Pages
-
-
Aromatski profil vina priznatih klonova sorte Graševina
-
Anja Budžaki Priznati klonovi OB-412, OB-414, OB-435 i OB-445 sorte ´Graševina´ prisutni su na tržištu RH od 2019. g. Kao nastavak klonske selekcije kojom se izdvajaju klonovi specifičnih svojstava, grožđe i vino od svakog klona moguće je i dalje analizirati nakon primjene različitih tehnika uzgoja, prerade, enoloških preparata ili tehnologije proizvodnje vina. Hladna maceracija masulja, kojom se ekstrahiraju aromatski spojevi iz kožica grožđa i selekcionirani kvasci važni su čimbenici...
-
-
Aromatski profili baznih i pjenušavih vina "Bela" i " Katarina" proizvedenih tradicionalnom metodom
-
Iva Šikač Pjenušava vina zauzimaju sve vedi udio u svjetskoj proizvodnji vina. Unazad desetak godina i u Republici Hrvatskoj bilježi se porast proizvodnje i potrošnje pjenušavih vina. Sekundarna fermentacija i dozrijevanje na talogu ključne su faze tradicionalne metode proizvodnje koje utječu na aromatski profil pjenušavih vina. U ovom radu provedene su osnovne fizikalno-kemijske analize baznih vina te analize aromatskih profila baznih i pjenušavih vina ˝Bela˝ i ˝Katarina˝, Agronomskog...
-
-
Asortiman biljnih vrsta za interijere u maloprodajnoj mreži na području grada Zagreba
-
Lana Macut Tržište ukrasnog bilja vrlo je dinamično. Poznavanje asortimana vrsta za uređenje interijera važno je prilikom osmišljavanja rješenja uređenja interijera. Neke vrste prisutne su u ponudi tijekom cijele godine, dok druge imaju sezonski karakter. Uz to, na tržištu se pojavljuju nove vrste i sorte, te se time asortiman stalno povećava. Očekuje se da su početkom godine prisutne lisnate vrste namijenjene dugotrajnoj dekoraciji. Pri tome se očekuju različite vrste i sorte iz...
-
-
Autohtone sorte vinove loze na području Istre - nekada i danas
-
Fumica Orbanić Vinogradarstvo u Istri ima dugu tradiciju te puno povijesnih podataka potvrđuje važnost vinove loze u prošlim vremenima. Nekada je vodeća sorta u proizvodnji bila Teran, a danas je Malvazija istarska, one su autohtone istarske sorte i imaju veliku važnost jer istarski vinogradari i vinari na njima baziraju proizvodnju. Od bijelih sorata bitno je spomenuti i Muškat momjanski, kojega se posljednjih godina na području Istre sve više sadi. Još se nekoliko sorata smatra autohtonima ali...
-
-
Bakterije promotori biljnog rasta: značaj i primjena u suvremenoj poljoprivrednoj proizvodnji
-
Dominik Königshofer U suvremenoj poljoprivrednoj proizvodnji neselektivna uporaba gnojiva, posebno dušičnih i fosfornih, dovela je do značajnog onečišćenja tla, vode i zraka. Uz sve veći porast svjetskog stanovništva rastu i potrebe za većom količinom hrane, što posljedično dovodi do primjene velikih količina kemijskih sredstava kojima se ubrzava i poboljšava rast i razvoj biljnih kultura. Međutim, kontinuirana primjena mineralnih gnojiva i pesticida dovela je do smanjenja plodnosti tla, njegovog...
-
-
Bakterije roda Agrobacterium i njihov značaj u biotehnologiji
-
Viktorija Kočmar Zelena biotehnologija bavi se uporabom ekološki prihvatljivih rješenja kao alternativa tradicionalnoj poljoprivredi te na taj način nastoji smanjiti ovisnost poljoprivrede o mehaničkim i kemijskim inovacijama. Primjer zelene biotehnologije je proizvodnja transgenih biljaka uz pomoć mikroorganizama kao što su to agrobakterije. Rod Agrobacterium obuhvaća Gram-negativne mikroorganizme koji su poznati po svojoj patogenosti. Naime, vrste ovoga roda posjeduju Ti-plazmid uz pomoć kojeg...
