@phdthesis{agr:3198,
	author = {{Volarević, Josip}},
	title = {{Utjecaj roka berbe i duljine maceracije na polifenolni sastav i senzorna svojstva vina Plavca malog}},
}
@phdthesis{agr:2801,
	author = {{Peršurić Palčić, Ana}},
	title = {{Utjecaj folijarnih gnojidbenih tretmana na osnovni kemijski sastav mošta i baznog vina cv. Malvazije istarske (Vitis vinifera L.)}},
}
@mastersthesis{agr:2973,
	author = {{Čirjak, Nika}},
	title = {{Određivanje hlapljivih spojeva u vinu pomoću vezanog sustava plinska kromatografija-spektrometar masa-olfaktometrija}},
}
@mastersthesis{agr:3006,
	author = {{Radoš, Lucija}},
	title = {{Određivanje sumporovodika u vinima s tržišta}},
}
@mastersthesis{agr:2952,
	author = {{Pocem Mihaljević, Stribor}},
	title = {{Određivanje tartaratne stabilnosti vina primjenom konduktometrije}},
}
@mastersthesis{agr:3067,
	author = {{Gulan, Karla}},
	title = {{Prosušivanje grožđa u kontroliranim uvjetima s ciljem dobivanja prošeka}},
}
@mastersthesis{agr:2921,
	author = {{Sirovica, Silvia}},
	title = {{Značaj dodatka hranjiva za kvasce u proizvodnji vina Graševina i Pinot crni}},
}
@mastersthesis{agr:2924,
	author = {{Budžaki, Anja}},
	title = {{Aromatski profil vina priznatih klonova sorte Graševina}},
}
@mastersthesis{agr:2869,
	author = {{Matić, Erik}},
	title = {{Primjena enzima u proizvodnji vina muškatnih sorata}},
}
@mastersthesis{agr:2863,
	author = {{Pranjić, Petra}},
	title = {{Utjecaj različitih vrsta bakterija mliječne kiseline na sastav i kakvoću vina 'Chardonnay'}},
}
@phdthesis{agr:2798,
	author = {{Rossi, Sara}},
	title = {{Utjecaj predfermentacijskoga zagrijavanja i duljine maceracije na kemijski sastav, senzorna svojstva i koncentraciju bioaktivnih spojeva u vinima sorte "Teran" (Vitis vinifera L.)}},
}
@mastersthesis{agr:2614,
	author = {{Brleković, Valentina}},
	title = {{Utjecaj kvasca sekundarne fermantacije na kakvoću i sastav pjenušavpg vina 'Grk'}},
}
@mastersthesis{agr:2644,
	author = {{Štefanac, Fabijan}},
	title = {{Utjecaj vremena i intenziteta vršikanja na kakvoću grožđa cv. 'Traminac crveni' (Vitis vinifera L.)}},
}
@mastersthesis{agr:2612,
	author = {{Buljević, Nina}},
	title = {{Određivanje hlapivih spojeva u vinu primjenom SPME-"Arrow" tehnike}},
}
@mastersthesis{agr:2605,
	author = {{Šimonji, Marko}},
	title = {{Polifenolni sastav odabranih crnih vina otoka Krka}},
}
@mastersthesis{agr:2661,
	author = {{Čobanković, Andrija}},
	title = {{Soj kvasca kao čimbenik kakvoće ružičastog pjenušavog vina}},
}
@mastersthesis{agr:2647,
	author = {{Matković, Zvonimir}},
	title = {{Utjecaj različitih sojeva kvasaca na brzinu vrenja u boci i kakvoću bijelog pjenušavog vina}},
}
@mastersthesis{agr:2633,
	author = {{Maslić, Anja}},
	title = {{Kakvoća i sastav vina 'Graševina' proizvedenog bez sumporovog dioksida (SO2)}},
}
@mastersthesis{agr:2517,
	author = {{Ljubičić, Lovre}},
	title = {{Utjecaj kasne rezidbe u zrelo na fenologiju, prirod i kemijski sastav grožđa sorte 'Portugizac' (Vitis vinifera L.)}},
}
@mastersthesis{agr:2482,
	author = {{Inđić, Jakov}},
	title = {{Utjecaj bentonita na aromatski profil vina Malvazija istarska}},
}
@article{agr:3165,
	author = {{Šikuten, Iva and Kozina, Bernard and Jeromel, Ana and Preiner, Darko and Jagatić Korenika, Ana-Marija}},
	title = {{Senzorna ocjena pjenušavog vina ´Graševina´ klon OB-435}},
