvojenim iz krša
Ivona Žiža
Klimatske promjene kao današnja realnost, imaju značajne posljedice i u poljoprivrednoj proizvodnji, a duža sušna razdoblja uvjetuju stres bilja uključujući i vinove loze. Problem nedostatka vode posebno je izražen kod vinograda koji su podignuti melioracijama krških terena. Na području Donjeg Polja – Jadrtovca kao tipičnog primjera problematike melioracija krških podružja analizirane su potrebe i mogućnosti navodnjavanja. Koraci u rješavanju postavljenog pitanja tražili su...
Potrebe i mogućnosti uvođenja terapeutske hortikulture u Specijalnoj bolnici Goljak
Potrebe i mogućnosti uvođenja terapeutske hortikulture u Specijalnoj bolnici Goljak
Vedrana Kasumović
U Hrvatskoj se jako malo koristi hortikulturna terapija u svrhu pomoći pri liječenju. Osnovni razlozi su nedostatak potrebne infrastrukture (prostora za odvijanje hortikulturnih aktivnosti) i nedostatka educiranosti djelatnika takvog tipa terapije. Specijalna bolnica za zaštitu djece s neurorazvojnim i motoričkim smetnjama Zagreb (Goljak) također ne koristi hortikulturnu terapiju pa je cilj istraživanja bio utvrditi informiranost i percepciju djelatnika ove zdravstvene ustanove o...
Potrošačke navike i stavovi o održivim prehrambenim proizvodima
Potrošačke navike i stavovi o održivim prehrambenim proizvodima
Tara Glaser
Cilj ovoga istraživanja bio je utvrditi informiranost i stavove potrošača o održivim prehrambenim proizvodima te utvrditi potrošačke navike o održivim prehrambenim proizvodima. Provedeno je online anketno ispitivanje na uzorku od 168 ispitanika. Prema rezultatima istraživanja nešto više od trećine ispitanika upoznato je s pojmom održivi prehrambeni proizvodi. Ispitanicima je najvažnija karakteristika održivih proizvoda podrška lokalnim poljoprivrednicima, zatim slijede smanjen...
Potrošački etnocentrizam i percepcija potrošača o kvaliteti domaćih i uvoznih prehrambenih proizvoda
Potrošački etnocentrizam i percepcija potrošača o kvaliteti domaćih i uvoznih prehrambenih proizvoda
Hrvoje Mandarić
On-line anketno istraživanje je provedeno na uzorku od 257 ispitanika s ciljem utvrđivanja stupnja potrošačkoga etnocentrizma, te njegova utjecaja na percepciju ispitanika o domaćim i uvoznim prehrambenim proizvodima, te percepciju o čokoladnim namazima Nutella i Lino Lada. Najveći udio ispitanika ima srednji stupanj potrošačkog etnocentrizma. Ispitanici smatraju da su domaći prehrambeni proizvodi kvalitetniji, ukusniji, sigurniji, skuplji te da imaju staromodniju ambalažu i manje...
Povezanost DGAT1 gena s odlikama kvalitete trupova križanaca simentalske i Holstein pasmine goveda
Povezanost DGAT1 gena s odlikama kvalitete trupova križanaca simentalske i Holstein pasmine goveda
Anamarija Jurić
Govedarska proizvodnja najvažnija je grana stočarske proizvodnje u Republici Hrvatskoj. Zadnjih nekoliko godina dolazi do pada brojnog stanja goveda uz istovremeni uvoz različitih pasmina i genotipova koji trebaju zadovoljiti potrebe i preferencije potrošača ponajprije u pogledu kvalitete mesa (svježe, meko i ružičasto meso). Polimorfizam diacilglicerol-O-aciltransferaze (DGAT1) odgovoran je za neka ekonomski važna svojstva kao npr. udiointermuskularne masti, koji doprinose mekoći,...
Povezanost broja somatskih stanica s proizvodnjom i kemijskim sastavom mlijeka Alpina koza
Povezanost broja somatskih stanica s proizvodnjom i kemijskim sastavom mlijeka Alpina koza
Karla Jotić
Cilj rada bio je utvrditi povezanost broja somatskih stanica s dnevnom proizvodnjom i kemijskim sastavom mlijeka alpina koza. Istraživanjem je obuhvaćeno stado od 80 strojno muzenih alpina koza na području Međimurske županije u kojem su sva grla držana u identičnim uvjetima smještaja i hranidbe. Tijekom istraživanog razdoblja mužnje (od odbića do zasušenja koza) redovito (jednom mjesečno, svakih 28-34 dana) je provođena kontrola mliječnosti (AT metoda) svih grla koja je...
Povezanost fizikalnih svojstava zrna kukuruza i prirasta u tovu pilića
Povezanost fizikalnih svojstava zrna kukuruza i prirasta u tovu pilića
Antonija Šimić
Visok udio zrna u hranidbi brojler pilića omogućuje utjecaj potencijalno malih razlika između hibrida kukuruza na proizvodne rezultate peradi. Kako se fizikalna svojstva različitih hibrida razlikuju, cilj ovog istraživanja je bio povezati fizikalna svojstva hibrida kukuruza kao jedine razlike u smjesi brojler pilića na njihove proizvodne rezultate. Ukupno 325 jednodnevnih Ross 308 pilića podijeljeno je u 25 boksova koji su prema potpuno nasumičnom planu raspoređeni na pet...
Povezanost fizikalno-kemijskih i senzorskih karakteristika hrvatskih tradicionalnih tvrdih ovčjih sireva
Povezanost fizikalno-kemijskih i senzorskih karakteristika hrvatskih tradicionalnih tvrdih ovčjih sireva
Laura Ivičić
Hrvatski tradicionalni ovčji sirevi stječu sve vedu popularnost potrošača zbog svojih specifičnih senzorskih karakteristika i nutritivne vrijednosti. Senzorska kvaliteta sira određena je njegovim fizikalno-kemijskim karakteristikama. Cilj ovog rada je prikazati fizikalno-kemijske i senzorske karakteristike hrvatskih tradicionalnih tvrdih ovčjih sireva te utvrditi njihovu međusobnu povezanost. Istraživanje je provedeno na sedamnaest hrvatskih tradicionalnih tvrdih ovčjih sireva....
Povezanost između ljudskih potencijala i razvijenosti poljoprivrede
Povezanost između ljudskih potencijala i razvijenosti poljoprivrede
Martina Miškulin
Sredinom osamdesetih godina 20. stoljeća javlja se teorija endogenog rasta (Romer, 1986.) kojom se ljudski resursi označuju kao najvažnija odrednica gospodarskog rasta i razvoja. Na tragu te teorije brojna su istraživanja potvrdila pozitivnu vezu između kvalitete ljudskih resursa i ostvarenih stopa gospodarskog rasta (Nelson i Phelps 1966; Benhabib i Spiegel, 1994).Kvaliteta ljudskog kapitala u svijetu mjeri se pokazateljima kao što su indeks ljudskog kapitala i ljudski razvojni...

Pages