-
-
Bakteriocini bakterija mliječne kiseline u prevenciji i liječenju mastitisa
-
Andreja Grgić Mastitis je najčešda i najskuplja bolest mliječnih krava. Procjenjuje se da od ukupnog broja muznih krava njih približno jedna tredina pati od infektivne upale vimena. U najvedem je broju slučajeva mastitis posljedica galaktogene penetracije patogenih bakterija u vime životinje. Najčešdi uzročnici mastitisa u mliječnih krava su: Staphylococcus aureus, Streptococcus agalactiae, Streptococcus dysgalactiae i Streptococcus uberis. Međutim, danas je uspjeh liječenja mastitisa...
-
-
Bakterioze uzrokovane fitopatogenom bakterijom Xylella fastidiosa (Wells et al.) u Europi
-
Luca Sekulić Bakterija Xylella fastidiosa potječe iz SAD, a uspješno se udomaćila u Europi gdje se pojavila 2013., uzrokujući velike štete na maslinama u Italiji. Sve više država prijavljuje zarazu i provodi karantenske mjere. Bakteriju prenose kukci koji se hrane ksilemskim sokom. Nakon unosa bakterije u biljku, ona se umnožava i začepljuje provodne žile, što rezultira pojavom simptoma sušenja, odumiranjem grana, a kasnije i uginućem biljaka. Za pouzdanu identifikaciju bakterije potrebno je...
-
-
Bespilotni zrakoplovni sustavi u prilagođavanju posljedicama klimatskih promjena
-
Franko Kelava Klimatske promjene, koje karakteriziraju porast globalne temperature, ekstremni vremenski događaji kao i degradacija okoliša, predstavljaju značajne izazove za ekosustave i ljudska društva. Sustavi bespilotnih zrakoplova (UAS - eng. Unmanned Aerial System) kao dio precizne poljoprivrede, imaju važnu ulogu u prilagođavanju posljedicama klimatskih promjena. Precizna poljoprivreda integrira tehnologiju, komunikacije i podatke i nudi transformativna rješenja koja bi mogla ublažiti...
-
-
Bibliografija radova u području pokrovnih kultura u Republici Hrvatskoj
-
Ante Toljan U skladu s ciljevima diplomskog rada, prema dostupnim izvorima obrađeno je 49 radova 86 hrvatskih autora iz područja pokrovnih kultura. Radovi su razvrstani po kategorijama radova: znanstveni (24), stručni radovi (14), disertacije (3), diplomski i završni radovi (8). U obrađenim radovima se sveukupno spominje 21 vrsta iz 6 različitih porodica (Fabaceae, Brassicaceae, Poaceae, Boraginaceae, Polygonaceae i Asteraceae). Budući da su pokrovni usjevi zbog svoje multifunkcionalnosti...
-
-
Bilanca oborinske vode u tlu na području Biđ-bosutskog polja
-
Martina Sentić U diplomskom radu je izračunata bilanca oborinske vode u tlu na području Biđ-bosutskog polja primjenom korigirane Palmer-ove i Thornthwaite-ove metode proračuna. Temeljem višegodišnjih klimatskih podataka (1981-2018) s meteorološke postaje Gradište izračunata je referentna evapotranspiracija pomoću kompjuterskog programa CROPWAT. Proračunom bilance oborinske vode metodom Palmer-a utvrđen je manjak vode u semiglejnom tlu kako slijedi: 29,4 mm za pšenicu, 148,1 mm za kukuruz i...
-
-
Bilanca sekvestriranog ugljika biomasom različitih sadnih materijala miskantusa
-
Renato Stuparić Jedna od mogućnosti ublažavanja klimatskih promjena je biološka sekvestracija ugljika koja predstavlja usvajanje atmosferskog ugljika od strane biljaka procesom fotosinteze. Energetske kulture poput miskantusa (Miscanthus x giganteus), uz produkciju značajne količine biomase dostupne za proizvodnju energije, također imaju i veliki sekvestracijski potencijal. Stoga je cilj rada utvrditi količinu ugljika u podzemnoj i nadzemnoj biomasi miskantusa te utvrditi bilancu sekvestriranog...
Pages