}
@article{agr:3172,
	author = {{Vincek, Ivana and Jeromel, Ana and Jagatić Korenika, Ana-Marija}},
	title = {{Utjecaj glutationa na kemijski sastav i kakvoću vina 'Pošip'}},
}
@article{agr:3176,
	author = {{Šikač, Iva and Jeromel, Ana and Tomaz, Ivana and Kozina, Bernard and Jagatić Korenika, Ana-Marija}},
	title = {{Utjecaj kvasaca sekundarne fermentacije na aromatski profil pjenušavih vina}},
}
@mastersthesis{agr:2190,
	author = {{Ferenac, Mariana}},
	title = {{Proizvodnja vina 'Malvazija istarska' sur lie tehnologijom}},
}
@mastersthesis{agr:2086,
	author = {{Radeka, Marko}},
	title = {{Primjena bentonita u proizvodnji vina 'Malvazija istarska'}},
}
@mastersthesis{agr:2088,
	author = {{Blažičko, Maja}},
	title = {{Utjecaj temperature fermentacije na aromatski profil ružičastog vina 'Cabernet Sauvignon'}},
}
@mastersthesis{agr:2057,
	author = {{Šikač, Iva}},
	title = {{Aromatski profili baznih i pjenušavih vina "Bela" i " Katarina" proizvedenih tradicionalnom metodom}},
}
@mastersthesis{agr:2054,
	author = {{Vincek, Ivana}},
	title = {{Utjecaj primjene glutationa na kemijski sastav i kakvoću vina 'Pošip'}},
}
@mastersthesis{agr:2052,
	author = {{Josić, Marija}},
	title = {{Polifenolni sastav odabranih crnih vina vinogorja Benkovac-Stankovci}},
}
@mastersthesis{agr:2050,
	author = {{Perić, Ana}},
	title = {{Utjecaj kvasaca na kemijski sastav i kakvoću vina 'Graševina' od klonova OB-412 i OB-445}},
}
@article{agr:3281,
	author = {{Plavša, Tomislav and Andabaka, Željko and Palčić, Igor and Jeromel, Ana}},
	title = {{Mogućnosti promjene sadržaja etanola i ukupne kiselosti vina korištenjem Saccharomyces cerevisiae kvasaca}},
}
@article{agr:3299,
	author = {{Preiner, Darko and Jagatić Korenika, Ana-Marija and Marković, Zvjezdana and Jeromel, Ana}},
	title = {{Suvremeni trendovi vinogradarsko-vinarske proizvodnje u Hrvatskoj}},
}
@article{agr:3276,
	author = {{Tuščić, Valentina and Preiner, Darko and Andabaka, Željko and Stupić, Domagoj and Marković, Zvjezdana and Jagatić Korenika, Ana Marija and Šikuten, Iva and Štambuk, Petra and Tomaz, Ivana and Jeromel, Ana}},
	title = {{Utjecaj inaktivnih kvasaca na polifenolni sastav grožđa sorte Plavina}},
}
@article{agr:3282,
	author = {{Plavša, Tomislav and Bubola, Marijan and Jagatić Korenika, Ana Marija and Jeromel, Ana}},
	title = {{Utjecaj inkapsuliranog kvasca na kakvoću pjenušavog ružičastog vina ´Teran´}},
}
@article{agr:3271,
	author = {{Babić, Iva and Jeromel, Ana and Jagatić Korenika, Ana Marija}},
	title = {{Utjecaj kvasaca Saccharomyces cerevisiae i Lachancea thermotolerans na kemijski sastav vina sorte ´Frankovka´}},
}
@article{agr:3257,
	author = {{Osrečak, Mirela and Jeromel, Ana and Jagatić Korenika, Ana-Marija and Puhelek, Ivana and Karakaš, Darija and Anić, Marina and Karoglan, Marko}},
	title = {{Utjecaj mikorize na kemijski sastav vina ´Portugizac´}},
}
@article{agr:3262,
	author = {{Marinov, Luka and Jeromel, Ana and Tomaz, Ivana and Preiner, Darko and Jagatić Korenika, Ana-Marija}},
	title = {{Učinak sekvencijalne fermentacije s kvascima Lachancea thermotelerans i Torulaspora delbrueckii na kemijski sastav vina ´Malvazija istarska´}},
}
@mastersthesis{agr:1776,
	author = {{Matić, Antonio}},
	title = {{Senzorna svojstva vina 'Žilavka' mostarskog vinogorja}},
}
@mastersthesis{agr:2827,
