Inventarizacija tradicijskih ukrasnih biljnih vrsta na području grada Sv.Ivana Zeline

master's thesis

• Title (english): Inventory od traditional decorative plant species in the area od Sveti Ivan Zelina
• Author: Sabina Jarec
• Mentor: Vesna Židovec (mentor)
• Committee member: Vesna Židovec (predsjednik povjerenstva)
• Committee member: Aleš Vokurka (član povjerenstva)
• Committee member: Martina Skendrović Babojelić (član povjerenstva)
• Granter: University of Zagreb; Faculty of Agriculture; (Ornamental Plants, Landscape Architecture and Garden Art); Zagreb
• Defense date and country: 2017-07-06, Croatia
• Scientific / art field, discipline and subdiscipline: BIOTECHNICAL SCIENCES; Agronomy

Abstract

Tradicijski seoski vrtovi su sastavni dio kulturne baštine određenog kraja. Razvijali su se paralelno s društvenim razvitkom i obzirom da su uvjetovani klimom i reljefom određenog područja razlikuju se po geografskim regijama. Depopulacijom i promjenama životnih navika stanovništva dolazi do značajnih promjena u korištenju vrtova, mijenja se način uređenja i odabira biljnih vrsta.
Grad Sveti Ivan Zelina smješten je na sjeveroistočnom dijelu Zagrebačke županije. U svom sastavu ima 62 naselja, a u ovome radu istražene su okućnice naselja Gornja Topličica i Nespeš starije od 50 godina. Istražena su vinotočja i seoska turistička gospodarstva Zelinske vinske ceste te predložen odabir vrsta za uređenje. Također, predložene su mjere kojima bi se očuvali vrijedni genotipovi ukrasnih i utilitarnih tradicijskih vrsta.
Intervjuiranjem starijeg stanovništva utvrđeno je da se nekada živjelo isključivo od poljoprivrede, u sklopu okućnice nalazio se ograđeni vrt u kojem su se poglavito uzgajale povrtne kulture i ukrasne biljne vrste. Tradicija i običaji bili su nešto što se čuvalo i voljelo. Intervjuiranjem stanovništva doznaju se nazivi tradicionalnih sorata voćnih vrsta, a intervjuiranjem i pregledom Kajkavskog rječnika također se doznaju lokalni nazivi pojedinih biljnih vrsta.
Inventarizacijom ukupno 40 okućnica (23 iz naselja Gornja Topličica i 17 iz naselja Nespeš) utvrđeno je ukupno 167 biljnih vrsta iz 66 porodica. Utilitarnu ulogu ima 40 vrsta, ukrasnu 116 vrsta, a utilitarnu i ukrasnu ulogu ima 11 vrsta. Najzastupljenije vrste su jaglac (Primula vulgaris L.), ruža (Rosa sp.), kopitasta pelargonija (Pelargonium zonale L.), perunika (Iris sp.), jorgovan (Syringa vulgaris L.), jabuka (Malus domestica L.) i orah (Juglans regia L.). Najzastupljenija i sa najvećim brojem vrsta je porodica Rosaceae.

Abstract (english)

Traditional rural gardens are an integral part of the cultural heritage of a certain area. They developed in parallel with the social development and given that they are conditioned by climate and relief of a given area, they differ in geographical regions. Depopulation and changes in living habits of the population leads to significant changes in how gardens are used and decorated.
City of Sveti Ivan Zelina is located in the northeastern part of Zagreb county. It consists of 62 settlements, and in this research the gardens of Gornja Topličica and Nespeš villages, which are older then 50 years, are studied. Wineries and countryside family farms of Zelina wine road have also been studied and the choice of gardening plants is sugessted. Also, the measures for conservation of valuable genotypes of decorative and useful species are given.
By interviewing elderly population it is found that in the past people have been living exclusively from agriculture. Gardens were enclosed and decorative and useful plants were cultivated. Tradition and customs were loved and cherished. Local names of traditional fruits are as well learned by interviewing elderly population. Through interview and review of “Kajkavski rječnik“ local names of plants are learned.
By inventory of total 40 home gardens (23 from settlement Gornja Topličica and 17 from settlement Nespeš) a total of 167 plant species from 66 families are found. From that, 40 refer to useful species, 116 to decorative, and both useful and decorative account for 11 species. The most common plant species are Primula vulgaris L., Rosa sp., Pelargonium zonale L., Iris sp., Syringa vulgaris L., Malus domestica L. and Juglans regia L. The most common and also with the largest number of species is the family Rosaceae.

• Keywords: okućnica; tradicija; inventarizacija; vinotočje; seosko turističko gospodarstvo
• Keywords (english): home garden; tradition; inventory; wineries; countryside family farm
• Language: croatian
• URN:NBN: urn:nbn:hr:204:889713
• Study programme: Title: Plant Sciences; Study programme type: university; Study level: graduate; Academic / professional title: magistar / magistra inženjer/inženjerka biljnih znanosti (magistar / magistra inženjer/inženjerka biljnih znanosti)
• Type of resource: Text
• File origin: Born digital
• Access conditions: Access restricted to students and staff of home institution
• Created on: 2017-08-22 06:08:45