prikaz prve stranice dokumenta Destilacija na jednostavnom destilacijskom uređaju
  Download
PDF 1.02 MB
undergraduate thesis
Destilacija na jednostavnom destilacijskom uređaju
2024. urn:nbn:hr:204:496344
Andrijić - Klose, Vito
University of Zagreb
Faculty of Agriculture
Viticulture and Enology

Cite this document

Andrijić Klose, V. (2024). Destilacija na jednostavnom destilacijskom uređaju (Undergraduate thesis). Zagreb: University of Zagreb, Faculty of Agriculture. Retrieved from https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:496344

Andrijić Klose, Vito. "Destilacija na jednostavnom destilacijskom uređaju." Undergraduate thesis, University of Zagreb, Faculty of Agriculture, 2024. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:496344

Andrijić Klose, Vito. "Destilacija na jednostavnom destilacijskom uređaju." Undergraduate thesis, University of Zagreb, Faculty of Agriculture, 2024. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:496344

Andrijić Klose, V. (2024). 'Destilacija na jednostavnom destilacijskom uređaju', Undergraduate thesis, University of Zagreb, Faculty of Agriculture, accessed 26 November 2024, https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:496344

Andrijić Klose V. Destilacija na jednostavnom destilacijskom uređaju [Undergraduate thesis]. Zagreb: University of Zagreb, Faculty of Agriculture; 2024 [cited 2024 November 26] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:496344

V. Andrijić Klose, "Destilacija na jednostavnom destilacijskom uređaju", Undergraduate thesis, University of Zagreb, Faculty of Agriculture, Zagreb, 2024. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:496344

Metadata
TitleDestilacija na jednostavnom destilacijskom uređaju
Title (english)Distillation in alambic
AuthorVito Andrijić - Klose
MentorMarin Mihaljević Žulj (mentor)
Committee memberMarin Mihaljević Žulj (predsjednik povjerenstva)
Committee memberZvjezdana Marković (član povjerenstva)
Committee memberDomagoj Stupić (član povjerenstva)
GranterUniversity of Zagreb
Faculty of Agriculture
(Viticulture and Enology)
Zagreb
Defense date and country2024-07-17, Croatia
Scientific / art field,
discipline and subdiscipline		BIOTECHNICAL SCIENCES
Agronomy
Abstract
U ovom se radu prikazuje i opisuje destilacija na jednostavnom destilacijskom uređaju, prikazuje povijest te početak destiliranja još od prije nove ere. Opisuje se rad i funkcija pojedinih dijelova alambica ključnih za nesmetani protok destilacije. Analiziraju se pojedini spojevi koji se javljaju tijekom destilacijskog procesa te navode prednosti i mane korištenja jednostavnog destilacijskog uređaja.
Abstract (english)
This work shows and describes distillation using a simple distillation apparatus, tracing the history and beginning of distillation back to before the common era. It details the operation and function of key components essential for the smooth flow of the distillation process. The analysis includes specific compounds that appear during the distillation process, as well as the advantages and disadvantages of using a simple distillation apparatus.
Keywords
Keywords (english)
Languagecroatian
URN:NBNurn:nbn:hr:204:496344
Study programmeTitle: Horticulture
Study programme type: university
Study level: undergraduate
Academic / professional title: sveučilišni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka hortikulture (sveučilišni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka hortikulture)
Type of resourceText
File originBorn digital
Access conditionsOpen access
Terms of useLicence In copyright icon
Created on2024-11-26 10:29:35