	author = {{Šimić, Branimir}},
	title = {{Utjecaj fermentacije kvascem Lachancea thermotolerans na kiselinski profil i senzorna svojstva vina ´Blatina´}},
}
@mastersthesis{agr:1973,
	author = {{Zorić, Ante}},
	title = {{Utjecaj različitih sojeva Saccharomyces i ne-Saccharomyces sp. kvasaca na sastav i kakvoću vina ´Babić´}},
}
@mastersthesis{agr:1781,
	author = {{Radić, Martina}},
	title = {{Promjene polifenolnog sastava vina 'Portugizac' tijekom dozrijevanja}},
}
@mastersthesis{agr:1792,
	author = {{Drempetić, Tomislav}},
	title = {{Utjecaj karbonske maceracije na kakvoću vina 'Frankovka'}},
}
@mastersthesis{agr:1774,
	author = {{Marinov, Luka}},
	title = {{Učinak fermentacije kvascima Lachancea thermotelerans i Torulaspora delbrueckii na kemijski sastav vina ´Malvazija istarska´}},
}
@mastersthesis{agr:1769,
	author = {{Babić, Iva}},
	title = {{Učinak kvasaca Saccharomyces sp. i Lachancea thermotolerans na promjene u kemijskom sastavu vina Frankovka}},
}
@mastersthesis{agr:1775,
	author = {{Crnčić, Ivana}},
	title = {{Određivanje glicerola u vinima iz kontinentalne Hrvatske}},
}
@mastersthesis{agr:1761,
	author = {{Rajić, Petra}},
	title = {{Utjecaj različitih termina djelomične defolijacije na polifenolni sastav grožđa sorte 'Merlot'}},
}
@mastersthesis{agr:1762,
	author = {{Rajić, Petra}},
	title = {{Utjecaj različitih termina djelomične defolijacije na polifenolni sastav grožđa sorte 'Merlot'}},
}
@phdthesis{agr:1964,
	author = {{Plavša, Tomislav}},
	title = {{Utjecaj bakterija mliječne kiseline na aromatske spojeve i senzorska svojstva vina Teran}},
}
@mastersthesis{agr:1698,
	author = {{Anđelini, Dominik}},
	title = {{Utjecaj roka berbe i vinogradarskog položaja na polifenolni i kiselinski profil mošta kultivara 'Malvazija istarska'}},
}
@mastersthesis{agr:1689,
	author = {{Karakaš, Darija}},
	title = {{Utjecaj ektomikorize na kemijski sastav vina 'Portugizac'}},
}
@mastersthesis{agr:1696,
	author = {{Sivec, Marta}},
	title = {{Utjecaj ektomikorize na prinos i kakvoću grožđa sorte 'Portugizac'}},
}
@article{agr:3358,
	author = {{Osrečak, Mirela and Jeromel, Ana and Puhelek, Ivana and Huzanić, Nera and Jagatić Korenika, Ana-Marija and Anić, Marina and Karoglan, Marko}},
	title = {{Mikoriza u vinogradarskoj proizvodnji}},
}
@article{agr:3381,
	author = {{Peršurić Palčić, Ana and Jeromel, Ana and Pecina, Ana and Palčić, Igor and Gluhić, David and Herak Ćustić, Mirjana}},
	title = {{Utjecaj folijarne gnojidbe na osnovni kemijski sastav mošta cv. Malvazije istarske (Vitis vinifera L.)}},
}
@mastersthesis{agr:1484,
	author = {{Turk, Branimir}},
	title = {{Utjecaj kalcijevog karbonata na kvalitetu destilata dobivenog od octikavog vina}},
}
@mastersthesis{agr:1395,
	author = {{Husić, Ana}},
	title = {{Utjecaj maceracije na kvalitetu voćnog vina od aronije (Aronia melanocarpa)}},
}
@mastersthesis{agr:1412,
	author = {{Rakić, Vjekoslav}},
	title = {{Senzorna svojstva vina 'Graševina' različitih proizvođača i godina proizvodnje}},
}
@mastersthesis{agr:1377,
	author = {{Vujić, Ivan}},
	title = {{Utjecaj primjene enzima na sastav voćnog vina od aronije (Aronia melanocarpa)}},
}
@mastersthesis{agr:1320,
	author = {{Kos, Karlo}},
	title = {{Utjecaj ektomikorize na kemijski sastav vina 'Kraljevina'}},
}
@mastersthesis{agr:1269,
	author = {{Stulić, Lovre}},
