Stajski gnoj - sekundarni animalni proizvod

undergraduate thesis

• Title (english): Manure - secondary animal product
• Author: Matija Imbriovčan
• Mentor: Ivan Vnučec (mentor)
• Committee member: Ivan Vnučec (predsjednik povjerenstva)
• Committee member: Nikolina Kelava Ugarković (član povjerenstva)
• Committee member: Ivica Kos (član povjerenstva)
• Granter: University of Zagreb; Faculty of Agriculture; (Animal Science and Technology); Zagreb
• Defense date and country: 2024-07-10, Croatia
• Scientific / art field, discipline and subdiscipline: BIOTECHNICAL SCIENCES; Agronomy

Abstract

Stajski gnoj predstavlja vrijedan sekundarni animalni proizvod s brojnim primjenama u poljoprivrednim i nepoljoprivrednim granama. Ovisno o sustavu držanja životinja, sprema se u obliku krutog stajskog gnoja, gnojovke i gnojnice uz dušik, fosfor i kalij kao glavne hranjive tvari. Goveđi, svinjski i peradski gnoja najraširenije su vrste gnoja, dok ostale vrste u komercijalnoj proizvodnji nisu toliko zastupljene. Glavna primjena stajskog gnoja je za gnojidbu poljoprivrednih površina. Stajski se gnoj, u određenim dijelovima svijeta, koristi u proizvodnji papira, kao krmivo, građevinski materijal i kao kruto gorivo. Uslijed nepravilnog skladištenja stajskog gnoja dolazi do velikih gubitaka hranjivih tvari i onečišćenja okoliša. Pridržavanjem pravilnika i propisa izbjegavaju se neželjene posljedice na okoliš. Evidentan pad broja stoke u Hrvatskoj i EU utječe i na smanjenje količina stajskog gnoja. Briga oko klimatskih promjena utječe na promjenu shvaćanja gnoja kao održivog i ekološkog materijala.

Abstract (english)

Manure is a valuable animal byproduct with numerous applications in agricultural and non-agricultural branches. Depending on the animal husbandry system, it comes in the form of solid manure and slurry with nitrogen, phosphorus, and potassium as the main nutrients. Bovine, pig and poultry manure are the most widespread types of manure, while other types are not so represented in commercial production. The main application of manure is as fertilizer on agricultural land. Manure, in certain parts of the world, is used in paper production, as fodder, construction material and as solid fuel. Improper storage of manure results in large losses of nutrients and environmental pollution. Adherence to rules and regulations avoids unwanted consequences for the environment. The obvious decline in the number of livestock in Croatia and the EU also affects the reduction in the amount of manure. Concern about climate change affects the change in understanding of manure as a sustainable and ecological material.

• Keywords: stajski gnoj; svojstva; primjena; gnojivo; bioplin
• Keywords (english): manure; properties; utilization; fertilizer; biogas
• Language: croatian
• URN:NBN: urn:nbn:hr:204:330222
• Study programme: Title: Animal Sciences; Study programme type: university; Study level: undergraduate; Academic / professional title: sveučilišni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka animalnih znanosti (sveučilišni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka animalnih znanosti)
• Type of resource: Text
• File origin: Born digital
• Access conditions: Access restricted to authenticated users
• Created on: 2024-11-12 13:33:27