	title = {{Utjecaj ektomikorize na polifenolni sastav vina sorte 'Portugizac'}},
}
@mastersthesis{agr:1270,
	author = {{Sošić, Maja}},
	title = {{Primjena hiperoksidacije u proizvodnji vina 'Chardonnay' i 'Traminac'}},
}
@mastersthesis{agr:1273,
	author = {{Orbanić, Fumica}},
	title = {{Polifenolni sastav vina različitih crnih sorata (V.vinifera L.) dozrijevanih u hrastovim bačvama}},
}
@mastersthesis{agr:1220,
	author = {{Šember, Nikola}},
	title = {{Kakvoća pjenušavih vina zaštićene oznake izvornosti "Plešivica"}},
}
@article{agr:3462,
	author = {{Jagatić Korenika, Ana-Marija and Preiner, Darko and Jeromel, Ana}},
	title = {{Aromatski profil pjenušavih vina Zagrebačke županije}},
}
@article{agr:3457,
	author = {{Jagatić Korenika, Ana-Marija and Puhelek, Ivana and Tomaz, Ivana and Jeromel, Ana}},
	title = {{Kemijska i senzorna karakterizacija vina ´Chardonnay´}},
}
@article{agr:3460,
	author = {{Jagatić Korenika, Ana-Marija and Buljević, Nina and Jeromel, Ana}},
	title = {{Tradicija proizvodnje i kakvoća crnih vina općine Postira, vinogorja Brač}},
}
@mastersthesis{agr:1089,
	author = {{Pavić, Kristina}},
	title = {{Utjecaj anorganskih bistrila na aromatski profil vina sorte 'Sauvignon'}},
}
@mastersthesis{agr:1005,
	author = {{Šelendić, Ana Marija}},
	title = {{Usporedba rasta i metaboličkih karakteristika vinskih izolata kvasca iz roda Brettanomyces}},
}
@mastersthesis{agr:966,
	author = {{Milković, Anamarija}},
	title = {{Utjecaj gama zračenja grožđa sorte 'Merlot' na kemijski sastav vina}},
}
@mastersthesis{agr:953,
	author = {{Stojić, Igor}},
	title = {{Utjecaj djelomične defolijacije na polifenolni sastav grožđa sorte 'Merlot' (Vitis vinifera L.)}},
}
@mastersthesis{agr:913,
	author = {{Bestulić, Ena}},
	title = {{Utjecaj hrastovog čipsa na kakvoću vina sorte 'Lovrijenac'}},
}
@mastersthesis{agr:894,
	author = {{Kužir, Lucija}},
	title = {{Učinak ektomikoriznih gljiva na kakvoću grožđa sorte Cabernet sauvignon (Vitis vinifera L.)}},
}
@mastersthesis{agr:890,
	author = {{Bilobrk, Ana}},
	title = {{Utjecaj djelomične defolijacije na mehanički i kemijski sastav grožđa sorte Merlot}},
}
@phdthesis{agr:924,
	author = {{Tomić, Antonija}},
	title = {{Primjena pektolitičkih enzima i selekcioniranih sojeva kvasaca radi poboljšanja kakvoće vina od kupina}},
}
@mastersthesis{agr:725,
	author = {{Batistić, Ivan}},
	title = {{Utjecaj hladne maceracije na kakvoću vina Grk}},
}
@mastersthesis{agr:726,
	author = {{Jakas, Marina}},
	title = {{Utjecaj prorjeđivanja i cizeliranja grozdova na količinu i kakvoću grožđa cv. "Cardinal" i "Matilde" (V. vinifera L.)}},
}
@mastersthesis{agr:699,
	author = {{Raspudić, Daria}},
	title = {{Tehnologija proizvodnje i karakteristike vina proizvedenog od crnog ribizla}},
}
@mastersthesis{agr:734,
	author = {{Ribarić, Renato}},
	title = {{Utjecaj ektomikorize na mehanički i kemijski sastav grožđa cv. Traminac crveni (Vitis vinifera L.)}},
}
@mastersthesis{agr:789,
	author = {{Trcak, Valentina}},
	title = {{Utjecaj folijarne primjene makro i mikro elemenata na kemijski sastav vina Kraljevina}},
}
@phdthesis{agr:629,
	author = {{Mucalo, Ana}},
	title = {{Utvrđivanje fenolnog profila "Plavac mali" (Vitis vinifera L.) tijekom dozrijevanja grožđa i utjecaj na kakvoću vina}},
}
@mastersthesis{agr:738,
	author = {{Huzanić, Nera}},
	title = {{Utjecaj ektomikorize na kakvoću grožđa sorte "Syrah" (Vitis vinifera L.)}},
}
@mastersthesis{agr:571,
	author = {{Prekratić, Josip}},
	title = {{Utjecaj djelomične defolijacije na kemijski sastav grožđa sorte "Cabernet sauvignon"}},
}
@mastersthesis{agr:595,
	author = {{Vlašić, Hrvoje}},
	title = {{Utjecaj djelomične defolijacije na odvijanje fenofaza, prinos i kakvoću grožđa sorata Merlot i Cabernet sauvignon}},
}
@mastersthesis{agr:578,
	author = {{Rossi, Sara}},
	title = {{Utjecaj duljine maceracije na kakvoću vina Teran}},
}
@mastersthesis{agr:432,
	author = {{Brečević, Andrea}},
	title = {{Karakteristike vina Malvazija istarska primjenom karbonske maceracije}},
}
@phdthesis{agr:484,
	author = {{Puhelek, Ivana}},
	title = {{Sastav aromatskih spojeva, aminokiselina i organskih kiselina u vinima klonskih kandidata kultivara Kraljevina}},
}
@mastersthesis{agr:385,
	author = {{Bubalo, Matija}},
	title = {{Utjecaj djelomične defolijacije na rodnost i kakvoću grožđa cv. Merlot (Vitis Vinifera L.)}},
}
@mastersthesis{agr:400,
	author = {{Kovačević, Boris}},
	title = {{Utjecaj folijarne gnojidbe dušikom na kemijski sastav grožđa cv. Graševina (Vitis vinifera L.)}},
}
@mastersthesis{agr:397,
	author = {{Karković, Juraj}},
	title = {{Utjecaj soja kvasca na aromatski profil vina Sauvignon bijeli}},
}
@mastersthesis{agr:311,
	author = {{Božiković, Šime-Frane}},
	title = {{Utjecaj maceracije na sastav polifenola vina Plavac mali i Babić}},
}
@mastersthesis{agr:352,
	author = {{Filipović-Grčić, Mirna}},
	title = {{Određivanje hlapivih spojeva odgovornih za negativne mirise vina}},
}
@mastersthesis{agr:203,
	author = {{Kujundžić, Ivana}},
	title = {{Vinogradarstvo i vinarstvo Imotskog vinogorja}},
}
@mastersthesis{agr:244,
	author = {{Božac, Daniel}},
	title = {{Polifenolni sastav vina Malvazija istarska ovisan o vrsti drveta barrique bačve}},
}
@mastersthesis{agr:220,
	author = {{Filaković, Klara}},
	title = {{Utjecaj ekoloških čimbenika i vinogradarske tehnologije na kvakoću grožđa i vina}},
}
@mastersthesis{agr:164,
	author = {{Maleš, Ante}},
	title = {{Utjecaj sustava uzdržavanja tla na rast i razvoj vinove loze, te kakvoća prinosa}},
}
@mastersthesis{agr:185,
	author = {{Kos, Karlo}},
	title = {{Tehnologija proizvodnje pjenušavih vina na OPG-u Kos}},
}
@mastersthesis{agr:162,
	author = {{Perić, Filip}},
	title = {{Uloga plemenite plijesni na kakvoću predikatnih vina}},
}
@mastersthesis{agr:175,
	author = {{Mršić, Antonela}},
	title = {{Utjecaj ektomikorize na mehanički i kemijski sastav grožđa cv. Cabernet sauvignon (Vitis vinifera L.)}},
}
@mastersthesis{agr:168,
	author = {{Benazić, Katarina}},
	title = {{Određivanje aromatskog profila desertnog vina Muškat žuti}},
}
@mastersthesis{agr:380,
	author = {{Glavinić, Aida}},
	title = {{Primjena Charmat metode u proizvodnji pjenušca od Malvazije istarske}},
}
@mastersthesis{agr:81,
	author = {{Herceg, Valentino}},
	title = {{Kvakoća vina Kraljevine vinogorja Zelina}},
}
@mastersthesis{agr:87,
	author = {{Miošić, Mare}},
	title = {{Utjecaj temperature fermentacije na aromatski profil i senzorna svojstva vina "Fulir"}},
}
@phdthesis{pmf:262,
	author = {{Maslov, Luna}},
	title = {{Određivanje polifenola, indol-3-octene kiseline i 2-aminoacetofenona u vinima tekućinskom kromatografijom visoke djelotvornosti}},
}